Hele samenvatting van Onderzoek van leerjaar 1 - Voeding & Dietetiek

Onderzoek – Periode 4, Leerjaar 1

Fase Omschrijving
1. Aanleiding  Wat is de achterliggende
motivatie van de
opdrachtgever?
Om erachter te komen of een
vetarm of koolhydraatarm dieet
een groter effect heeft op
gewichtsverandering, zodat
wellicht een nieuw effectief dieet
kan worden gebruik bij de
behandeling van overgewicht. Dit
allemaal is mogelijk afhankelijk van
de genetische achtergrond of
insuline-glucosehuishouding van
het individu.

 Wetenschappelijk of
praktijkonderzoek?
Wetenschappelijk; namelijk een
klinische trial in de vorm van een
cohortonderzoek met een
objectieve kijk en nauwkeurige,
toetsbare informatie

2. Inkadering  Doelstelling van de
opdrachtgever waar het
onderzoek een bijdrage
aan moet leveren, c.q.
faciliterend aan moet zijn
Om te zien of een vetarm of
koolhydraatarm dieet bij
verschillende individuen met een
andere genetische achtergrond en
insuline-glucose huishouding een
groter effect heeft op
gewichtsverlies, waardoor naar
genen gekeken kan worden om
een effectiever dieet op te stellen
in de praktijk.

 Doelstelling voor het
onderzoek: wat moet het
onderzoek opleveren?

, Het antwoord op de vraag of
verschillende genen en insuline-
glucose huishoudingen met een
groter gewichtsverlies doorstaan
bij een koolhydraat of vetarm
dieet. Dit zou dan in de praktijk
kunnen worden toegepast om
gewichtsverlies bij cliënten te
bevorderen, afhangend van hun
genen.

 Centrale vraag: waar
wordt het onderzoek toe
afgebakend, welke vraag
wordt aan het einde als
conclusie beantwoord?
Dat het niet uitmaakt of je nou een
koolhydraatarm of vetarm dieet
hebt, deze hebben beide geen
significant effect op het gewicht bij
individuen met de 3 verschillende
genen en insuline-
glucosehuishoudigen.

 Deelvragen en
onderzoeksvragen: welke
aspecten moeten
onderzocht worden
alvorens je de centrale
vraag kunt
beantwoorden?
Om definitief te kunnen
beantwoorden of genen geen effect
hebben op het gewichtsverlies met
een koolhydraat of vetarm dieet,
moet nog verder onderzoek
worden gedaan met andere genen
en aandacht besteed worden aan
andere factoren die gewichtsverlies
in de weg kunnen staan bij de
individuen; stress, slaaptekort,
sociale cultuur en het gebruik van
gewichtsverhogende medicatie

3. Onderzoeksmethode  Deskresearch

, (literatuuronderzoek,
bestaande bronnen)
Er is een bestaand artikel
besproken, deze bevat echter geen
andere bronnen en is geheel zelf
gecreëerd vanuit onderzoek. Ook
worden delen van dit artikel in 79
andere artikelen geciteerd.

 Fieldresearch (eigen
onderzoek)
Dit artikel is inderdaad een
fieldresearch; dus eigen onderzoek.
Er zijn namelijk geen verwijzingen
naar andere onderzoeksartikelen
gebruikt en het is geschreven door
mede Michelle E. Hauser, wat een
gezondheidspromotor met een
marketing positie is bij Stanford
University in de Verenigde Staten.
Liana C. Del Gobbo is een doktor,
wie nu werkt als klinische studie
manager bij Harvard. Het artikel is
verder ook objectief geschreven,
dus de informatie is betrouwbaar
en daadwerkelijk zelf onderzocht.

 Kwalitatief onderzoek
(diepgaand onderzoek bij
weinig respondenten, veelal
gericht op het achterhalen
van attitudes, behoeften en
toekomstige wensen en
gedragingen)
Nee, er zijn namelijk veel
respondenten gebruikt.

 Kwantitatief onderzoek
(betrouwbare meting bij veel
respondenten, vaak gericht
op het achterhalen van
kennis en gedrag)
Het is een kwantitatief onderzoek,
omdat veel respondenten zijn
gebruikt en het onderzoek gericht

, is om kennis op te doen over de
reactie van individuen met
verschillende genen en insuline-
glucosehuishoudingen op
gewichtsverlies bij een koolhydraat
en vetarm dieet.

4. Keuze  Observatie
dataverzamelingsinstrument  Diepte-interviews
 Focusgroepen
 Casestudy
 Enquêtes
 (Secundaire) gegevensanalyse
 Fysiologische metingen
 Wijze van afname van
interviews en enquêtes: face-to-
face, telefonisch, internet,
Schriftelijk, via de post
enzovoort
5. Populatie en eventuele  Populatiebepaling
steekproefbepaling  Operationele populatie
 Steekproef (omvang en type)
 Responsverhogende
maatregelen
6. Ontwikkeling en afname van het  Maken van een lijst met te
dataverzamelingsinstrument meten variabelen
 Operationaliseren variabelen
 Maken van het instrument
(bijvoorbeeld vragen met
antwoord categorieën)
 Testafname instrument en
bijstelling instrument
 Trainen van het gebruiken van
het instrument (door
bijvoorbeeld observatoren,
interviewers en dergelijke)
7. Analyse van de gegevens  Kwantitatief:
- Maken van een codeboek en
analyseschema
- Invoergegevens
- Uitvoeren berekeningen
 Kwalitatief:
- Categorisatie
- Verbanden ontdekken
- Hypothesen ontwikkelen en