Samenvatting bedrijfskunde - uitgebreid
Inhoud
Hoofdstuk 1 – Bedrijf en bedrijfskunde .................................................................................................. 6
1.1 Het bedrijf...................................................................................................................................... 6
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming ..................................................................................... 6
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties ...................................................................................................... 6
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf .................................................. 6
1.2 Wat is bedrijfskunde? .................................................................................................................... 7
1.2.1 Bedrijfskunde gaat over bedrijven ......................................................................................... 7
1.2.2 De bedrijfsomgeving is belangrijk in de bedrijfskunde .......................................................... 7
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair ........................................................................................... 7
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair ............................................................................................ 7
1.2.5 Bedrijfskunde is een wetenschap en een kunde .................................................................... 8
1.2.6 Dit is bedrijfskunde ................................................................................................................. 8
1.3 De bedrijfskunde ........................................................................................................................... 8
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige.................................................................................... 8
1.3.2 Functies voor bedrijfskundige ................................................................................................ 9
Hoofdstuk 2 – De primaire processen in bedrijven ................................................................................. 9
2.1 Wat is het primaire proces ............................................................................................................ 9
2.1.1 Definiëring van processen ...................................................................................................... 9
2.1.2 Bedrijfsprocessen ................................................................................................................... 9
2.1.4 Transformatie ....................................................................................................................... 11
2.1.5 De invloed van blockchain op de inrichting van het primaire proces .................................. 11
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces ..................................................................... 11
2.2 Het inkoopproces in bedrijven .................................................................................................... 12
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop............................................................................................ 12
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces ....................................................................................... 12
2.3 Het productieproces in bedrijven................................................................................................ 13
2.3.1 Productieprocessen .............................................................................................................. 13
2.3.2 Het klantorderontkoppelpunt .............................................................................................. 13
2.3.3 Grondvormen van productie ................................................................................................ 14
2.3.4 Productsystemen .................................................................................................................. 15
2.3.5 Productiemanagement ......................................................................................................... 15
2.4 Het logistieke proces in bedrijven ............................................................................................... 17
1
, 2.4.1 Schakels in het logistiek proces ............................................................................................ 17
2.4.2 Inkomende logistiek ............................................................................................................. 17
2.4.3 Interne logistiek .................................................................................................................... 18
2.4.4 Uitgaande logistiek ............................................................................................................... 18
2.4.5 Logistiek en blockchain......................................................................................................... 18
2.4.6 Simulatie ............................................................................................................................... 18
2.4.7 Just-in-timeproductie en -logistiek....................................................................................... 19
2.4.8 Supply Chain management................................................................................................... 19
2.5 Het marketingproces in bedrijven ............................................................................................... 19
2.5.1 Marketing ............................................................................................................................. 19
2.5.2 De vijf P’s .............................................................................................................................. 20
2.5.3 Het marktetingonderzoek .................................................................................................... 21
2.5.4 Het marktonderzoek ............................................................................................................ 21
2.6 Het verkoop- en serviceproces in bedrijven................................................................................ 21
2.6.1 Het verkoopproces ............................................................................................................... 21
2.6.2 Service verlenen ................................................................................................................... 22
Hoofdstuk 3 - De ondersteunende processen in bedrijven .................................................................. 22
3.1 Wat zijn ondersteunende processen? ......................................................................................... 22
3.1.1 Verschillende ondersteunende processen ........................................................................... 22
3.1.2 Verschil tussen primaire en ondersteunende processen ..................................................... 23
3.2 Communicatie in bedrijven ......................................................................................................... 23
3.2.1 Communicatie ...................................................................................................................... 23
3.2.2 Ontwikkelen communicatiebeleid........................................................................................ 24
3.3 Onderzoek en ontwikkeling in bedrijven..................................................................................... 24
3.3.1 Research & Development ..................................................................................................... 24
3.3.2 Fundamenteel versus toegepast onderzoek ........................................................................ 25
3.3.3 Verschillende fasen van het ontwikkelproces ...................................................................... 25
3.3.4 Time to market ..................................................................................................................... 26
3.4 Personeelsmanagement in bedrijven.......................................................................................... 26
3.4.1 Human resources management ........................................................................................... 26
3.4.2 HRM-instrumenten............................................................................................................... 26
3.5 Administratie en financiën in bedrijven ...................................................................................... 26
3.5.1 Administratie ........................................................................................................................ 27
3.5.2 Vijf financiële en administratieve beroepen die geraakt zullen worden door de
blockchaintechnologie................................................................................................................... 27
