Funciones secretoras del tubo digestivo
Las glándulas secretoras cumplen dos funciones fundamentales:
1. Secreción de enzimas digestivas desde la boca hasta el extremo distal del íleon.
2. Secreción de moco desde la boca hasta el ano para la lubricación y protección de todas
las regiones del tubo digestivo.
TIPOS DE GLANGULAS.
MECANISMOS BASICOS DE ESTIMULACION DE LAS GLANDULAS DEL TUBO DIGESTIVO
EFECTO DEL CONTACTO DE LOS ALIMENTOS CON EL EPITELIO (FUNDION DE LOS ESTIMULOS NERVIOSOS
ENTERICOS)
La presencia mecánica de los alimentos en un segmento del tubo estimula a las glándulas de esta zona y otras
adyacentes para que secreten cantidades moderadas o grandes de jugos digestivos. La secreción de moco se debe a
la estimulación producida por el contacto de las células glandulares superficiales con el alimento. La estimulación
epitelial local activa también el sistema nervioso entérico. Los tipos de estimulo son:
Estimulación táctil
Irritación química
Distensión de la pared intestinal.
, REGULACION HORMONAL DE LA SECRECION GLANDULAR
En estómago e intestino, varias hormonas gastrointestinales (la mayoría polipéptidos) regulan el volumen y carácter de las
secreciones. Estas hormonas se liberan por la mucosa gastrointestinal en respuesta a la presencia de alimentos en la luz
del tubo digestivo; a continuación se absorben y pasan a la sangre, que las transporta hasta las glándulas, donde estimulan
la secreción.
La regulación hormonal:
Incrementa la producción de jugo gástrico y pancreático tras la llegada de alimentos al estómago o duodeno.
La estimulación hormonal de la pared de la vesícula biliar hace que ésta vierta la bilis almacenada en el duodeno.
Podrían estimular la secreción de glándulas del intestino.
MECANISMOS BASICOS DE SECRECION DE LAS CÉLULAS GLANDULARES
SECRECION DE SUSTANCIAS ORGANICAS
1. Los nutrientes necesarios para la formación de la secreción se difunden o transportan de forma activa desde los
capilares a la base de las células glandulares
2. Muchas mitocondrias localizadas dentro de la célula cerca de su base utilizan la energía oxidativa para formar ATP.
3. La energía procedente del ATP, junto con el sustrato adecuado que aportan los nutrientes, se utiliza para la síntesis de
sustancias secretoras orgánicas en el RE y aparto de Golgi. Los ribosomas son los responsables concretos de la
formación de proteínas secretadas.
4. Los productos de la secreción se transportan a través de túbulos del RE y en unos 20 minutos cubren el trayecto hacia
las vesículas de Golgi.
5. Dentro del aparato de Golgi, los materiales se modifican (adición o concentración) y pasan al citoplasma en forma de
vesículas secretoras que se almacenan en los extremos aplícales de las células secretoras.
6. Estas vesículas quedan almacenadas hasta que las señales de control nervioso u hormonal expulsan su contenido a la
superficie
7. Cuando la señal de control aumenta la permeabilidad de membrana celular para el calcio, este hace que las vesículas se
fusionen a la membrana apical para después abrirse a la superficie y vaciar su contenido al exterior por exocitosis.
SECRECION DE AGUA Y ELECTROLITOS
1. La estimulación nerviosa (en las bases de las células) ejerce un efecto específico sobre la porción basal de la membrana
celular que provoca el transporte activo de iones de cloruro hacia el interior.
2. El aumento resultante de electronegatividad induce el exceso de iones cloruro con carga negativa en el interior de la
célula favorece la entrada de iones positivo como el sodio.
3. El exceso de iones, positivos y negativos, crea una fuerza osmótica dentro de la célula que determina la osmosis de
agua al interior, con lo que aumenta el volumen y la presión hidrostática intracelulares y la célula se hincha.
4. La presión intracelular se eleva u provoca diminutas roturas del borde secretor de la célula con la salida subsiguiente de
agua, electrolitos y materiales orgánicos por el extremo secretor de la célula.
PROPIEDADES LUBRICANTES Y PROTECTORAS DEL MOCO E IMPOTANCIA DEL MOCO EN EL TUBO DIGESTIVO
El moco es una secreción densa compuesta por agua, electrólitos y una mezcla de glucoproteínas formadas por grandes
polisacáridos unidos a cantidades mucho menores de proteínas. Muestra ligeras diferencias en las distintas partes del tubo
digestivo, pero siempre tiene una función de lubricación y protección. El moco facilita el deslizamiento de los alimentos a lo
largo del epitelio y evita la excoriación o daño químico del epitelio.
