Integración del metabolismo
La célula tiene 2 objetivos, sintetizar sus propias sustancias y producir energía, y esto es
constante, es la razón de ser del metabolismo. En el metabolismo uno de los finalidades
fundamentales es mantener los niveles sanguíneos de glucosa entre 70 y 110, porque la glucosa es
el principal combustible para prácticamente todos los tejidos.
Algunos son dependientes solo de glucosa, como cerebro y glóbulos rojos.
Vamos a hablar de los órganos que hemos mencionado a lo largo del semestre, hígado, tejido
adiposo, musculo, cerebro, riñón, intestino y eritrocitos.
Cuál es la fuente combustible que utilizan para ganar energía?
Hígado es un órgano sacrificado, el recibe la glucosa, la metaboliza, la convierte en glucógeno, la
convierte en ácidos grasos, pero casi no usa glucosa, solo la usa como combustible cuando los
niveles están muy altos, y lo hace para ayudar a bajar los niveles sanguíneos de glucosa.
La razón bioquímica es que el expresa el GLUT2 que es el transportador de glucosa con Km más
alta, y además esta la glucoquinasa, que es más específica que le hexoquinasa pero tiene menos
afinidad por la glucosa, un km mucho más alto.
El utiliza realmente como combustible los alfa cetoacidos y los ácidos grasos. Alfa cetoacidos
obtenidos del catabolismo de aminoácidos, pues aquí se da el principal sitio de degradación de
aminoácidos.
El hígado hace los cuerpos cetonicos, único sitio donde se hacen, pero no los utiliza como fuente
de energía, si no que los manda a sangre para ser usado por cerebro, corazón y riñón.
Es el principal sitio de síntesis de triglicéridos, y por ende de fosfolípidos y por ende de colesterol.
Tejido adiposo está interesado en guardar ácidos grasos, que los recibe en forma de triglicéridos y
los guarda allí, aunque el puede hacer triglicéridos en pequeña cantidad, pero para esto necesita
glicerol fosfato, y por esto hace glicolisis, para a partir de esta tener dihidroxiacetona fosfato, y por
la glicerol fosfato deshidrogenasa hacer glicerol fosfato.
Usa como combustible ácidos grasos.
Musculos es el desorganizado del cuento, porque es lo que le llegue.
Utiliza glucosa. Al musculo estriado esquelético le gusta más la glucosa en forma anaeróbica,
utilizarla hasta lactato (famoso ciclo de cori), mandarlo a hígado para gluconeogénesis, pero si
necesito energía y no hay glucosa, entonces usa cuerpos cetonicos, o alfa cetoacidos o lípidos.
Come de todo. Hace glucógeno pero pa el por qué no tiene glucosa 6 fosfatasa.
Al musculo cardiaco, que también es estriado, no se comporta exactamente igual, el no hace
glicolisis anaeróbica, porque esta tiene una limitante grande, por que produce lactato, baja la
, acidez, y los hidrogeniones bloquean a la fosfofructoquinasa y disminuye la glicolisis, y a corazón
esto no le gusta.
Cerebro es la niña mimada, solo le gusta glucosa, si la cosa esta como Venezuela pues utiliza
cuerpos cetonicos. La glucosa solamente la utiliza de forma oxidativa, la lleva hasta Co2 y agua,
porque si la hace anaeróbica, pues una neurona acidificada no mola.
No hace glucógeno porque esto implica aumento en volumen y las neuronas siempre tienen que
mantener su forma.
Ácidos grasos no los usa porque no pasan la barrera hematoencefalica.
Riñón es el guerrero que de grande quiere se hígado, él tiene un trabajo muy pesado, pues filtra
todos los metabolitos del organismo y tiene que reabsorber algunas de esas sustancias, a veces en
contra de un gradiente de concentraciones, y para romper este gradiente se necesita energía
(transporte activo). Por esto es muy exigente energéticamente, y utiliza lo que le den, glucosa,
ácidos grasos, cetonicos, etc.
Ademas, en ayuno puede hacer gluconeogénesis, no para elevar la glicemia en sangre, sino para
tener glucosa y poder obtener energía.
Intestino también es algo sacrificado, el delgado necesita mucha energía para la absorción de
algunos nutrientes, muchos entran a favor del gradiente por difusión simple y facilitada, pero hay
unos que lo hacen en contra del gradiente y ahí necesitan energía.
De los 7m de intestino, todo el trabajo se hace en el duodeno, que es como de 20cm, yeyuno
absorbe lo poco que se pasa, íleon absorbe básicamente agua. Intestino grueso absorbe agua y
arma el bolo fecal.
Estaban todos los órganos del cuerpo diciendo cual era el más importante, cerebro decía que él era
el más importante, corazón decía que era el, el hígado también peleaba, al final se enojaron todos
y decidieron arreglar eso como órganos maduros que son, iban a salir, pero trasero dijo, de aquí no
me sale nadie…
Siguiendo con Intestino, los colonocitos utilizan ácidos grasos de cadena corta que produce la flora
bacteriana.
Eritrocitos sabemos que utilizan únicamente glucosa como fuente de energía.
