Samenvatting Bedrijfskunde Integraal
Hoofdstuk 2
2.1 Wat is het primaire proces?
Het primaire proces beschrijft de kernactiviteiten van een bedrijf.
2.1.1 Soorten processen
Je kunt een proces definiëren als een serie handelingen met een bepaald doe. Elke
activiteit, die gebruikmaakt van middelen om input om te zetten in output, kan
beschouwd worden als een proces.
Wanneer je op een procesmatige manier naar een bedrijf kijkt, is het belangrijk om te
letten op drie specifieke aspecten. Deze aspecten zijn:
1. Effectiviteit. Wat is het beoogde effect van dit proces en wordt dit effect behaald?
2. Efficiëntie. Met hoeveel middelen, zoals geld, arbeid en tijd, wordt het beoogde
doel van het proces behaald?
3. Besturing. Hoe kan het proces worden bestuurd? Kan er worden bijgestuurd?
Bestaat überhaupt de mogelijkheid om het proces te besturen?
Primaire en secundaire processen
1. Primaire processen. Betreft alle handelingen die noodzakelijkerwijs verricht worden in
een bedrijf om een product of dienst tot stand te laten komen. Het zijn die handelingen
in het bedrijf zonder welke het product of de dienst niet tot stand kan komen.
2. Ondersteunden processen. Deze processen in bedrijven zijn ondersteunend aan de
primaire processen.
3. Sturende processen. Deze processen worden ook wel managementprocessen
genoemd. Bij sturende processen gaat het om het aansturen en controleren van
processen, bijvoorbeeld het primaire proces of ondersteunende processen. Hierbij gaat
het om zaken als plannen, controleren, evalueren en bijsturen.
Kernactiviteiten, primaire functies en primair proces
Datgene waar het in een bedrijf om gaat noemt de bedrijfskunde de kernactiviteiten van
een bedrijf. Deze kernactiviteiten kun je weer onderverdelen in een aantal essentiële
deelhandelingen. Deze essentiële deelhandelingen heten primaire functies en de primaire
functies bij elkaar vormen het primaire proces.
Inkoop -> Operaties -> Marketing -> Verkoop -> Service (primaire functies)
2.1.2 Vaststellen primair proces
Welke handelingen zijn noodzakelijk om de kernactiviteit van het bedrijf uit te kunnen
voeren en in welke volgorde is dat het geval?
Waarom primaire processen onderscheiden?
Het primaire proces geeft je inzicht in de essentie van het bedrijf. Een analyse van het
primaire proces is daarom een belangrijk onderdeel van elke bedrijfskundig analyse.
2.1.3 Transformatie
Terwijl het uiteindelijke product wordt voortgestuwd door het productieproces zal het
product tijdens elke stap een transformatie ondervinden. Tijdens deze transformatie zal
er waarde worden toegevoegd aan het product.
2.1.4 De verschillende fasen in het primaire proces
In elke processtap wordt waarde toegevoegd aan het product of de dienst. Het moet wel
,waarde zijn die door de klant erkend wordt en waarvoor de klant uiteindelijk ook bereids
in te betalen.
Hierna worden de vijf stappen van het primaire proces toegelicht:
Stap 1 Primair proces: de ingaande logistiek
Ervoor zorgen dat grondstoffen, halffabricaten, productiemiddelen en personeel op de
juiste tijd op de juiste plek aanwezig is.
Stap 2 Primair proces: productie
De feitelijke productie. Bedrijfskundigen spreken in dit kader ook wel van transformatie.
Bij elk deelproces verandert de input langzaam tot de gewenste output, het eindproduct.
Stap 3 Primair proces: de interne logistiek
Met andere woorden: Hoe zorg ik ervoor dat het product tijdens de productie op tijd op
de juiste plek terechtkomt? Hoer organiseer ik dat? Is het slim dat het product steeds
door de productiehal verplaatst wordt?
Stap 4 Primair proces: marketing en verkoop
Door marketing kan een bedrijf veel niet-fysieke waarde toevoegen aan een product.
Stap 5 Primair proces: service en dienstverlening
Dienstverlening zorgt voor veel waardebeleving bij de klant. Door goede service en
dienstverlening kunnen bedrijven dan ook veel waarde toevoegen aan het product of
dienst. Net als bij marketing voegen bedrijven met dienstverlening vaak ook niet-fysieke
waarde toe aan het product.
2.2 Het inkoopproces in bedrijven
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop
Met slim en strategisch inkopen kunnen bedrijven veel waarde toevoegen. Wanneer een
bedrijf niet slim inkoopt, zal de kostprijs per product toenemen waardoor de winstmarge
afneemt. Een bedrijf dat de verkeerde of slechte grondstoffen inkoopt, zal uiteindelijk
een product afleveren dat weinig waarde voor de klant kent.
Soorten inkoopprocessen
Het inkoopproces wordt onderverdeeld in:
Directe inkoopprocessen: Alles wat direct met het eindproduct/dienst te maken
heeft (Product Related). Bijvoorbeeld: een schoenenfabrikant die rubber voor de
zolen inkoopt.
Ondersteunende inkoopprocessen: Alles wat ondersteunend is zoals onderhoud,
energie en uitzendkrachten ( Non Product Related).
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces
Afhankelijk van de grootte en het type bedrijf worden verschillende stappen in een
inkooptraject doorlopen:
1. Oriëntatie
Wat wil ik? Wat voor producten of diensten vervullen die behoefte? Zijn er substituten?
Wat is ongeveer de prijsrange waar ik mee te maken krijg?
2. Programma van eisen
Kwaliteitskenmerken dienen zeer specifiek en het liefst ook meetbaar opgeschreven te
worden. Het specificeren van de eisen die je als inkoper aan het product stelt, is
belangrijk omdat je deze eisen eventueel in het koopcontract kunt laten vastleggen. Als
dan achteraf blijkt dat aan sommige eisen toch niet is voldaan, kun je verhaal halen bij
de verkopende partij.
, 3. Selectie van leverancier
Het moet een betrouwbare partij zijn. De Kamer van Koophandel kan via het
handelsregister bekijken of het bedrijf financieel gezond is, of het zijn verplichtingen kan
nakomen en wie er beslissingsbevoegd is bij de leverancier.
4. Aanvragen van offertes bij verschillende leveranciers
Wanneer je specifiek je productwens hebt opgesteld en je een voorselectie hebt gemaakt
van leveranciers kun je vervolgens offertes (aanbod om voor een vast bedrag werk te
doen) gaan opvragen.
5. Onderhandelen met leveranciers over de voorwaarden
Dit kan gaan over de prijs maar de voorwaarden zijn ook erg belangrijk! Wanneer wordt
geleverd? Hoe wordt er geleverd? Etc.
6. Opstellen van een contract
7. Bestellen
De leverancier begint pas met produceren vanaf het moment dat hij de
opdrachtbevestiging binnen heeft.
8. Ontvangst goederen of diensten
Inkooplogistiek of aanvoeglogistiek is een deelgebied van logistiek en is een afstemming
van de inkoop en de logistiek samen. Het gaat hierbij om de inkoop van
grondstoffen/halffabricaten en het transport van deze goederen naar de ontvanger.
9. Inboeken in de goederenadministratie
10. Betaling van factuur aan leverancier
11. Inboeken in de financiële administratie
2.3 Het produceren in bedrijven
Produceren is het proces waar een product gemaakt wordt en waarbij het belangrijk is
dat ook gedurende het productieproces waarde wordt toegevoegd. Voor de klant is dan
het geproduceerde product meer waard, en wil deze dus ook meer betalen, dan de
optelsom van de kosten die gemaakt zijn in het productieproces.
2.3.1 Productieprocessen
Bij het productieproces gaat het om een fysiek omzettingsproces, ook wel
transformatieproces genoemd dit kan op de volgende manieren tijdens product
plaatsvinden:
(productiebedrijf)
1. Het veranderen van de uiterlijke vorm.
2. Het veranderen van de chemische aard.
(dienstverlenend bedrijf, de product van de dienst geldt als een omzettingsproces)
3. Verplaatsing
4. Opslag
5. Behandeling
Technologische factoren bepalen hoe het transformatieproces ingericht moet worden.
De activiteiten die met de besturing van de interne goederenstroom samenhangen,
worden materials management genoemd. Bij materials management gaat het erom de
grondstoffen- en halffabricatenstromen zo efficiënt mogelijk door het productieproces te
voeren. Bij materials management gaat het om de volgende activiteiten.
prognoses maken;
opstellen van productieplannen
Hoofdstuk 2
2.1 Wat is het primaire proces?
Het primaire proces beschrijft de kernactiviteiten van een bedrijf.
2.1.1 Soorten processen
Je kunt een proces definiëren als een serie handelingen met een bepaald doe. Elke
activiteit, die gebruikmaakt van middelen om input om te zetten in output, kan
beschouwd worden als een proces.
Wanneer je op een procesmatige manier naar een bedrijf kijkt, is het belangrijk om te
letten op drie specifieke aspecten. Deze aspecten zijn:
1. Effectiviteit. Wat is het beoogde effect van dit proces en wordt dit effect behaald?
2. Efficiëntie. Met hoeveel middelen, zoals geld, arbeid en tijd, wordt het beoogde
doel van het proces behaald?
3. Besturing. Hoe kan het proces worden bestuurd? Kan er worden bijgestuurd?
Bestaat überhaupt de mogelijkheid om het proces te besturen?
Primaire en secundaire processen
1. Primaire processen. Betreft alle handelingen die noodzakelijkerwijs verricht worden in
een bedrijf om een product of dienst tot stand te laten komen. Het zijn die handelingen
in het bedrijf zonder welke het product of de dienst niet tot stand kan komen.
2. Ondersteunden processen. Deze processen in bedrijven zijn ondersteunend aan de
primaire processen.
3. Sturende processen. Deze processen worden ook wel managementprocessen
genoemd. Bij sturende processen gaat het om het aansturen en controleren van
processen, bijvoorbeeld het primaire proces of ondersteunende processen. Hierbij gaat
het om zaken als plannen, controleren, evalueren en bijsturen.
Kernactiviteiten, primaire functies en primair proces
Datgene waar het in een bedrijf om gaat noemt de bedrijfskunde de kernactiviteiten van
een bedrijf. Deze kernactiviteiten kun je weer onderverdelen in een aantal essentiële
deelhandelingen. Deze essentiële deelhandelingen heten primaire functies en de primaire
functies bij elkaar vormen het primaire proces.
Inkoop -> Operaties -> Marketing -> Verkoop -> Service (primaire functies)
2.1.2 Vaststellen primair proces
Welke handelingen zijn noodzakelijk om de kernactiviteit van het bedrijf uit te kunnen
voeren en in welke volgorde is dat het geval?
Waarom primaire processen onderscheiden?
Het primaire proces geeft je inzicht in de essentie van het bedrijf. Een analyse van het
primaire proces is daarom een belangrijk onderdeel van elke bedrijfskundig analyse.
2.1.3 Transformatie
Terwijl het uiteindelijke product wordt voortgestuwd door het productieproces zal het
product tijdens elke stap een transformatie ondervinden. Tijdens deze transformatie zal
er waarde worden toegevoegd aan het product.
2.1.4 De verschillende fasen in het primaire proces
In elke processtap wordt waarde toegevoegd aan het product of de dienst. Het moet wel
,waarde zijn die door de klant erkend wordt en waarvoor de klant uiteindelijk ook bereids
in te betalen.
Hierna worden de vijf stappen van het primaire proces toegelicht:
Stap 1 Primair proces: de ingaande logistiek
Ervoor zorgen dat grondstoffen, halffabricaten, productiemiddelen en personeel op de
juiste tijd op de juiste plek aanwezig is.
Stap 2 Primair proces: productie
De feitelijke productie. Bedrijfskundigen spreken in dit kader ook wel van transformatie.
Bij elk deelproces verandert de input langzaam tot de gewenste output, het eindproduct.
Stap 3 Primair proces: de interne logistiek
Met andere woorden: Hoe zorg ik ervoor dat het product tijdens de productie op tijd op
de juiste plek terechtkomt? Hoer organiseer ik dat? Is het slim dat het product steeds
door de productiehal verplaatst wordt?
Stap 4 Primair proces: marketing en verkoop
Door marketing kan een bedrijf veel niet-fysieke waarde toevoegen aan een product.
Stap 5 Primair proces: service en dienstverlening
Dienstverlening zorgt voor veel waardebeleving bij de klant. Door goede service en
dienstverlening kunnen bedrijven dan ook veel waarde toevoegen aan het product of
dienst. Net als bij marketing voegen bedrijven met dienstverlening vaak ook niet-fysieke
waarde toe aan het product.
