Samenvatting college 5 van DE MENS 2

De mens hoorcollege 5

Dikke darm, alvleesklier en Lever

Mond: verkleinen voedsel en koolhydraatvertering (amylase) totdat hij in de maag kwam (kwam zuur
erbij  pepsine, stopte werking amylase door te laag pH).
Maag: chemische bewerking door zuur milieu (ook beschermende functie voor bacteriën). Ook
mechanische bewerking door peristaltiek en eiwitvertering.
In het eerste deel van dunne darm kwam vanuit alvleesklier allemaal sappen en vanuit lever en van
darm zelf  vertering eiwitten, koolhydraten en vetten. Resorptie voedingsstoffen en water. Lever
heeft naast het produceren van gal ook nog andere belangrijke functies  vandaag. Wanneer de
dunne darm is gepasseerd komt het de dikke darm in.

Dikke darm
De dikke darm kan worden onderscheiden in verschillende onderdelen: De colon(omhoog,opzij, naar
beneden), sigmoïd en de endeldarm(rectum), hier wordt de ontlasting een tijdje bewaard. Vanuit
Ileum komt de voedselbrij naar dikke darm, maar moet eerst klepje door. Heeft de maken met de
peristaltiek zodat hij niet terug kan. Dit klepje heet ook wel de Bauhinklep. Deze zit aan het begin van
de dikke darm maar officeel wordt dit de blinde darm genoemd. Bij blinde darm ontsteking is niet de
hele blinde darm ontstoken, maar alleen het uitsteeksel, de appendix. De hoofdfunctie van de dikke
darm is dat de chymus wordt ingedikt. Van 1,5 die in dikke darm vocht komt, wordt er 1,3 L
uitgehaald.
Je begint bij de bauhienklep, daarna de coecum (blinde darm) met daaraan het appendix, dan het
colon ascendens (omhoog), colon transversum en colon descendans(omlaag), dan het sigmoïd en het
rectum (met canalis analis).
Caecum: niet een heel belangrijke functie, hij is veel breder en donkerder (door minder water) dan
dunne darm. De appendix heeft bij dieren wel een belangrijke functie (cellulose). Wanneer de
appendix ontstoken is  appendicitis (alleen aanhangsel ontsoken!!)
Functies colon: algemene functie; resorberen van water en zout, dit gebeurd vooral in ascendens. In
het transversale deel zit de darmflora waar veel vertering plaatsvindt van plantaardige vezels. 
vitamine k, b ontstaat. Transport gebeurd door gehele colon. Ontlasting komt pas wanneer er genoeg
is in descendens en sigmoid en rectum
Water en zout resorptie.
Dit gebeurd vooral in het eerste deel ascendens. Kenmerken is dat er geen verteringssappen worden
toegevoegd zoals in de dunne darm. Trage peristaltiek (2-3x per dag). Reageert vaak op het gastrale
reflex dus wanneer maag opgerekt wordt gaat de peristaltiek in dikke darm ook door.
Darmflora
Allerlei bacteriën, zorgen ervoor dat resten van de chymus nog extra worden verwerkt. Die resten
zijn een voedingsbodem voor de flora. Dus zonder voeding zouden de bacteriën niet kunnen leven,
maar wij ook niet zonder bacteriën. Afbraak plantaaridge vezels  vorming vitamine K (stolling), B in
het transversale deel. Dit is symbiose  mutualisme. Bacteriën zijn goed voor de mens en de mens is
goed voor de bacteriën (voeding). Gasvorming verlaat lichaam via scheet. Dit was transversale deel.
In descendens is er eigenlijk alleen transport en verder niet echt iets.
Functie rectum en anus
Defecatiereflex, wanneer de ingedikte chymus wordt opgeslagen in het rectum kan het soms vol zit
en ook een beetje nog in het sigmoïd zit. Verder heeft het sigmoïd niet veel zin. Functie van het
rectum, defecatiereflex  drang om te ontlasten. Wanneer er veel rek is in de wand van het rectum
 signaal hersenen en weer terug. Bij dit reflex neemt de peristaltiek toe, hierbij spelen de m.
sfincter ani internus en externus een rol. De internus gaat automatisch (geen controle)  deze
ontspant bij vol en ontlasting wil eruit. De externus die is dan nog aangespannen en houdt het nog
vast. Bij kinderen te leren voor de ontlasting leer je ze om de externus te controleren vegetatieve