Communicatie – Leerjaar 1 – Periode 3
De DIO:
1. Weet het verschil tussen de beroepsrollen en kent de plaats van de verschillende
rollen binnen de preventiepiramide
- De preventiepiramide
Preventie = het ondernemen van een actie om te voorkomen; de dietist probeert te
voorkomen dat iemand ziek wordt
Preventie kan op verschillende niveaus plaatsvinden:
- Ziektefase = primaire, secundaire en tertiaire preventie
- Type maatregel = we spreken dan van ziektepreventie, gezondheidsbevordering en
gezondheidsbescherming
- Doelgroep = we spreken dan van universele, selectieve, geïndiceerde en zorg
gerelateerde preventie.
2. Kan effectief communiceren (vormen van communicatie inzetten en communicatieve
vaardigheden uitvoeren) in iedere laag van de preventiepiramide
3. Is bekend met de Skillslabmethode van het boek “Het diëtistisch consult”
4. Begrijpt het belang van methodisch handelen
, 5. Ontwerp: (Her)kent kop-romp-staart structuur in communiceren en/of kan
aanpassingen maken in een bestaand ontwerp
6. Leert vaardigheden aan om verbaal en non-verbaal geïnteresseerde houding aan te
nemen; o.a. stelt open vragen en maakt oogcontact met (gespreks)partner
7. Heeft juiste houding tijdens verbinden: bejegent personen open en respectvol en
heeft belangstelling voor anderen
8. Kan (gespreks)condities creëren zodat interactie met cliënt, doelgroep,
opdrachtgever, klant en/of zorgprofessional tot ontwikkeling komt
9. Kan de volgende items/vaardigheden functioneel inzetten: manier van spreken,
lichaamstaal, gebaren, mimiek, stiltes laten vallen, observeren, luisteren, vragen,
doorvragen, samenvatten, nabijheid, Informeren
Analyse: Kan de aanleiding van de verbinding vaststellen
10. Houdt bij contacten van verschillend niveau rekening met afwijkende behoeften en
belangen
11. Kan verzamelde gegevens analyseren en interpreteren
12. Kan gegevens verzamelen over klachten en symptomen en op relevante klachten
doorvragen
13. Kan op basis van de verwijzing aanvullende gegevens verzamelen
14. Ontwerp: herkent tegenstellingen bij contacten van verschillend niveau en kiest een
geschikt communicatiemiddel
,15. Evaluatie: past de criteria (volgens het boek ‘Het diëtistisch consult’) van ‘vragen om
feedback’ en ‘geven van feedback’ toe
16. Weet wat een ‘informed consent’ (toestemmingsformulier) is en kan er een opstellen
(als de situatie hier om vraagt).
Inleiding tot de Skillslabmethode
Leermethode: Het diëtistisch consult
Je hebt methodische, communicatieve en technische vaardigheden. Deze leermethode
helpt je om deze vaardigheden, voor een deel al opgedaan tijdens je studie, te
integreren. De focus ligt op het aanleren van deze vaardigheden binnen een tweegesprek
door:
, - Een goede hulpverleningsrelatie op te bouwen, uitgaande van het samenwerkings- of
participatiemodel
- Op methodische wijze de dieetbehandeling voor te bereiden, uit te voeren, te
evalueren, bij te stellen en af te ronden
- Gedragsverandering te bewerkstelligen met behulp van motiverende
gespreksvoering en coaching
- Te reflecteren op het eigen beroepsmatig handelen en dit op basis hiervan verder te
ontwikkelen
Als diëtist in de rol van behandelaar integreer je zo kennis, inzicht, vaardigheden en attitude
om een doelgericht dieetadvies op maat te leveren. Tijdens de behandeling werkt de cliënt
actief aan gedragsverandering, met een diëtist die een begeleidende, adviserende,
motiverende en coachende rol aanvult.
De dieetbehandeling kenmerkt zich door het doorlopen van een aantal fasen. Deze fasen
vormen samen het model van het diëtistisch consult. Het methodisch handelen biedt een
diëtist dus een gestructureerde werkwijze bij het behandelen van cliënten.
- Het diëtistisch onderzoek
- De diëtistische diagnose
- Dieetbehandeling
- Evaluatie
De Skillslabmethode
Op de opleiding Voeding & Diëtetiek leer je ook hoe je door actief kennis te verwerven een
probleem, in dit geval in de vorm van een casus, kunt oplossen. De skillslabmethode is een
systematische methodiek om dit te leren. Centraal in de skillslabmethode staat de vraag
welke activiteiten je moet verrichten om op een efficiënte manier vaardig te worden.
Uitgangspunten skillslabmethodiek
1. De student staat centraal
2. Vakkennis als basis voor skillslabonderwijs
3. Skillslabonderwijs integreert methodische, communicatieve en technische
vaardigheden
4. Skills ontwikkelen door veelvuldig oefenen
Als student sta je centraal
De docent ondersteunt jouw leerproces, begeleid je en stimuleert je.
Vakkennis als basis voor skillslabonderwijs
Het skillslabonderwijs moet aansluiten bij kennis uit de diverse vakgebieden binnen de
opleiding Voeding & Diëtetiek. Concreet betekent dit integratie van specifieke kennis uit
medisch-biologische, voedingswetenschappelijke, sociaal-wetenschappelijke en
communicatieve domeinen.