3.5.3 Financiën .............................................................................................................................. 27
2
, 3.6 ICT en bedrijven........................................................................................................................... 28
3.7 Juridische zaken in bedrijven....................................................................................................... 28
3.8 Facilitair management in bedrijven............................................................................................. 28
Hoofdstuk 4 - Het verkennen van de bedrijfsomgeving........................................................................ 29
4.1 De organisatieomgeving .............................................................................................................. 29
4.1.1 What business are we in?..................................................................................................... 29
4.1.2 Typen omgevingen ............................................................................................................... 29
4.1.3 Omgevingslagen ................................................................................................................... 30
4.2 De invloed van de indirecte omgeving op het bedrijf ................................................................. 30
4.2.1 De STEP-analyse ................................................................................................................... 30
4.2.2 De scenariomethode ............................................................................................................ 30
4.3 De invloed van de directe omgeving op het bedrijf .................................................................... 30
4.3.1 De analyse van de concurrentie in de bedrijfstak ................................................................ 31
4.3.2 De strategische groepen....................................................................................................... 32
4.3.3 De analyse van de markt ...................................................................................................... 32
4.4 Een veranderende omgeving vraagt om nieuwe bedrijfsstrategie ............................................. 33
Hoofdstuk 5 - Strategisch management voor het bedrijf...................................................................... 34
5.1 strategisch reageren op de omgeving ......................................................................................... 34
5.1.1 De strategische doelen van het bedrijf ................................................................................ 34
5.1.2 Hoofdvormen van strategische keuzen ................................................................................ 35
5.2 De algemene opzet van de strategiebepaling ............................................................................. 35
5.2.1 De strategische situatieanalyse ............................................................................................ 35
5.2.2 De strategieontwikkeling ...................................................................................................... 36
5.2.3 De strategie-implementatie ................................................................................................. 36
5.2.4 Samenvatting strategisch managementproces .................................................................... 36
5.3 Het interne onderzoek ................................................................................................................ 37
5.3.1 De interne analyse van de individuele producten................................................................ 37
5.3.2 De interne analyse van het totale eigen productenpakket .................................................. 37
5.3.3 De interne analyse door vergelijking met meet- en ijkpunten ............................................ 38
5.3.4 De analyse van de waardeketen (value chain) ..................................................................... 38
5.3.5 De analyse van het gevaar van disruptieve innovatie .......................................................... 38
5.4 De SWOT-analyse: een voorbeeld ............................................................................................... 39
5.5 Het uitwerken en kiezen van strategische alternatieven ............................................................ 39
5.5.1 De benadering van Porter: generieke strategieën ............................................................... 39
5.5.2 De benadering van Johnson en Scholes: de strategische klok ............................................. 40
5.5.3 De benadering van Cooper: de overlevingsdriehoek ........................................................... 40
3
, 5.5.4 De drie waardestrategieën van Treacy en Wiersema .......................................................... 40
5.5.5 De benadering van Chan Kim en Mauborgne: Blauwe Oceaan – strategieën ..................... 41
5.6 De richtingen voor een bedrijfsstrategie..................................................................................... 41
5.7 De methoden voor het uitvoeren van een bedrijfsstrategie ...................................................... 42
5.7.1 Zelfstandige ontwikkeling..................................................................................................... 42
5.7.2 Fusie en overname ............................................................................................................... 42
5.7.3 Samenwerking/ strategische alliantie .................................................................................. 42
5.10 Bedrijfsmodellen ....................................................................................................................... 43
5.10.1 Het Canvasmodel................................................................................................................ 43
5.10.2 Verdienmodellen (Van Lonkhuyzen) .................................................................................. 43
Begrippenlijst......................................................................................................................................... 44
Hoofdstuk 1 ....................................................................................................................................... 44
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties .................................................................................................... 44
1.1.3 Vereenvoudigde weergaven van de werking van een bedrijf .............................................. 44
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair ......................................................................................... 44
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair .......................................................................................... 44
1.2.6 Dit is bedrijfskunde ............................................................................................................... 44
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige.................................................................................. 44
1.3.2 Functies voor bedrijfskundige .............................................................................................. 44
Hoofdstuk 2 ....................................................................................................................................... 45
2.1.1 definiëring van processen .................................................................................................... 45
2.1.2 Bedrijfsprocessen ................................................................................................................. 45
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces ..................................................................... 45
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop............................................................................................ 45
2.3.2 Het klantorderontkoppelpunt .............................................................................................. 45
2.3.3 Grondvormen van productie ................................................................................................ 45
2.3.5 Productiemanagement ......................................................................................................... 45
2.4.1 Schakels in het logistiek proces ............................................................................................ 46
2.4.8 Supply Chain management................................................................................................... 46
2.5 Het marketingproces in bedrijven ........................................................................................... 46
2.5.1 Marketing ............................................................................................................................. 46
2.5.2 De vijf P’s .............................................................................................................................. 46