2.2 Het inkoopproces in bedrijven
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop
Met slim en strategisch inkopen kunnen bedrijven veel waarde toevoegen. Wanneer een
bedrijf niet slim inkoopt, zal de kostprijs per product toenemen waardoor de winstmarge
afneemt. Een bedrijf dat de verkeerde of slechte grondstoffen inkoopt, zal uiteindelijk
een product afleveren dat weinig waarde voor de klant kent.
Soorten inkoopprocessen
Het inkoopproces wordt onderverdeeld in:
Directe inkoopprocessen: Alles wat direct met het eindproduct/dienst te maken
heeft (Product Related). Bijvoorbeeld: een schoenenfabrikant die rubber voor de
zolen inkoopt.
Ondersteunende inkoopprocessen: Alles wat ondersteunend is zoals onderhoud,
energie en uitzendkrachten ( Non Product Related).
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces
Afhankelijk van de grootte en het type bedrijf worden verschillende stappen in een
inkooptraject doorlopen:
1. Oriëntatie
Wat wil ik? Wat voor producten of diensten vervullen die behoefte? Zijn er substituten?
Wat is ongeveer de prijsrange waar ik mee te maken krijg?
2. Programma van eisen
Kwaliteitskenmerken dienen zeer specifiek en het liefst ook meetbaar opgeschreven te
worden. Het specificeren van de eisen die je als inkoper aan het product stelt, is
belangrijk omdat je deze eisen eventueel in het koopcontract kunt laten vastleggen. Als
dan achteraf blijkt dat aan sommige eisen toch niet is voldaan, kun je verhaal halen bij
de verkopende partij.
, 3. Selectie van leverancier
Het moet een betrouwbare partij zijn. De Kamer van Koophandel kan via het
handelsregister bekijken of het bedrijf financieel gezond is, of het zijn verplichtingen kan
nakomen en wie er beslissingsbevoegd is bij de leverancier.
4. Aanvragen van offertes bij verschillende leveranciers
Wanneer je specifiek je productwens hebt opgesteld en je een voorselectie hebt gemaakt
van leveranciers kun je vervolgens offertes (aanbod om voor een vast bedrag werk te
doen) gaan opvragen.
5. Onderhandelen met leveranciers over de voorwaarden
Dit kan gaan over de prijs maar de voorwaarden zijn ook erg belangrijk! Wanneer wordt
geleverd? Hoe wordt er geleverd? Etc.
6. Opstellen van een contract
7. Bestellen
De leverancier begint pas met produceren vanaf het moment dat hij de
opdrachtbevestiging binnen heeft.
8. Ontvangst goederen of diensten
Inkooplogistiek of aanvoeglogistiek is een deelgebied van logistiek en is een afstemming
van de inkoop en de logistiek samen. Het gaat hierbij om de inkoop van
grondstoffen/halffabricaten en het transport van deze goederen naar de ontvanger.
9. Inboeken in de goederenadministratie
10. Betaling van factuur aan leverancier
11. Inboeken in de financiële administratie
2.3 Het produceren in bedrijven
Produceren is het proces waar een product gemaakt wordt en waarbij het belangrijk is
dat ook gedurende het productieproces waarde wordt toegevoegd. Voor de klant is dan
het geproduceerde product meer waard, en wil deze dus ook meer betalen, dan de
optelsom van de kosten die gemaakt zijn in het productieproces.
2.3.1 Productieprocessen
Bij het productieproces gaat het om een fysiek omzettingsproces, ook wel
transformatieproces genoemd dit kan op de volgende manieren tijdens product
plaatsvinden:
(productiebedrijf)
1. Het veranderen van de uiterlijke vorm.
2. Het veranderen van de chemische aard.
(dienstverlenend bedrijf, de product van de dienst geldt als een omzettingsproces)
3. Verplaatsing
4. Opslag
5. Behandeling
Technologische factoren bepalen hoe het transformatieproces ingericht moet worden.
De activiteiten die met de besturing van de interne goederenstroom samenhangen,
worden materials management genoemd. Bij materials management gaat het erom de
grondstoffen- en halffabricatenstromen zo efficiënt mogelijk door het productieproces te
voeren. Bij materials management gaat het om de volgende activiteiten.
prognoses maken;
opstellen van productieplannen
