Productontwikkeling binnen de Voeding
en Diëtetiek
Naam: Nienke Vink
Cohort: 4694
Versie 1
Datum van inleveren: 13 januari 2021
Opleiding: Voeding & Diëtetiek
,Voorwoord
Voor u staat de uitwerking van de eindopdracht ‘productontwikkeling’. Met name dankzij de
literatuur uit de online leeromgeving, de opgedane kennis uit voorgaande jaren en mijn eigen
creativiteit, is de uitwerking tot stand gekomen. Een nieuw product is ontwikkeld, waarna een
uitwerking volgt van verschillende stappen in het productontwikkelingsproces.
, Inhoud
Voorwoord .............................................................................................................................................. 2
1. Beschrijving kenmerken product..................................................................................................... 4
2. Beschrijving van de markt ............................................................................................................... 5
3. Beschrijving positionering ............................................................................................................... 6
4. De overige 3 P’s ............................................................................................................................... 7
5. Wetgeving........................................................................................................................................ 8
6. Bijdrage duurzamer consumptiepatroon ........................................................................................ 9
7. Twee verschillende soorten marktonderzoeken........................................................................... 10
8. Kritische succesfactoren (2 t/m 6)................................................................................................. 11
Bronnen ................................................................................................................................................. 12
en Diëtetiek
Naam: Nienke Vink
Cohort: 4694
Versie 1
Datum van inleveren: 13 januari 2021
Opleiding: Voeding & Diëtetiek
,Voorwoord
Voor u staat de uitwerking van de eindopdracht ‘productontwikkeling’. Met name dankzij de
literatuur uit de online leeromgeving, de opgedane kennis uit voorgaande jaren en mijn eigen
creativiteit, is de uitwerking tot stand gekomen. Een nieuw product is ontwikkeld, waarna een
uitwerking volgt van verschillende stappen in het productontwikkelingsproces.
, Inhoud
Voorwoord .............................................................................................................................................. 2
1. Beschrijving kenmerken product..................................................................................................... 4
2. Beschrijving van de markt ............................................................................................................... 5
3. Beschrijving positionering ............................................................................................................... 6
4. De overige 3 P’s ............................................................................................................................... 7
5. Wetgeving........................................................................................................................................ 8
6. Bijdrage duurzamer consumptiepatroon ........................................................................................ 9
7. Twee verschillende soorten marktonderzoeken........................................................................... 10
8. Kritische succesfactoren (2 t/m 6)................................................................................................. 11
Bronnen ................................................................................................................................................. 12
