Samenvatting Hoofdstuk 2.1 Moleculen en atomen

Hoofdstuk 2.1

1. Moleculen en atomen


Als er stoffen verdwijnen en nieuwe stoffen ontstaan is het een chemische
reactie. Dit betekent dat (op microniveau) de moleculen van de beginstof
verdwijnen en er nieuwe moleculen worden gevormd. De nieuwe
moleculen heten de reactieproducten.




Moleculen zijn de deeltjes waaruit de meeste stoffen zijn opgebouwd.
Moleculen bestaan uit nog kleinere deeltjes, atomen.

Atomen in een molecuul zijn met elkaar verbonden door een
atoomverbinding. Het molecuul water bestaat bijvoorbeeld uit 2H en 1O
(twee waterstofatomen en 1 zuurstofatoom) De atomen zijn aan elkaar
verbonden met een atoomverbinding.




Nieuwe moleculen
Atoomverbinding Nieuw(e)
vormen een nieuwe
wordt verbroken Molecuul/moleculen
stof




De nieuwe stof heeft op macroniveau een andere eigenschap dan op
microniveau, bijvoorbeeld een ander kook- of smeltpunt. Het aantal van
de atomen per atoomsoort blijft wel gelijk in een reactie. Er ontstaan geen
nieuwe atomen en er verdwijnen ook geen atomen.

Moleculen worden weergegeven met een molecuulformule. De
molecuulformule geeft aan welke atomen en hoeveel daarvan er