“Waar je altijd naar toekan”
Reflectie verslag
VAN DER VALK HOORN
500705822 | Marsha Curtin | F. Schouten | 30 oktober 2020
, INLEIDING
Het Van der Valk Hotel, een bekend begrip in het dagelijks leven. Het is
een bedrijf wat streeft naar gastvrijheid en gezelligheid, maar ook naar
duurzaam ondernemen en een actueel gezondheidsbeleid. Een bedrijf wat
diverse interne opleidingsmodelijkheden aanbiedt, en het belangrijk vindt
om zijn medewerkers te motiveren en stimuleren.
In de periode van september tot oktober 2020 heeft er een onderzoek
plaatsgevonden naar het functioneren van de HR-afdeling van het Van
der Valk Hotel Hoorn, dit onderzoek is verricht door middel van
interviews en research. Uit dit onderzoek zijn een aantal verbeterpunten
naar voren gekomen, waarbij in dit verslag een bijpassend advies zal
worden gegeven om de desbetreffende punten te optimaliseren.
De vraagstelling van deze kritische reflectie zal zijn: “Welke stappen
kunnen ondernomen worden in de komende periode om het HR-beleid ten
opzichte van prestatie- en ontwikkelingsmanagement te verbeteren, voor
het Van der Valk Hotel Hoorn?” Om deze vraagstelling te kunnen
beantwoorden zal er allereerst een beschrijving van de organisatie
worden geven, dit wordt gedaan aan de hand van een benoeming van de
missie en strategische doelstellingen. Hierna komt er een inzage in het
HR-management en beleid, en zal er een stuk gewijd worden aan de
verbeterpunten van de HR-afdeling. Uiteindelijk komt er een bijpassend
advies, met wetenschappelijke onderbouwde argumenten aan de hand
van twee bronnen, waarin antwoord wordt gegeven op de vraagstelling.
ORGANISATIEBESCHRIJVING
Van der Valk hotel Hoorn, gelegen aan Westfriese Parkweg 1, is een hotel
wat verschillende belevingen aanbiedt. Het is een hotel met een groot
restaurant, bar en zwembad. Daarnaast bieden ze diverse arrangementen
aan en is het mogelijk om zalen te huren, voor feesten of bruiloften.
Intern zijn er verschillende afdelingen, met onder andere front office-
medewerkers, management, facilitair, administratie en digital.
Visie, missie en strategische doelstellingen
Martien en Rie, de huidige eigenaren, zien als hoofdonderwerp van hun
visie: “gastvrijheid”. Met passie treden zij in de voetstappen van hun
voorouders, waarin ze met hun ondernemersgeest de volgende generaties
willen inspireren, en daarbij de gastvrije charme nooit willen verliezen.
Als missie streven ze ernaar om het professionele horeca familiebedrijf
Van der Valk in de toekomst te waarborgen. Dit betekent dat ze niet
alleen kijken naar het succes van nu, maar ook naar de lange termijn. Dit
doen zij door te investeren in duurzaam ondernemen en life long
employment (Van der Valk International, sd).
Reflectie verslag
VAN DER VALK HOORN
500705822 | Marsha Curtin | F. Schouten | 30 oktober 2020
, INLEIDING
Het Van der Valk Hotel, een bekend begrip in het dagelijks leven. Het is
een bedrijf wat streeft naar gastvrijheid en gezelligheid, maar ook naar
duurzaam ondernemen en een actueel gezondheidsbeleid. Een bedrijf wat
diverse interne opleidingsmodelijkheden aanbiedt, en het belangrijk vindt
om zijn medewerkers te motiveren en stimuleren.
In de periode van september tot oktober 2020 heeft er een onderzoek
plaatsgevonden naar het functioneren van de HR-afdeling van het Van
der Valk Hotel Hoorn, dit onderzoek is verricht door middel van
interviews en research. Uit dit onderzoek zijn een aantal verbeterpunten
naar voren gekomen, waarbij in dit verslag een bijpassend advies zal
worden gegeven om de desbetreffende punten te optimaliseren.
De vraagstelling van deze kritische reflectie zal zijn: “Welke stappen
kunnen ondernomen worden in de komende periode om het HR-beleid ten
opzichte van prestatie- en ontwikkelingsmanagement te verbeteren, voor
het Van der Valk Hotel Hoorn?” Om deze vraagstelling te kunnen
beantwoorden zal er allereerst een beschrijving van de organisatie
worden geven, dit wordt gedaan aan de hand van een benoeming van de
missie en strategische doelstellingen. Hierna komt er een inzage in het
HR-management en beleid, en zal er een stuk gewijd worden aan de
verbeterpunten van de HR-afdeling. Uiteindelijk komt er een bijpassend
advies, met wetenschappelijke onderbouwde argumenten aan de hand
van twee bronnen, waarin antwoord wordt gegeven op de vraagstelling.
ORGANISATIEBESCHRIJVING
Van der Valk hotel Hoorn, gelegen aan Westfriese Parkweg 1, is een hotel
wat verschillende belevingen aanbiedt. Het is een hotel met een groot
restaurant, bar en zwembad. Daarnaast bieden ze diverse arrangementen
aan en is het mogelijk om zalen te huren, voor feesten of bruiloften.
Intern zijn er verschillende afdelingen, met onder andere front office-
medewerkers, management, facilitair, administratie en digital.
Visie, missie en strategische doelstellingen
Martien en Rie, de huidige eigenaren, zien als hoofdonderwerp van hun
visie: “gastvrijheid”. Met passie treden zij in de voetstappen van hun
voorouders, waarin ze met hun ondernemersgeest de volgende generaties
willen inspireren, en daarbij de gastvrije charme nooit willen verliezen.
Als missie streven ze ernaar om het professionele horeca familiebedrijf
Van der Valk in de toekomst te waarborgen. Dit betekent dat ze niet
alleen kijken naar het succes van nu, maar ook naar de lange termijn. Dit
doen zij door te investeren in duurzaam ondernemen en life long
employment (Van der Valk International, sd).
