Branchewerkstuk
Albert Heijn
[Naam] Maximilian ten Have
[Studentnummer] 0185046
[Klas] EDH4D2A
[Inleverdatum] 14-03-2021
1
,Inhoudsopgave
1.1 Inleiding................................................................................................................................................... 4
1.2 Branche beschrijving................................................................................................................................ 4
1.3 Trends en Productontwikkelingen............................................................................................................ 5
1.4 Duurzaam ondernemen............................................................................................................................ 6
2.1 Inleiding................................................................................................................................................... 7
2.2 Websites.................................................................................................................................................. 7
2.3 Consumentenmarketing........................................................................................................................... 7
2.4 Sociale Media........................................................................................................................................... 8
2.5 Vloggers en Bloggers................................................................................................................................ 8
2.6 Mediavormen.......................................................................................................................................... 8
3.1 Inleiding................................................................................................................................................. 10
3.2 Winkelformule en concurrentie.............................................................................................................. 10
3.3 Promotie................................................................................................................................................ 10
3.4 Presentatie: Huisstijl.............................................................................................................................. 11
3.5 Presentatie: Winkelexterieur.................................................................................................................. 11
3.6 Presentatie: Winkel interieur.................................................................................................................. 12
3.7 Presentatie: Presentatieplan en schappenplan.......................................................................................12
3.8 Presentatie: Presentaievormen.............................................................................................................. 13
3.9 Plaats..................................................................................................................................................... 16
3.10 Personeel............................................................................................................................................. 17
3.11 Prijs...................................................................................................................................................... 17
3.12 Product................................................................................................................................................ 18
4.1 inleiding................................................................................................................................................. 19
4.2 Assortimentsopbouw............................................................................................................................. 19
4.3 Seizoenartikelen en/of trendartikelen.................................................................................................... 19
4.4 Koopmotief en consumentengedrag....................................................................................................... 19
4.5.1 Gevulde koeken.................................................................................................................................. 19
2
, 4.5.2 Lange vingers...................................................................................................................................... 21
4.6.1 Witte scharreleieren............................................................................................................................ 22
4.6.2 Natuurfarm de boed mais-scharreleieren L..........................................................................................23
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Albert Heijn
[Naam] Maximilian ten Have
[Studentnummer] 0185046
[Klas] EDH4D2A
[Inleverdatum] 14-03-2021
1
,Inhoudsopgave
1.1 Inleiding................................................................................................................................................... 4
1.2 Branche beschrijving................................................................................................................................ 4
1.3 Trends en Productontwikkelingen............................................................................................................ 5
1.4 Duurzaam ondernemen............................................................................................................................ 6
2.1 Inleiding................................................................................................................................................... 7
2.2 Websites.................................................................................................................................................. 7
2.3 Consumentenmarketing........................................................................................................................... 7
2.4 Sociale Media........................................................................................................................................... 8
2.5 Vloggers en Bloggers................................................................................................................................ 8
2.6 Mediavormen.......................................................................................................................................... 8
3.1 Inleiding................................................................................................................................................. 10
3.2 Winkelformule en concurrentie.............................................................................................................. 10
3.3 Promotie................................................................................................................................................ 10
3.4 Presentatie: Huisstijl.............................................................................................................................. 11
3.5 Presentatie: Winkelexterieur.................................................................................................................. 11
3.6 Presentatie: Winkel interieur.................................................................................................................. 12
3.7 Presentatie: Presentatieplan en schappenplan.......................................................................................12
3.8 Presentatie: Presentaievormen.............................................................................................................. 13
3.9 Plaats..................................................................................................................................................... 16
3.10 Personeel............................................................................................................................................. 17
3.11 Prijs...................................................................................................................................................... 17
3.12 Product................................................................................................................................................ 18
4.1 inleiding................................................................................................................................................. 19
4.2 Assortimentsopbouw............................................................................................................................. 19
4.3 Seizoenartikelen en/of trendartikelen.................................................................................................... 19
4.4 Koopmotief en consumentengedrag....................................................................................................... 19
4.5.1 Gevulde koeken.................................................................................................................................. 19
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, 4.5.2 Lange vingers...................................................................................................................................... 21
4.6.1 Witte scharreleieren............................................................................................................................ 22
4.6.2 Natuurfarm de boed mais-scharreleieren L..........................................................................................23
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