Samenvatting Scheikunde 'de basis' +sheets

Samenvatting Scheikunde ‘de basis’ periode 2
Eenheden
 Grootheid  massa (m) volume (v)
 Eenheid  gram (g) liter (l) kubieke meter (m3)
 Voorvoegsel =vermenigvuldigingsfactor: k kilo, Mega M

Eenheden omrekenen
- volume eenheden ook in liters
 m = m*m*m= 10 dm*10 dm* 10 dm= 103
 dm3= 1 dm3= 1 l
 cm3= cm*cm*cm= 0,1 dm* 0,1 dm* 0,1 dm= 0,001 dm3= 10 -3 dm3= 10 -3 l

Kubieke meter (m3) = 1000 liter
1 liter = 0,001 m3
1 liter= 0,001 m3 of 1m3= 1000 l
1 cm3= 1 ml
1 ul=10-3 ml = 10-6 l

Atomen
 bouwstenen van de verschillende stoffen
Binas tabel 40

Moleculen
 zuivere stoffen bestaan uit een soort moleculen
 atomen zijn de ‘bouwstenen’ van een molecuul
- elk molecuulsoort wordt in eerste plaats gekarakteriseerd door de soorten
atomen en in de tweede plaats door de aantallen van die atomen.
-
Atoomtheorie van Dalton:
- Materie bestaat uit moleculen, zeer kleine dingetjes
- En moleculen bestaan uit atomen, nog kleinere dingetjes

vb. Water
Naam Molecuulformule Structuurformule
Water H20 H H
\ /
0

4 elementen:
Aarde - vaste stof (Ssolid)
Water - vloeibare stof (Lliquid)
Lucht - gas (Ggas)
Vuur - energie

, Uiterlijk wordt bepaald door fysische eigenschappen van de stof zoals:
- Kookpunt
- Smeltpunt
- Kleur
 De moleculen waaruit de stof is opgebouwd hebben niet die fysische eigenschappen

Fase overgangen:
 Smelten sl
 Stollen ls
 Verdampen lg
 Condenseren gl
 Vervluchtigen sg
 Sublimeren gs

Temperatuur
0 K = -273 C
273 K = 0 C
- Temperatuur in K  absolute nulpunt
- Smeltpunt en kookpunt zijn macroscopische eigenschappen

Van der Waalskrachten
 intermoleculaire aantrekkingskrachten
Hoogte van het kookpunt is een maat voor de grootte van de v.d.w. krachten
- moleculen stollen, ze ordenen zich in een bepaald patroon: het kristalrooster.
- De van der Waals krachten houden niet alleen de moleculen bij elkaar, maar ook
nog op een vaste plaats.

Lucht  een mengsel van verschillende gassen stikstof + zuurstof
Edelgassen  argon, neon, helium
Zuivere stof  een stof die uit één stof bestaat

Hoofdstuk 3 Mengen en scheiden

Oplossingen en mengsels:
 Ware oplossing  helder
 Suspensie  troebel (verf)
 Emulsie  troebel (mayonaise)
 Schuim
 Aerosol  mengesel van stofdeeltjes/vloeistofdruppels (wolken/mist)

Dichtheid
 symbool p (=rho) of d
eenheid kg.m-3
Formule= massa
Volume
Binas: 8 t/m 12
- hoe groter de dichtheid, des te groter is de massa en des te sterker wordt een materiaal
aangetrokken door de aarde.