2.5.4 Het marktonderzoek ............................................................................................................ 46
2.6.1 Het verkoopproces ............................................................................................................... 46
2.6.2 Service verlenen ................................................................................................................... 46
Hoofdstuk 3 ....................................................................................................................................... 47
4
Inhoud
Hoofdstuk 1 – Bedrijf en bedrijfskunde .................................................................................................. 6
1.1 Het bedrijf...................................................................................................................................... 6
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming ..................................................................................... 6
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties ...................................................................................................... 6
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf .................................................. 6
1.2 Wat is bedrijfskunde? .................................................................................................................... 7
1.2.1 Bedrijfskunde gaat over bedrijven ......................................................................................... 7
1.2.2 De bedrijfsomgeving is belangrijk in de bedrijfskunde .......................................................... 7
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair ........................................................................................... 7
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair ............................................................................................ 7
1.2.5 Bedrijfskunde is een wetenschap en een kunde .................................................................... 8
1.2.6 Dit is bedrijfskunde ................................................................................................................. 8
1.3 De bedrijfskunde ........................................................................................................................... 8
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige.................................................................................... 8
1.3.2 Functies voor bedrijfskundige ................................................................................................ 9
Hoofdstuk 2 – De primaire processen in bedrijven ................................................................................. 9
2.1 Wat is het primaire proces ............................................................................................................ 9
2.1.1 Definiëring van processen ...................................................................................................... 9
2.1.2 Bedrijfsprocessen ................................................................................................................... 9
2.1.4 Transformatie ....................................................................................................................... 11
2.1.5 De invloed van blockchain op de inrichting van het primaire proces .................................. 11
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces ..................................................................... 11
2.2 Het inkoopproces in bedrijven .................................................................................................... 12
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop............................................................................................ 12
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces ....................................................................................... 12
2.3 Het productieproces in bedrijven................................................................................................ 13
2.3.1 Productieprocessen .............................................................................................................. 13
2.3.2 Het klantorderontkoppelpunt .............................................................................................. 13
2.3.3 Grondvormen van productie ................................................................................................ 14
2.3.4 Productsystemen .................................................................................................................. 15
2.3.5 Productiemanagement ......................................................................................................... 15
2.4 Het logistieke proces in bedrijven ............................................................................................... 17
1
, 2.4.1 Schakels in het logistiek proces ............................................................................................ 17
2.4.2 Inkomende logistiek ............................................................................................................. 17
2.4.3 Interne logistiek .................................................................................................................... 18
2.4.4 Uitgaande logistiek ............................................................................................................... 18
2.4.5 Logistiek en blockchain......................................................................................................... 18
2.4.6 Simulatie ............................................................................................................................... 18
2.4.7 Just-in-timeproductie en -logistiek....................................................................................... 19
2.4.8 Supply Chain management................................................................................................... 19
2.5 Het marketingproces in bedrijven ............................................................................................... 19
2.5.1 Marketing ............................................................................................................................. 19
2.5.2 De vijf P’s .............................................................................................................................. 20
2.5.3 Het marktetingonderzoek .................................................................................................... 21
2.5.4 Het marktonderzoek ............................................................................................................ 21
2.6 Het verkoop- en serviceproces in bedrijven................................................................................ 21
2.6.1 Het verkoopproces ............................................................................................................... 21
2.6.2 Service verlenen ................................................................................................................... 22
Hoofdstuk 3 - De ondersteunende processen in bedrijven .................................................................. 22
3.1 Wat zijn ondersteunende processen? ......................................................................................... 22
3.1.1 Verschillende ondersteunende processen ........................................................................... 22
3.1.2 Verschil tussen primaire en ondersteunende processen ..................................................... 23
3.2 Communicatie in bedrijven ......................................................................................................... 23
3.2.1 Communicatie ...................................................................................................................... 23
3.2.2 Ontwikkelen communicatiebeleid........................................................................................ 24
3.3 Onderzoek en ontwikkeling in bedrijven..................................................................................... 24
3.3.1 Research & Development ..................................................................................................... 24
3.3.2 Fundamenteel versus toegepast onderzoek ........................................................................ 25
3.3.3 Verschillende fasen van het ontwikkelproces ...................................................................... 25
3.3.4 Time to market ..................................................................................................................... 26
3.4 Personeelsmanagement in bedrijven.......................................................................................... 26
3.4.1 Human resources management ........................................................................................... 26
3.4.2 HRM-instrumenten............................................................................................................... 26
