Samenvatting AOP benamingen Frankrijk

AOP Benamingen Frankrijk
Champagne

,Belangrijkste Druiven: Pinot Noir, Meunier & Chardonnay
Grondsoort: Kalk
Zonuren: 1650
AOP Coteaux Champenoise: voor niet-mousserende wijnen
AOP Rosé des Riceys: niet-mousserende roses

Regio’s Champagne:
- Montagne de Reims: Gebied rond de stad Reims, Bouzy en Mailly. Veel klei, mergel
en zand voor de Pinot Noir druif
- Vallée de la Marne: Ten westen van de stad Epernay staat vooral de Meunier.
Rondom de oever van de rivier de Marne.
- Côte des Blancs: Ten zuiden van Epernay, bij Mesnil en Avize. Veel kalkgrond voor de
Chardonnay.
- (Cote de Sézanne): Subgebied van de Cote des Blanc. Ligt net wat zuid-westelijker bij
Sezanne.
- Côte des Bar: Het lelijke eendje van de regio, ligt ook 60km van cote des Blanc
vandaan. Bij Aube (de rivier) liggen vooral niet geklasseerde dorpen, waardoor dit
gebied ook wat goedkoper is door de lagere kwaliteit.

Grand Cru’s
- Bouzy (Montagne de Reims)
- Mailly (Montagne de Reims)
- Aÿ (Vallée de la Marne)
- Tours-sur Marne (Vallée de la Marne)
- Avize (Cote des Blanc)
- Cramant (Cote des Blanc)
- Chouilly (Cote des Blanc)

, Alsace