Paper Integrale beroepsopdracht jaar 2 incl. beoordeling (9,1) | HBO Voeding & Diëtetiek NTI

Voorblad
Dit formulier moet samen met de opdracht worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft de
docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te verwerken.
Zonder deze gegevens kan de docent de opdracht niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam:
Naam opleiding: HBO Bachelor Voeding & Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6684
Modulenaam: Integrale beroepsopdracht jaar 2
Versie (indien meerdere versies aanwezig): 1
Herkansing: Nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.

Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper niet
beoordeeld.
✔​Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en aanwezig;

✔​De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen volgens de juiste
bronvermelding;
✔​Het verslag heeft een juiste paginanummering;

✔​Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt dit exact
benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 met regelafstand 1,5 opgemaakt.

De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene instructie
(verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te schrijven opdracht.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken in de tegel
Algemene informatie.

, Inhoudsopgave




Inleiding​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 3


Deel 1: Doelgroep​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 4


Deel 2: Doel van de cursus​ ​ ​ ​ ​ ​ 4


Deel 3: Fase diëtistisch behandelproces ​ ​ ​ ​ 5


Deel 4: Online zelfmanagementtools​ ​ ​ ​ 6
4.1 De Eetmeter​ ​ ​ ​ ​ ​ 6
4.2 Oncokompas​ ​ ​ ​ ​ ​ 6
4.3 Slim Koken​ ​ ​ ​ ​ ​ 7


Deel 5: Integratie individuele coaching​ ​ ​ ​ 7


Deel 6: Opzet cursus ​ ​ ​ ​ ​ ​ 8
6.1 Duur en contactmomenten​ ​ ​ ​ 8
6.2 Programmaonderdelen​ ​ ​ ​ ​ 9​ ​ ​
6.3 Evaluatie ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 10


Deel 7: Ethische aspecten​ ​ ​ ​ ​ ​ 11


Literatuurlijst ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 13

, Inleiding


In Nederland leven miljoenen mensen met een chronische ziekte, zoals COPD, astma,
diabetes of hart- en vaatziekten. Ook kanker wordt steeds vaker als chronische ziekte
beschouwd, omdat betere behandelingen ervoor zorgen dat patiënten langer met de ziekte
kunnen leven. Wel kunnen de gevolgen van de ziekte en de behandeling vragen om
levenslange zorg en de nodige aanpassingen in het dagelijks leven. Zelfmanagement geeft
mensen met een (chronische) ziekte meer grip op hun gezondheid en welzijn en verhoogt de
kwaliteit van leven.
Vrouwen met borstkanker die chemotherapie ondergaan, krijgen vaak te maken met
uiteenlopende bijwerkingen die de kwaliteit van leven sterk kunnen beïnvloeden. Een online
voorlichtingscursus ter bevordering van zelfmanagement is relatief laagdrempelig, flexibel en
haalbaar. Voor deze paper ontwierp ik een online voorlichtingscursus voor deze doelgroep,
met als doel zelfmanagement rondom voeding te bevorderen en complicaties te voorkomen of
verminderen. Ik omschrijf onder meer de doelgroep, het doel en de opzet van de
voorlichtingscursus, rekening houdend met de bestaande literatuur over dit onderwerp en
relevante ethische afwegingen.




3