THROUGH NUTRITIONAL SCIENCE EXAM
WITH 100% CORRECT ANSWERS 2026
Nutrient t.that t.breaks t.down t.to t.yield t.energy t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Fats, t.Proteins,
t.Carbohydrates t.
t.
Household t.with t.the t.highest t.risk t.for t.food t.insecurity t.( t.Correct t.answers t.) t. t.All
t.household t.with t.children t.
t.
National t.goal t.of t.the t.Healthy t.People t.2030 t.initiative t.under t.Nutrition t.and t.Healthy t.Eating
t.( t.
Correct t.answers t.) t. t.Promoting t.access t.to t.healthier t.food, t.Increasing t.iron t.intake, t.
Improving t.nutrition t.in t.healthcare t.settings t.
t.
Major t.theme t.identified t.in t.the t.most t.recent t.major t.report t.in t.the t.Healthy t.People t.series t.(
t.Correct t.answers t.) t. t.Weight t.control, t.Healthy t.choices t.in t.diet, t.Education t.about t.risk
t.factors t.for t.disease t.
t.
Nurse's t.response t.to t.a t.patient t.who t.dislikes t.milk t.but t.needs t.calcium t.( t.Correct t.answers
t.) t. t."Let's t.explore t.some t.other t.dietary t.options." t.
t.
Type t.of t.fat t.that t.should t.be t.limited t.in t.the t.diet t.according t.to t.Dietary t.Guidelines t.for
t.Americans t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Trans t.fats, t.Saturated t.fats, t.Hydrogenated t.fats t.
t.
Resource t.available t.on t.the t.MyPlate t.website t.for t.nursing t.students t.( t.Correct t.answers t.) t.
t.Sample t.menus t.based t.on t.sex t.and t.age, t.Easy-to-read t.fact t.sheets, t.Healthy t.recipes t.
t.
Nutritional t.element t.that t.may t.cause t.fatigue t.according t.to t.the t.nurse's t.hypothesis t.(
t.Correct t.answers t.) t. t.Vitamins, t.Minerals, t.Dietary t.fiber, t.Low-fat t.dairy t.
t.
Basis t.of t.MyPlate t.food t.guidelines t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Recommendations t.designed t.to
t.help t.Americans t.make t.better t.food t.choices t.
t.
Current t.patterns t.of t.consumption t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Current t.trends t.and t.habits
t.regarding t.food t.intake. t.
t.
The t.2020-2025 t.Dietary t.Guidelines t.for t.Americans t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.set t.of
t.recommendations t.for t.healthy t.eating t.patterns t.and t.nutrition. t.
t.
ALREADY GRADED A+
,Dietary t.references t.intakes t.(DRIs) t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.system t.of t.nutrition
t.recommendations t.that t.includes t.various t.dietary t.reference t.values. t.
t.
Which t.dietary t.element t.does t.the t.nurse t.know t.is t.included t.on t.the t.MyPlate t.visual? t.(
t.Correct t.answers t.) t. t.Fruit, t.Grains, t.Vegetables, t.Protein t.
t.
How t.many t.kilocalories t.are t.consumed t.when t.eating t.16g t.of t.fat? t.( t.Correct t.answers t.) t.
t.144; t.there t.are t.9 t.kcal t.in t.each t.gram t.of t.fat. t.To t.determine t.the t.amount t.of t.kcal t.in t.16g t.of
t.fat, t.9 t.kcal t.is t.multiplied t.by t.16g. t.There t.are t.144 t.kcal t.in t.16g t.of t.fat. t.
t.
Which t.provides t.an t.essential t.base t.for t.all t.metabolic t.processes? t.( t.Correct t.answers t.) t.
t.Water t.
t.
Which t.dietary t.reference t.intake t.(DRI) t.panel t.was t.developed t.by t.the t.Food t.and t.Nutrition t.
Board t.of t.the t.Institute t.of t.Medicine? t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Antioxidants, t.Trace t.elements,
t.Folate t.and t.other t.B t.vitamins t.
t.
Which t.are t.the t.preferred t.reference t.values t.for t.evaluating t.diets t.in t.healthy t.people? t.(
t.Correct t.answers t.) t. t.Dietary t.reference t.intakes t.
t.
In t.which t.category t.of t.the t.daily t.recommended t.intake t.of t.(DRI) t.interconnected
t.categories t.will t.the t.patient t.fall t.if t.a t.diet t.that t.is t.35% t.fat t.is t.consumed? t.( t.Correct
t.answers t.) t. t.Tolerable t.upper t.intake t.level t.
t.
Which t.special t.nutrient t.should t.an t.older t.woman t.include t.in t.her t.meal t.plan? t.( t.Correct
t.answers t.) t. t.Foods t.fortified t.with t.vitamin t.B12 t.
t.
Which t.nutrient t.DRIs t.were t.increased t.to t.promote t.bone t.health? t.( t.Correct t.answers t.) t.
t.Calcium t.and t.Vitamin t.D t.
t.
What t.is t.the t.recommended t.daily t.sodium t.intake t.for t.an t.older t.patient t.with t.heart t.failure?
t.( t.Correct t.answers t.) t. t.1500 t.mg/day t.
t.
