Logística y cadena de suministro:
Aproximaciones teórico-prácticas
DiegoCardona Arbeláez Melissa SoledadCaro Soto
Carlos A.Rodríguez Arias JaimeAcevedo Chedid
Jorge Luis Del RíoCortina José LuisRuíz Meza
VladimirBalza Franco María FernandaRamos Márquez
JohanManuel Redondo Karina AndreaJiménez Lyons
Danny W.Ibarra Vega Angélica MaríaBustamante Salazar
Abel Del RíoCortina Juan ManuelRomero Montes
PauloGarcía Bravo CatherinneSalas Navarro
,Logística y cadena de suministro:
Aproximaciones teórico-prácticas
Núcleo
Modelo logístico de comercialización y exportación para ganado en
pie y productos agrícolas
Diego Cardona Arbeláez
Carlos A. Rodríguez Arias
Jorge Luis Del Río Cortina
Vladimir Balza Franco
Johan Manuel Redondo
Danny W. Ibarra Vega
Abel del Río Cortina
Paulo García Bravo
Melissa Soledad Caro Soto
Jaime Acevedo Chedid
José Luis Ruíz Meza
María Fernanda Ramos Márquez
Karina Andrea Jiménez Lyons
Angélica María Bustamante Salazar
Juan Manuel Romero Montes
Catherinne Salas Navarro
2019
,Este libro es resultado de investigación, evaluado bajo el sistema doble ciego por
pares académicos.
Diego Fernando Hernández Losada
Director de Colciencias
Edgar Enrique Martínez Romero
Gobernación de Sucre
Merlys Cristina Rodelo Martínez
Secretario de Educación Departamental de Sucre
Noel Morales Tuesca
Rector de la Corporación Universitaria del Caribe- CECAR
Jhon Víctor Vidal Durango
Vicerrector de Ciencia, Tecnología e Investigación CECAR
Piedad Martínez Carazo
Directora Científica Proyecto
Andrés Vergara Narváez
Asistente Operativo del Proyecto
Rafael Bustamante Lara
Coordinador de núcleos
Jorge Luis Barboza
Coordinador Editorial CECAR
Libia Narváez Barbosa
Directora Literaria
© 2019, Diego Cardona Arbeláez, Carlos A. Rodríguez Arias, Jorge Luis Del Río Cor-
tina, Vladimir Balza Franco, Johan Manuel Redondo, Danny W. Ibarra Vega, Abel del
Río Cortina, Paulo García Bravo, Melissa Soledad Caro Soto, Jaime Acevedo Chedid,
José Luis Ruíz Meza, María Fernanda Ramos Márquez, Karina Andrea Jiménez Lyons,
Angélica María Bustamante Salazar, Juan Manuel Romero Montes, Catherinne Salas
Navarro.
ISBN: 978-958-8557-96-0 (impreso)
ISBN: 978-958-5547-15-5 (digital)
DOI:
Sincelejo, Sucre, Colombia
Logística y cadena de suministro : aproximaciones teórico-prácticas. Núcleo modelo lo-
gístico de comercialización y exportación para ganado en pie y productos agrícolas / Diego
Cardona Arbeláez [y otros quince]. -- Sincelejo : Editorial CECAR, 2019.
210 páginas : figuras, tablas ; 24 cm.
Incluye referencias al final de cada capítulo.
ISBN: 978-958-8557-96-0 (impreso)
ISBN: 978-958-5547-15-5 (digital)
1. Comercio de productos agrícolas -- Investigaciones -- Sucre (Colombia) 2. Mercadeo de produc-
tos agrícolas -- Investigaciones Sucre (Colombia) 3. Productos animales -- Investigaciones -- Sucre
(Colombia) I. Título.
381.4186113 L832 2019
CDD 22 ed.
