,voeding bij gezondheid en ziekte 9e editie 2024 oefentoets
, voeding bij gezondheid en ziekte 9e editie 2024 oefentoets
75 oefenvragen met alle antwoorden apart einde
20 open vragen
Hoofdstuk 1 – Basisprincipes van voeding en stofwisseling
1. Leg uit hoe het energie-evenwicht tot stand komt en beschrijf welke fysiologische
mechanismen betrokken zijn bij de regulatie van energie-inname en energieverbruik.
2. Analyseer hoe de vertering en absorptie van koolhydraten, vetten en eiwitten van elkaar
verschillen en wat dit betekent voor de metabole verwerking in het lichaam.
3. Beschrijf de rol van hormonen bij de regulatie van de glucosestofwisseling en geef aan wat er
gebeurt bij verstoringen in deze regulatie.
4. Verklaar het verschil tussen wateroplosbare en vetoplosbare vitaminen met betrekking tot
opslag, uitscheiding en risico op toxiciteit.
5. Licht toe hoe de lichaamssamenstelling kan worden gemeten en beoordeel de voor- en
nadelen van verschillende meetmethoden.
Hoofdstuk 2 – Voeding in relatie tot ziektebeelden
6. Beschrijf de pathofysiologische relatie tussen voeding en het ontstaan van cardiovasculaire
aandoeningen. Betrek hierbij lipoproteïnen en vetzuursamenstelling.
7. Analyseer de rol van voedingsvezel bij het voorkomen en behandelen van obstipatie en
andere darmstoornissen.
8. Leg uit hoe ondervoeding kan ontstaan bij ziekte en bespreek de gevolgen voor herstel en
immuunfunctie.
9. Beschrijf de voedingsinterventies bij diabetes mellitus type 2 en onderbouw waarom deze
interventies effectief zijn.
10. Verklaar de relatie tussen overgewicht, insulineresistentie en chronische laaggradige
ontsteking.
Hoofdstuk 3 – Dieetbehandeling en klinische voeding
11. Beschrijf de indicaties voor enterale en parenterale voeding en vergelijk de risico’s en
voordelen van beide vormen.
12. Leg uit hoe de eiwitbehoefte verandert bij ziekte, trauma of operatie en motiveer waarom
deze aanpassing noodzakelijk is.
13. Analyseer de rol van micronutriënten bij wondgenezing en geef voorbeelden van specifieke
tekorten met klinische gevolgen.
14. Beschrijf de stappen van het diëtistisch zorgproces bij een patiënt met complexe
comorbiditeit.
15. Licht toe hoe refeeding-syndroom ontstaat en welke preventieve maatregelen noodzakelijk
zijn bij risicopatiënten.
, voeding bij gezondheid en ziekte 9e editie 2024 oefentoets
Hoofdstuk 4 – Specifieke doelgroepen en levensfasen
16. Beschrijf hoe de voedingsbehoefte verandert tijdens de zwangerschap en verklaar welke
risico’s samenhangen met tekorten.
17. Analyseer de belangrijkste voedingsproblemen bij ouderen en bespreek de relatie met
sarcopenie en kwetsbaarheid.
18. Leg uit welke voedingskundige aandachtspunten gelden bij kinderen in de groei en wat de
gevolgen zijn van langdurige tekorten.
19. Beschrijf de invloed van chronische ziekte op de voedingsstatus bij oncologische patiënten.
20. Verklaar hoe leefstijlinterventies, inclusief voeding, bijdragen aan preventie van chronische
aandoeningen op populatieniveau.