De DIO:
1. Weet het verschil tussen de beroepsrollen en kent de plaats van de verschillende
rollen binnen de preventiepiramide
- De preventiepiramide
Preventie = het ondernemen van een actie om te voorkomen; de dietist probeert te
voorkomen dat iemand ziek wordt
Preventie kan op verschillende niveaus plaatsvinden:
- Ziektefase = primaire, secundaire en tertiaire preventie
- Type maatregel = we spreken dan van ziektepreventie, gezondheidsbevordering en
gezondheidsbescherming
- Doelgroep = we spreken dan van universele, selectieve, geïndiceerde en zorg
gerelateerde preventie.
2. Kan effectief communiceren (vormen van communicatie inzetten en communicatieve
vaardigheden uitvoeren) in iedere laag van de preventiepiramide
3. Is bekend met de Skillslabmethode van het boek “Het diëtistisch consult”
4. Begrijpt het belang van methodisch handelen
, 5. Ontwerp: (Her)kent kop-romp-staart structuur in communiceren en/of kan
aanpassingen maken in een bestaand ontwerp
6. Leert vaardigheden aan om verbaal en non-verbaal geïnteresseerde houding aan te
nemen; o.a. stelt open vragen en maakt oogcontact met (gespreks)partner
7. Heeft juiste houding tijdens verbinden: bejegent personen open en respectvol en
heeft belangstelling voor anderen
8. Kan (gespreks)condities creëren zodat interactie met cliënt, doelgroep,
opdrachtgever, klant en/of zorgprofessional tot ontwikkeling komt
9. Kan de volgende items/vaardigheden functioneel inzetten: manier van spreken,
lichaamstaal, gebaren, mimiek, stiltes laten vallen, observeren, luisteren, vragen,
doorvragen, samenvatten, nabijheid, Informeren
Analyse: Kan de aanleiding van de verbinding vaststellen
10. Houdt bij contacten van verschillend niveau rekening met afwijkende behoeften en
belangen
11. Kan verzamelde gegevens analyseren en interpreteren
12. Kan gegevens verzamelen over klachten en symptomen en op relevante klachten
doorvragen
13. Kan op basis van de verwijzing aanvullende gegevens verzamelen
14. Ontwerp: herkent tegenstellingen bij contacten van verschillend niveau en kiest een
geschikt communicatiemiddel
,15. Evaluatie: past de criteria (volgens het boek ‘Het diëtistisch consult’) van ‘vragen om
feedback’ en ‘geven van feedback’ toe
16. Weet wat een ‘informed consent’ (toestemmingsformulier) is en kan er een opstellen
(als de situatie hier om vraagt).
Inleiding tot de Skillslabmethode
Leermethode: Het diëtistisch consult
Je hebt methodische, communicatieve en technische vaardigheden. Deze leermethode
helpt je om deze vaardigheden, voor een deel al opgedaan tijdens je studie, te
integreren. De focus ligt op het aanleren van deze vaardigheden binnen een tweegesprek
door:
, - Een goede hulpverleningsrelatie op te bouwen, uitgaande van het samenwerkings- of
participatiemodel
- Op methodische wijze de dieetbehandeling voor te bereiden, uit te voeren, te
evalueren, bij te stellen en af te ronden
- Gedragsverandering te bewerkstelligen met behulp van motiverende
gespreksvoering en coaching
- Te reflecteren op het eigen beroepsmatig handelen en dit op basis hiervan verder te
ontwikkelen
Als diëtist in de rol van behandelaar integreer je zo kennis, inzicht, vaardigheden en attitude
om een doelgericht dieetadvies op maat te leveren. Tijdens de behandeling werkt de cliënt
actief aan gedragsverandering, met een diëtist die een begeleidende, adviserende,
motiverende en coachende rol aanvult.
De dieetbehandeling kenmerkt zich door het doorlopen van een aantal fasen. Deze fasen
vormen samen het model van het diëtistisch consult. Het methodisch handelen biedt een
diëtist dus een gestructureerde werkwijze bij het behandelen van cliënten.
- Het diëtistisch onderzoek
- De diëtistische diagnose
- Dieetbehandeling
- Evaluatie
De Skillslabmethode
Op de opleiding Voeding & Diëtetiek leer je ook hoe je door actief kennis te verwerven een
probleem, in dit geval in de vorm van een casus, kunt oplossen. De skillslabmethode is een
systematische methodiek om dit te leren. Centraal in de skillslabmethode staat de vraag
welke activiteiten je moet verrichten om op een efficiënte manier vaardig te worden.
Uitgangspunten skillslabmethodiek
1. De student staat centraal
2. Vakkennis als basis voor skillslabonderwijs
3. Skillslabonderwijs integreert methodische, communicatieve en technische
vaardigheden
4. Skills ontwikkelen door veelvuldig oefenen
Als student sta je centraal
De docent ondersteunt jouw leerproces, begeleid je en stimuleert je.
Vakkennis als basis voor skillslabonderwijs
Het skillslabonderwijs moet aansluiten bij kennis uit de diverse vakgebieden binnen de
opleiding Voeding & Diëtetiek. Concreet betekent dit integratie van specifieke kennis uit
medisch-biologische, voedingswetenschappelijke, sociaal-wetenschappelijke en
communicatieve domeinen.