Las glándulas secretoras cumplen dos funciones fundamentales:
1. Secreción de enzimas digestivas desde la boca hasta el extremo distal del íleon.
2. Secreción de moco desde la boca hasta el ano para la lubricación y protección de todas
las regiones del tubo digestivo.
TIPOS DE GLANGULAS.
MECANISMOS BASICOS DE ESTIMULACION DE LAS GLANDULAS DEL TUBO DIGESTIVO
EFECTO DEL CONTACTO DE LOS ALIMENTOS CON EL EPITELIO (FUNDION DE LOS ESTIMULOS NERVIOSOS
ENTERICOS)
La presencia mecánica de los alimentos en un segmento del tubo estimula a las glándulas de esta zona y otras
adyacentes para que secreten cantidades moderadas o grandes de jugos digestivos. La secreción de moco se debe a
la estimulación producida por el contacto de las células glandulares superficiales con el alimento. La estimulación
epitelial local activa también el sistema nervioso entérico. Los tipos de estimulo son:
Estimulación táctil
Irritación química
Distensión de la pared intestinal.
, REGULACION HORMONAL DE LA SECRECION GLANDULAR
En estómago e intestino, varias hormonas gastrointestinales (la mayoría polipéptidos) regulan el volumen y carácter de las
secreciones. Estas hormonas se liberan por la mucosa gastrointestinal en respuesta a la presencia de alimentos en la luz
del tubo digestivo; a continuación se absorben y pasan a la sangre, que las transporta hasta las glándulas, donde estimulan
la secreción.
La regulación hormonal:
Incrementa la producción de jugo gástrico y pancreático tras la llegada de alimentos al estómago o duodeno.
La estimulación hormonal de la pared de la vesícula biliar hace que ésta vierta la bilis almacenada en el duodeno.
Podrían estimular la secreción de glándulas del intestino.
MECANISMOS BASICOS DE SECRECION DE LAS CÉLULAS GLANDULARES
SECRECION DE SUSTANCIAS ORGANICAS
1. Los nutrientes necesarios para la formación de la secreción se difunden o transportan de forma activa desde los
capilares a la base de las células glandulares
2. Muchas mitocondrias localizadas dentro de la célula cerca de su base utilizan la energía oxidativa para formar ATP.
3. La energía procedente del ATP, junto con el sustrato adecuado que aportan los nutrientes, se utiliza para la síntesis de
sustancias secretoras orgánicas en el RE y aparto de Golgi. Los ribosomas son los responsables concretos de la
formación de proteínas secretadas.
4. Los productos de la secreción se transportan a través de túbulos del RE y en unos 20 minutos cubren el trayecto hacia
las vesículas de Golgi.
5. Dentro del aparato de Golgi, los materiales se modifican (adición o concentración) y pasan al citoplasma en forma de
vesículas secretoras que se almacenan en los extremos aplícales de las células secretoras.
6. Estas vesículas quedan almacenadas hasta que las señales de control nervioso u hormonal expulsan su contenido a la
superficie
7. Cuando la señal de control aumenta la permeabilidad de membrana celular para el calcio, este hace que las vesículas se
fusionen a la membrana apical para después abrirse a la superficie y vaciar su contenido al exterior por exocitosis.
SECRECION DE AGUA Y ELECTROLITOS
1. La estimulación nerviosa (en las bases de las células) ejerce un efecto específico sobre la porción basal de la membrana
celular que provoca el transporte activo de iones de cloruro hacia el interior.
2. El aumento resultante de electronegatividad induce el exceso de iones cloruro con carga negativa en el interior de la
célula favorece la entrada de iones positivo como el sodio.
3. El exceso de iones, positivos y negativos, crea una fuerza osmótica dentro de la célula que determina la osmosis de
agua al interior, con lo que aumenta el volumen y la presión hidrostática intracelulares y la célula se hincha.
4. La presión intracelular se eleva u provoca diminutas roturas del borde secretor de la célula con la salida subsiguiente de
agua, electrolitos y materiales orgánicos por el extremo secretor de la célula.
PROPIEDADES LUBRICANTES Y PROTECTORAS DEL MOCO E IMPOTANCIA DEL MOCO EN EL TUBO DIGESTIVO
El moco es una secreción densa compuesta por agua, electrólitos y una mezcla de glucoproteínas formadas por grandes
polisacáridos unidos a cantidades mucho menores de proteínas. Muestra ligeras diferencias en las distintas partes del tubo
digestivo, pero siempre tiene una función de lubricación y protección. El moco facilita el deslizamiento de los alimentos a lo
largo del epitelio y evita la excoriación o daño químico del epitelio.