Which t.statement t.defines t.resting t.energy t.expenditure t.(REE)? t.( t.Correct t.answers t.) t. t.It t.is
t.the t.amount t.of t.energy t.(in t.kcal) t.needed t.by t.the t.body t.for t.the t.maintenance t.of t.life t.at t.rest
t.over t.a t.24-hour t.period. t.
t.
Calculate t.the t.total t.energy t.expenditure t.(TEE) t.using t.Mifflin-St. t.Jeor t.formula t.for t.a
t.patient t.who t.is t.mildly t.obese. t.( t.Correct t.answers t.) t. t.1685 t.kcal/day; t.Patient t.height t.in
t.inches: t.(5 t.feet t.x t.12 t.in/ft) t.+ t.4 t.in t.= t.64 t.in. t.Patient's t.height t.in t.cm: t.64 t.in t.x t.2.54 t.cm/in t.=
t.162.56. t.Patient's t.weight t.in t.kg: t.178 t.lbs t./ t.2.2 t.lbs/kg t.= t.80.91. t.Multiply t.the t.patient's t.height,
t.weight, t.and t.age t.to t.the t.respective t.numbers t.in t.the t.formula t.before t.adding t.height t.and
t.weight t.together t.and t.subtracting t.the t.age t.total t.and t.161. t.Then t.complete t.the t.formula t.by
t.multiplying t.the t.total t.by t.the t.PA. t.TEE t.= t.[(10 t.x t.80.91) t.+ t.(6.25 t.x t.162.56) t.- t.(5 t.x t.52) t.- t.161] t.x
t.1.2 t.= t.1685 t.kcal/day. t.
t.
In t.a t.well-nourished t.person, t.which t.anatomical t.structure t.holds t.a t.12 t.to t.48-hour
t.reserve t.of t.glycogen, t.a t.source t.of t.stored t.energy? t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Muscle, t.Liver t.
t.
ALREADY GRADED A+
, The t.clinician t.is t.measuring t.the t.basal t.energy t.expenditure t.(BEE) t.of t.a t.patient t.using t.food
t.consumption t.and t.physical t.activity t.records. t.Which t.factor t.can t.increase t.the t.BEE? t.(
t.Correct t.answers t.) t. t.Increased t.physical t.activity t.or t.muscle t.mass. t.
t.
Increased t.lean t.body t.mass t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.condition t.where t.there t.is t.an
t.increase t.in t.the t.amount t.of t.lean t.tissue t.in t.the t.body. t.
t.
Nutrient-dense t.food t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Foods t.that t.are t.high t.in t.nutrients t.relative t.to
t.their t.calorie t.content. t.
t.
Normal t.bodily t.functions t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Essential t.physiological t.processes
t.necessary t.for t.sustaining t.life. t.
t.
Tissue t.growth t.and t.repair t.( t.Correct t.answers t.) t. t.The t.process t.of t.cellular t.regeneration
t.and t.recovery t.in t.the t.body. t.
t.
Body t.temperature t.regulation t.( t.Correct t.answers t.) t. t.The t.ability t.of t.the t.body t.to t.maintain
t.its t.internal t.temperature t.within t.a t.certain t.range. t.
t.
Predictive t.formula t.reliability t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Factors t.that t.can t.affect t.the
t.accuracy t.of t.predictions t.made t.by t.formulas, t.such t.as t.disease t.state t.and t.age. t.
t.
Congenital t.hypothyroidism t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.metabolic t.condition t.present t.at
t.birth t.that t.affects t.thyroid t.function. t.
t.
Hormone t.levels t.( t.Correct t.answers t.) t. t.The t.concentration t.of t.hormones t.in t.the t.body t.that
t.can t.influence t.various t.physiological t.functions. t.
t.
Body t.Mass t.Index t.(BMI) t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.measurement t.that t.uses t.height t.and
t.weight t.to t.assess t.body t.fat t.and t.categorize t.individuals. t.
t.
Carbohydrates t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.macronutrient t.that t.is t.a t.primary t.source t.of
t.energy t.for t.the t.body. t.
t.
Energy t.balance t.( t.Correct t.answers t.) t. t.The t.state t.achieved t.when t.the t.calories t.consumed
t.equal t.the t.calories t.expended t.over t.time. t.
t.
Basal t.energy t.expenditure t.( t.Correct t.answers t.) t. t.The t.number t.of t.calories t.required t.to
t.keep t.your t.body t.functioning t.at t.rest. t.
t.
Ventilated t.hood t.( t.Correct t.answers t.) t. t.A t.method t.used t.to t.measure t.the t.basal t.energy
t.expenditure t.of t.athletes t.with t.high t.accuracy. t.
t.
Respiratory t.effort t.( t.Correct t.answers t.) t. t.The t.energy t.expended t.during t.breathing, t.which
t.is t.significant t.in t.metabolic t.conditions. t.
t.
Estimated t.energy t.requirement t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Guidelines t.for t.daily t.energy t.intake
t.based t.on t.age, t.sex, t.height, t.weight, t.and t.physical t.activity. t.
t.
Non-nutritive t.sweeteners t.( t.Correct t.answers t.) t. t.Sweeteners t.that t.provide t.no t.calories. t.
t.
ALREADY GRADED A+