Química y Bioquímica de la
Vida
Del agua a las proteínas: los fundamentos moleculares que sostienen
la vida.
, El Agua: Solvente Universal
Naturaleza Polar
El agua forma puentes de hidrógeno
gracias a su estructura polar,
convirtiéndose en el solvente universal
de la vida.
Propiedades Únicas
• Alta tensión superficial
• Alto calor específico
• Densidad anómala (el hielo flota)
Vida
Del agua a las proteínas: los fundamentos moleculares que sostienen
la vida.
, El Agua: Solvente Universal
Naturaleza Polar
El agua forma puentes de hidrógeno
gracias a su estructura polar,
convirtiéndose en el solvente universal
de la vida.
Propiedades Únicas
• Alta tensión superficial
• Alto calor específico
• Densidad anómala (el hielo flota)
