Liever een mals stuk vlees of een sappige vis? Scholier uit 5 HAVO
Oefenbetoog Nederlands
Iedereen vraagt zich wel is af of vlees of vis gezonder is. Het komt ook aan bod op het
nieuws en in de media. Toch weten veel mensen niet wat er nu eigenlijk gezonder is.
Bevat vlees meer vetten dan vis of juist andersom? Wat is het beste voor het milieu? Is
er sprake van overbevissing als we veel vis gaan eten? Mijn mening hierover is dat
Nederlanders meer vis zouden moeten eten.
Ten eerste is vis gezonder dan vlees. Dit komt doordat vlees veel verzadigde vetten
bevat. Vis bevat juist veel onverzadigde vetten en die onverzadigde vetten zijn veel beter
voor je gezondheid dan verzadigde vetten. De vetzuren in vis verlagen het totale
vetgehalte van het bloed. Deze vetzuren hebben ook een gunstig effect op wondjes die
op de wond van de bloedvaten ontstaan.
Ten tweede veroorzaakt het eten van vis veel minder dierenleed dan het eten van vlees.
Bij het eten van vlees worden veel koeien en varkens gedood. Bij het eten van vis
worden vissen gedood. Maar als je bijvoorbeeld 1 kilo vis wilt maken, heb je ook maar 1
kilo visvoer nodig om dat te maken. Om 1 kilo vlees te maken heb je veel meer dan 1 kilo
voer nodig. Voor dezelfde hoeveelheid vlees als vis te eten, worden veel meer dieren
gedood dan er vissen worden gedood. Vis wordt dus veel efficiënter benut dan vlees.
Van een vis eten wij als Nederlanders ook meer op dan van een stuk vlees. Bij het eten
van een stuk vlees gooien mensen vaak een groot deel van het stuk vlees weg.
Een veel gehoord bezwaar is de overbevissing van de oceanen, maar vis wordt steeds
meer gekweekt in plaats van gevangen. De laatste decennia wordt er meer vis gegeten
dan vroeger. Maar dit leidt niet tot een hogere visvangst. In de afgelopen jaren is de
totale visvangst redelijk constant gebleven en dus niet veel gestegen zoals veel mensen
denken.
Nu je dit hebt gelezen is het dus niet meer nodig om nog te twijfelen of het goed is om
vis te eten in plaats van vlees. Vis is goed voor je gezondheid en je helpt het dierenleed
te verminderen door vis te eten in plaats van vlees. Vis eten in plaats van vlees heeft dus
veel positieve effecten en daarom zouden Nederlanders meer vis moeten eten.
400 woorden
Oefenbetoog Nederlands
Iedereen vraagt zich wel is af of vlees of vis gezonder is. Het komt ook aan bod op het
nieuws en in de media. Toch weten veel mensen niet wat er nu eigenlijk gezonder is.
Bevat vlees meer vetten dan vis of juist andersom? Wat is het beste voor het milieu? Is
er sprake van overbevissing als we veel vis gaan eten? Mijn mening hierover is dat
Nederlanders meer vis zouden moeten eten.
Ten eerste is vis gezonder dan vlees. Dit komt doordat vlees veel verzadigde vetten
bevat. Vis bevat juist veel onverzadigde vetten en die onverzadigde vetten zijn veel beter
voor je gezondheid dan verzadigde vetten. De vetzuren in vis verlagen het totale
vetgehalte van het bloed. Deze vetzuren hebben ook een gunstig effect op wondjes die
op de wond van de bloedvaten ontstaan.
Ten tweede veroorzaakt het eten van vis veel minder dierenleed dan het eten van vlees.
Bij het eten van vlees worden veel koeien en varkens gedood. Bij het eten van vis
worden vissen gedood. Maar als je bijvoorbeeld 1 kilo vis wilt maken, heb je ook maar 1
kilo visvoer nodig om dat te maken. Om 1 kilo vlees te maken heb je veel meer dan 1 kilo
voer nodig. Voor dezelfde hoeveelheid vlees als vis te eten, worden veel meer dieren
gedood dan er vissen worden gedood. Vis wordt dus veel efficiënter benut dan vlees.
Van een vis eten wij als Nederlanders ook meer op dan van een stuk vlees. Bij het eten
van een stuk vlees gooien mensen vaak een groot deel van het stuk vlees weg.
Een veel gehoord bezwaar is de overbevissing van de oceanen, maar vis wordt steeds
meer gekweekt in plaats van gevangen. De laatste decennia wordt er meer vis gegeten
dan vroeger. Maar dit leidt niet tot een hogere visvangst. In de afgelopen jaren is de
totale visvangst redelijk constant gebleven en dus niet veel gestegen zoals veel mensen
denken.
Nu je dit hebt gelezen is het dus niet meer nodig om nog te twijfelen of het goed is om
vis te eten in plaats van vlees. Vis is goed voor je gezondheid en je helpt het dierenleed
te verminderen door vis te eten in plaats van vlees. Vis eten in plaats van vlees heeft dus
veel positieve effecten en daarom zouden Nederlanders meer vis moeten eten.
400 woorden