CEP – Corporación Universitaria del Caribe, CECAR. Biblioteca Central – COSiCUC
, Tabla de Contenido
PRÓLOGO.............................................................................................5
CAPÍTULO I
LOGÍSTICA: UN ANÁLISIS TEMPORAL...........................................7
Introducción ..............................................................................13
Metodología................................................................................13
Resultados ..................................................................................13
Década de 1987-1996 10............................................................13
Década de 1997-2006 11............................................................13
Década de 2007-2016 12............................................................13
Conclusiones ..............................................................................13
Referencias bibliográficas............................................................13
CAPÍTULO II
LOGÍSTICA DEL TRANSPORTE Y COMPETITIVIDAD.................43
Introducción ..............................................................................49
Revisión de literatura...................................................................49
Logística y competitividad: revisión teórica y contrastación
teoría-práctica................................................................................50
La logística y la Gestión de la Cadena de Suministro: de la
teoría a la práctica.......................................................................50
La competitividad de la cadena de suministro: enfoque desde
la teoría del Management............................................................50
Conclusiones ..............................................................................13
Referencias bibliográficas............................................................13
ACTUALIZAR INDICE
Aproximaciones teórico-prácticas
DiegoCardona Arbeláez Melissa SoledadCaro Soto
Carlos A.Rodríguez Arias JaimeAcevedo Chedid
Jorge Luis Del RíoCortina José LuisRuíz Meza
VladimirBalza Franco María FernandaRamos Márquez
JohanManuel Redondo Karina AndreaJiménez Lyons
Danny W.Ibarra Vega Angélica MaríaBustamante Salazar
Abel Del RíoCortina Juan ManuelRomero Montes
PauloGarcía Bravo CatherinneSalas Navarro
,Logística y cadena de suministro:
Aproximaciones teórico-prácticas
Núcleo
Modelo logístico de comercialización y exportación para ganado en
pie y productos agrícolas
Diego Cardona Arbeláez
Carlos A. Rodríguez Arias
Jorge Luis Del Río Cortina
Vladimir Balza Franco
Johan Manuel Redondo
Danny W. Ibarra Vega
Abel del Río Cortina
Paulo García Bravo
Melissa Soledad Caro Soto
Jaime Acevedo Chedid
José Luis Ruíz Meza
María Fernanda Ramos Márquez
Karina Andrea Jiménez Lyons
Angélica María Bustamante Salazar
Juan Manuel Romero Montes
Catherinne Salas Navarro
2019
,Este libro es resultado de investigación, evaluado bajo el sistema doble ciego por
pares académicos.
Diego Fernando Hernández Losada
Director de Colciencias
Edgar Enrique Martínez Romero
Gobernación de Sucre
Merlys Cristina Rodelo Martínez
Secretario de Educación Departamental de Sucre
Noel Morales Tuesca
Rector de la Corporación Universitaria del Caribe- CECAR
Jhon Víctor Vidal Durango
Vicerrector de Ciencia, Tecnología e Investigación CECAR
Piedad Martínez Carazo
Directora Científica Proyecto
Andrés Vergara Narváez
Asistente Operativo del Proyecto
Rafael Bustamante Lara
Coordinador de núcleos
Jorge Luis Barboza
Coordinador Editorial CECAR
Libia Narváez Barbosa
Directora Literaria
© 2019, Diego Cardona Arbeláez, Carlos A. Rodríguez Arias, Jorge Luis Del Río Cor-
tina, Vladimir Balza Franco, Johan Manuel Redondo, Danny W. Ibarra Vega, Abel del
Río Cortina, Paulo García Bravo, Melissa Soledad Caro Soto, Jaime Acevedo Chedid,
José Luis Ruíz Meza, María Fernanda Ramos Márquez, Karina Andrea Jiménez Lyons,
Angélica María Bustamante Salazar, Juan Manuel Romero Montes, Catherinne Salas
Navarro.
ISBN: 978-958-8557-96-0 (impreso)
ISBN: 978-958-5547-15-5 (digital)
DOI:
Sincelejo, Sucre, Colombia
Logística y cadena de suministro : aproximaciones teórico-prácticas. Núcleo modelo lo-
gístico de comercialización y exportación para ganado en pie y productos agrícolas / Diego
Cardona Arbeláez [y otros quince]. -- Sincelejo : Editorial CECAR, 2019.
210 páginas : figuras, tablas ; 24 cm.
Incluye referencias al final de cada capítulo.
ISBN: 978-958-8557-96-0 (impreso)
ISBN: 978-958-5547-15-5 (digital)
1. Comercio de productos agrícolas -- Investigaciones -- Sucre (Colombia) 2. Mercadeo de produc-
tos agrícolas -- Investigaciones Sucre (Colombia) 3. Productos animales -- Investigaciones -- Sucre
(Colombia) I. Título.
381.4186113 L832 2019
CDD 22 ed.
CEP – Corporación Universitaria del Caribe, CECAR. Biblioteca Central – COSiCUC
, Tabla de Contenido
PRÓLOGO.............................................................................................5
CAPÍTULO I
LOGÍSTICA: UN ANÁLISIS TEMPORAL...........................................7
Introducción ..............................................................................13
Metodología................................................................................13
Resultados ..................................................................................13
Década de 1987-1996 10............................................................13
Década de 1997-2006 11............................................................13
Década de 2007-2016 12............................................................13
Conclusiones ..............................................................................13
Referencias bibliográficas............................................................13
CAPÍTULO II
LOGÍSTICA DEL TRANSPORTE Y COMPETITIVIDAD.................43
Introducción ..............................................................................49
Revisión de literatura...................................................................49
Logística y competitividad: revisión teórica y contrastación
teoría-práctica................................................................................50
La logística y la Gestión de la Cadena de Suministro: de la
teoría a la práctica.......................................................................50
La competitividad de la cadena de suministro: enfoque desde
la teoría del Management............................................................50
Conclusiones ..............................................................................13
Referencias bibliográficas............................................................13
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