En cuanto a las capacidades metabólicas, la siguiente lista incluye varias de las que vimos, de
manera resumida:
La célula tiene 2 objetivos, sintetizar sus propias sustancias y producir energía, y esto es
constante, es la razón de ser del metabolismo. En el metabolismo uno de los finalidades
fundamentales es mantener los niveles sanguíneos de glucosa entre 70 y 110, porque la glucosa es
el principal combustible para prácticamente todos los tejidos.
Algunos son dependientes solo de glucosa, como cerebro y glóbulos rojos.
Vamos a hablar de los órganos que hemos mencionado a lo largo del semestre, hígado, tejido
adiposo, musculo, cerebro, riñón, intestino y eritrocitos.
Cuál es la fuente combustible que utilizan para ganar energía?
Hígado es un órgano sacrificado, el recibe la glucosa, la metaboliza, la convierte en glucógeno, la
convierte en ácidos grasos, pero casi no usa glucosa, solo la usa como combustible cuando los
niveles están muy altos, y lo hace para ayudar a bajar los niveles sanguíneos de glucosa.
La razón bioquímica es que el expresa el GLUT2 que es el transportador de glucosa con Km más
alta, y además esta la glucoquinasa, que es más específica que le hexoquinasa pero tiene menos
afinidad por la glucosa, un km mucho más alto.
El utiliza realmente como combustible los alfa cetoacidos y los ácidos grasos. Alfa cetoacidos
obtenidos del catabolismo de aminoácidos, pues aquí se da el principal sitio de degradación de
aminoácidos.
El hígado hace los cuerpos cetonicos, único sitio donde se hacen, pero no los utiliza como fuente
de energía, si no que los manda a sangre para ser usado por cerebro, corazón y riñón.
Es el principal sitio de síntesis de triglicéridos, y por ende de fosfolípidos y por ende de colesterol.
Tejido adiposo está interesado en guardar ácidos grasos, que los recibe en forma de triglicéridos y
los guarda allí, aunque el puede hacer triglicéridos en pequeña cantidad, pero para esto necesita
glicerol fosfato, y por esto hace glicolisis, para a partir de esta tener dihidroxiacetona fosfato, y por
la glicerol fosfato deshidrogenasa hacer glicerol fosfato.
Usa como combustible ácidos grasos.
Musculos es el desorganizado del cuento, porque es lo que le llegue.
Utiliza glucosa. Al musculo estriado esquelético le gusta más la glucosa en forma anaeróbica,
utilizarla hasta lactato (famoso ciclo de cori), mandarlo a hígado para gluconeogénesis, pero si
necesito energía y no hay glucosa, entonces usa cuerpos cetonicos, o alfa cetoacidos o lípidos.
Come de todo. Hace glucógeno pero pa el por qué no tiene glucosa 6 fosfatasa.
Al musculo cardiaco, que también es estriado, no se comporta exactamente igual, el no hace
glicolisis anaeróbica, porque esta tiene una limitante grande, por que produce lactato, baja la
, acidez, y los hidrogeniones bloquean a la fosfofructoquinasa y disminuye la glicolisis, y a corazón
esto no le gusta.
Cerebro es la niña mimada, solo le gusta glucosa, si la cosa esta como Venezuela pues utiliza
cuerpos cetonicos. La glucosa solamente la utiliza de forma oxidativa, la lleva hasta Co2 y agua,
porque si la hace anaeróbica, pues una neurona acidificada no mola.
No hace glucógeno porque esto implica aumento en volumen y las neuronas siempre tienen que
mantener su forma.
Ácidos grasos no los usa porque no pasan la barrera hematoencefalica.
Riñón es el guerrero que de grande quiere se hígado, él tiene un trabajo muy pesado, pues filtra
todos los metabolitos del organismo y tiene que reabsorber algunas de esas sustancias, a veces en
contra de un gradiente de concentraciones, y para romper este gradiente se necesita energía
(transporte activo). Por esto es muy exigente energéticamente, y utiliza lo que le den, glucosa,
ácidos grasos, cetonicos, etc.
Ademas, en ayuno puede hacer gluconeogénesis, no para elevar la glicemia en sangre, sino para
tener glucosa y poder obtener energía.
Intestino también es algo sacrificado, el delgado necesita mucha energía para la absorción de
algunos nutrientes, muchos entran a favor del gradiente por difusión simple y facilitada, pero hay
unos que lo hacen en contra del gradiente y ahí necesitan energía.
De los 7m de intestino, todo el trabajo se hace en el duodeno, que es como de 20cm, yeyuno
absorbe lo poco que se pasa, íleon absorbe básicamente agua. Intestino grueso absorbe agua y
arma el bolo fecal.
Estaban todos los órganos del cuerpo diciendo cual era el más importante, cerebro decía que él era
el más importante, corazón decía que era el, el hígado también peleaba, al final se enojaron todos
y decidieron arreglar eso como órganos maduros que son, iban a salir, pero trasero dijo, de aquí no
me sale nadie…
Siguiendo con Intestino, los colonocitos utilizan ácidos grasos de cadena corta que produce la flora
bacteriana.
Eritrocitos sabemos que utilizan únicamente glucosa como fuente de energía.
En cuanto a las capacidades metabólicas, la siguiente lista incluye varias de las que vimos, de
manera resumida:
