Auteurspagina Naam
Studentnummer
,Titel Ondervoeding bij slokdarmkanker
Module
Totaal aantal woorden 9.176
Auteur Naam
Studentnummer
E-mail
Klas
SB-docent Naam
E-mail
LWG-docent Naam
E-mail
Stage-docent Naam
E-mail
OE-verantwoordelijkheden Naam
Naam
Opleidingsinstituut Opleiding tot HBO Verpleegkunde
Christelijke Hogeschool Windesheim
Campus 2
8017 CA Zwolle
Studiejaar 2020/ 2021, semester 2
Datum praktijkleren 01-02-2021 t/m 18-06-2021
Locatie praktijkleren Organisatie
Adres
Postcode, plaats
Werkbegeleider(s) Naam
Functie
E-mail
Naam
Functie
E-mail
Inleverdatum 17 mei 2021
Versie 1.0
Gezondheidsbevorderingplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’| 2
,Voorwoord
Voor u ligt het gezondheidsbevorderingsplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’. Het
gezondheidsbevorderingsplan is geschreven in het kader van de bacheloropleiding hbo-
verpleegkunde aan de Christelijke Hogeschool Windesheim te Zwolle. Het behoort toe tot de
onderwijseenheid ‘Praktijkleerperiode Bachelor’. Van februari 2021 tot mei 2021 ben ik bezig
geweest met het uitvoeren en schrijven van het gezondheidsbevorderingsplan.
Het gezondheidsbevorderingsplan is het resultaat van een semester praktijkleren bij de organisatie
Buurtzorg Olst- Wijhe. Ik wil dan ook alle betrokkenen bedanken voor de openheid en inzet tijdens
het plan. Zonder de medewerking van hen had ik dit plan niet kunnen voltooien.
In het speciaal wil ik werkbegeleiders (naam) en (naam) bedanken voor de ondersteuning tijdens het
plan. Dankzij jullie betrokkenheid, begeleiding en feedback heb ik het plan tot een volwaardig niveau
kunnen volbrengen.
Daarnaast wil ik stagedocent (naam) bedanken voor het bieden van steun en motivering tijdens de
leerwerkgroep lessen.
Gedurende het gezondheidsbevorderingsplan heb ik mij ontwikkeld tot professional op onder andere
het gebied van ondervoeding bij slokdarmkanker. Met veel plezier heb ik mij verdiept in de
organisatie, de patiënten en het onderwerp. Ik kijk terug op een leerzame periode.
Ik wens u veel leer en leesplezier toe.
(Naam)
Olst, mei 2021
Gezondheidsbevorderingplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’| 3
, Inhoud
Auteurspagina........................................................................................................................................1
Voorwoord.............................................................................................................................................3
1. Begrippenlijst......................................................................................................................................7
2. Inleiding............................................................................................................................................10
2.1 Slokdarmkanker..........................................................................................................................10
2.2 Ondervoeding.............................................................................................................................10
2.2.1 Risico’s op ondervoeding.....................................................................................................11
2.2.2 Gevolgen van ondervoeding................................................................................................12
2.3 Ondervoeding bij slokdarmkanker..............................................................................................12
2.4 Slokdarmkanker en ondervoeding in de thuiszorg en bij (organisatie).......................................12
2.5 Casuïstiek....................................................................................................................................14
2.6 Betrokkenen casuïstiek...............................................................................................................15
2.7 Gezondheidsprobleem................................................................................................................16
2.8 Vraagstelling...............................................................................................................................16
3. Determinanten van gedrag...............................................................................................................17
3.1 Gedragsanalyse model................................................................................................................17
3.2 Analyse.......................................................................................................................................17
3.2.1 Literatuurstudie...................................................................................................................17
3.2.2 Uitkomst literatuurstudie....................................................................................................19
3.2.3 Individuele patiënt...............................................................................................................21
3.2.4 Betrokken partijen...............................................................................................................21
3.5 Gedragsanalyse model dhr. Jansen.............................................................................................22
3.6 Overeenkomsten literatuurstudie en ASE-model.......................................................................22
3.7 Conclusie gedragsdeterminanten...............................................................................................23
4. Gezondheidsbevorderende interventies..........................................................................................24
4.1 Potentiële verpleegkundige interventies....................................................................................25
4.1.1 Motiverende gespreksvoering.............................................................................................25
4.1.2 (Voedings-)voorlichting........................................................................................................25
4.1.3 Voedingsdagboek................................................................................................................26
4.1.4 Gezamenlijk eten.................................................................................................................26
4.1.5 Gewicht meten....................................................................................................................26
4.1.6 Bevorderen van de zelfredzaamheid...................................................................................27
4.2 Aanbevolen verpleegkundige interventies.................................................................................27
Gezondheidsbevorderingplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’| 4
Studentnummer
,Titel Ondervoeding bij slokdarmkanker
Module
Totaal aantal woorden 9.176
Auteur Naam
Studentnummer
Klas
SB-docent Naam
LWG-docent Naam
Stage-docent Naam
OE-verantwoordelijkheden Naam
Naam
Opleidingsinstituut Opleiding tot HBO Verpleegkunde
Christelijke Hogeschool Windesheim
Campus 2
8017 CA Zwolle
Studiejaar 2020/ 2021, semester 2
Datum praktijkleren 01-02-2021 t/m 18-06-2021
Locatie praktijkleren Organisatie
Adres
Postcode, plaats
Werkbegeleider(s) Naam
Functie
Naam
Functie
Inleverdatum 17 mei 2021
Versie 1.0
Gezondheidsbevorderingplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’| 2
,Voorwoord
Voor u ligt het gezondheidsbevorderingsplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’. Het
gezondheidsbevorderingsplan is geschreven in het kader van de bacheloropleiding hbo-
verpleegkunde aan de Christelijke Hogeschool Windesheim te Zwolle. Het behoort toe tot de
onderwijseenheid ‘Praktijkleerperiode Bachelor’. Van februari 2021 tot mei 2021 ben ik bezig
geweest met het uitvoeren en schrijven van het gezondheidsbevorderingsplan.
Het gezondheidsbevorderingsplan is het resultaat van een semester praktijkleren bij de organisatie
Buurtzorg Olst- Wijhe. Ik wil dan ook alle betrokkenen bedanken voor de openheid en inzet tijdens
het plan. Zonder de medewerking van hen had ik dit plan niet kunnen voltooien.
In het speciaal wil ik werkbegeleiders (naam) en (naam) bedanken voor de ondersteuning tijdens het
plan. Dankzij jullie betrokkenheid, begeleiding en feedback heb ik het plan tot een volwaardig niveau
kunnen volbrengen.
Daarnaast wil ik stagedocent (naam) bedanken voor het bieden van steun en motivering tijdens de
leerwerkgroep lessen.
Gedurende het gezondheidsbevorderingsplan heb ik mij ontwikkeld tot professional op onder andere
het gebied van ondervoeding bij slokdarmkanker. Met veel plezier heb ik mij verdiept in de
organisatie, de patiënten en het onderwerp. Ik kijk terug op een leerzame periode.
Ik wens u veel leer en leesplezier toe.
(Naam)
Olst, mei 2021
Gezondheidsbevorderingplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’| 3
, Inhoud
Auteurspagina........................................................................................................................................1
Voorwoord.............................................................................................................................................3
1. Begrippenlijst......................................................................................................................................7
2. Inleiding............................................................................................................................................10
2.1 Slokdarmkanker..........................................................................................................................10
2.2 Ondervoeding.............................................................................................................................10
2.2.1 Risico’s op ondervoeding.....................................................................................................11
2.2.2 Gevolgen van ondervoeding................................................................................................12
2.3 Ondervoeding bij slokdarmkanker..............................................................................................12
2.4 Slokdarmkanker en ondervoeding in de thuiszorg en bij (organisatie).......................................12
2.5 Casuïstiek....................................................................................................................................14
2.6 Betrokkenen casuïstiek...............................................................................................................15
2.7 Gezondheidsprobleem................................................................................................................16
2.8 Vraagstelling...............................................................................................................................16
3. Determinanten van gedrag...............................................................................................................17
3.1 Gedragsanalyse model................................................................................................................17
3.2 Analyse.......................................................................................................................................17
3.2.1 Literatuurstudie...................................................................................................................17
3.2.2 Uitkomst literatuurstudie....................................................................................................19
3.2.3 Individuele patiënt...............................................................................................................21
3.2.4 Betrokken partijen...............................................................................................................21
3.5 Gedragsanalyse model dhr. Jansen.............................................................................................22
3.6 Overeenkomsten literatuurstudie en ASE-model.......................................................................22
3.7 Conclusie gedragsdeterminanten...............................................................................................23
4. Gezondheidsbevorderende interventies..........................................................................................24
4.1 Potentiële verpleegkundige interventies....................................................................................25
4.1.1 Motiverende gespreksvoering.............................................................................................25
4.1.2 (Voedings-)voorlichting........................................................................................................25
4.1.3 Voedingsdagboek................................................................................................................26
4.1.4 Gezamenlijk eten.................................................................................................................26
4.1.5 Gewicht meten....................................................................................................................26
4.1.6 Bevorderen van de zelfredzaamheid...................................................................................27
4.2 Aanbevolen verpleegkundige interventies.................................................................................27
Gezondheidsbevorderingplan ‘Ondervoeding bij slokdarmkanker’| 4
