Tous les
principalementd' de unité
c'est pourquoi
carbone d'
oxygènedes êtres
,
d'
hydrogène
vivants)
et d'
azote .
on
parle une
chimique
la cellule est ainsi constituée de ta % d' eau de 1% ions
procaryote
de toutes diverses
, organiques et
29% de molécules organiques
Constituants
Biochimique de la cellule Eucaryote
Molécules
l'eau
inorganiques
•
•
les sels minéraux
Molécules
organiques
• les
glucides _
les
•
lipides
les
•
protides
les acides
•
nucléiques
l' eau
H2O molécule la abondante dans les cellules la
plupart des êtres priants contiennent
plus .
en
masse
plus de 60% d'eau .
Intervention dans un grand nombre de réactions
chimiques cellulaire .
son sommet dipolaire lui
permet
d' établir des liaisons
électrostatiques avec les molécules
chargées et sa
, d'établir des liaisons
forte capacité hydrogènes .
Hyo a une importance multiple dans les cellules
Hzd a un rôle de solvant des molécules organiques et minérales .
établir des liaisons avec les molécules solubles
l' eau
peut
détestent l'eau
les molécules
hydrophobes .
la
permet donc l'organisation de structures basées molécules
forte présence d' eau sur des
hydrophobes
la membrane
comme
plasmique .
les minéraux : sont essentiels au bon onctionnement de l'do mismo et au
développement
présents alimentation
de sels
dans l' sous forme
les éléments : ils sont présents entrés
oligo -
dans les éléments
petite quantité .
Interviennent dans réactions
de nombreuses
chimiques .
les molécules
Organiques
Ils
peuvent présenter des structures complexes constituées à l' origine de
petites molécules simples qualifiés d'éléments
unitaires .
les Glucides
Ce sont des linéaires formés molécules élémentaires
assemblages plus ou moins loin et
par polymérisation des .
élémentaires et contiennent trois atomes
appelés
sucres oses c H
,
et 0 .