3.5 Administratie en financiën in bedrijven ...................................................................................... 26
3.5.1 Administratie ........................................................................................................................ 27
3.5.2 Vijf financiële en administratieve beroepen die geraakt zullen worden door de
blockchaintechnologie................................................................................................................... 27
3.5.3 Financiën .............................................................................................................................. 27
2
, 3.6 ICT en bedrijven........................................................................................................................... 28
3.7 Juridische zaken in bedrijven....................................................................................................... 28
3.8 Facilitair management in bedrijven............................................................................................. 28
Hoofdstuk 4 - Het verkennen van de bedrijfsomgeving........................................................................ 29
4.1 De organisatieomgeving .............................................................................................................. 29
4.1.1 What business are we in?..................................................................................................... 29
4.1.2 Typen omgevingen ............................................................................................................... 29
4.1.3 Omgevingslagen ................................................................................................................... 30
4.2 De invloed van de indirecte omgeving op het bedrijf ................................................................. 30
4.2.1 De STEP-analyse ................................................................................................................... 30
4.2.2 De scenariomethode ............................................................................................................ 30
4.3 De invloed van de directe omgeving op het bedrijf .................................................................... 30
4.3.1 De analyse van de concurrentie in de bedrijfstak ................................................................ 31
4.3.2 De strategische groepen....................................................................................................... 32
4.3.3 De analyse van de markt ...................................................................................................... 32
4.4 Een veranderende omgeving vraagt om nieuwe bedrijfsstrategie ............................................. 33
Hoofdstuk 5 - Strategisch management voor het bedrijf...................................................................... 34
5.1 strategisch reageren op de omgeving ......................................................................................... 34
5.1.1 De strategische doelen van het bedrijf ................................................................................ 34
5.1.2 Hoofdvormen van strategische keuzen ................................................................................ 35
5.2 De algemene opzet van de strategiebepaling ............................................................................. 35
5.2.1 De strategische situatieanalyse ............................................................................................ 35
5.2.2 De strategieontwikkeling ...................................................................................................... 36
5.2.3 De strategie-implementatie ................................................................................................. 36
5.2.4 Samenvatting strategisch managementproces .................................................................... 36
5.3 Het interne onderzoek ................................................................................................................ 37
5.3.1 De interne analyse van de individuele producten................................................................ 37
5.3.2 De interne analyse van het totale eigen productenpakket .................................................. 37
5.3.3 De interne analyse door vergelijking met meet- en ijkpunten ............................................ 38
5.3.4 De analyse van de waardeketen (value chain) ..................................................................... 38
5.3.5 De analyse van het gevaar van disruptieve innovatie .......................................................... 38
5.4 De SWOT-analyse: een voorbeeld ............................................................................................... 39
5.5 Het uitwerken en kiezen van strategische alternatieven ............................................................ 39
5.5.1 De benadering van Porter: generieke strategieën ............................................................... 39
5.5.2 De benadering van Johnson en Scholes: de strategische klok ............................................. 40
5.5.3 De benadering van Cooper: de overlevingsdriehoek ........................................................... 40
3
, 5.5.4 De drie waardestrategieën van Treacy en Wiersema .......................................................... 40
5.5.5 De benadering van Chan Kim en Mauborgne: Blauwe Oceaan – strategieën ..................... 41
5.6 De richtingen voor een bedrijfsstrategie..................................................................................... 41
5.7 De methoden voor het uitvoeren van een bedrijfsstrategie ...................................................... 42
5.7.1 Zelfstandige ontwikkeling..................................................................................................... 42
5.7.2 Fusie en overname ............................................................................................................... 42
5.7.3 Samenwerking/ strategische alliantie .................................................................................. 42
5.10 Bedrijfsmodellen ....................................................................................................................... 43
5.10.1 Het Canvasmodel................................................................................................................ 43
5.10.2 Verdienmodellen (Van Lonkhuyzen) .................................................................................. 43
Begrippenlijst......................................................................................................................................... 44
Hoofdstuk 1 ....................................................................................................................................... 44
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties .................................................................................................... 44
1.1.3 Vereenvoudigde weergaven van de werking van een bedrijf .............................................. 44
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair ......................................................................................... 44
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair .......................................................................................... 44
1.2.6 Dit is bedrijfskunde ............................................................................................................... 44
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige.................................................................................. 44
1.3.2 Functies voor bedrijfskundige .............................................................................................. 44
Hoofdstuk 2 ....................................................................................................................................... 45
2.1.1 definiëring van processen .................................................................................................... 45
2.1.2 Bedrijfsprocessen ................................................................................................................. 45
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces ..................................................................... 45
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop............................................................................................ 45
2.3.2 Het klantorderontkoppelpunt .............................................................................................. 45
2.3.3 Grondvormen van productie ................................................................................................ 45
2.3.5 Productiemanagement ......................................................................................................... 45
2.4.1 Schakels in het logistiek proces ............................................................................................ 46
2.4.8 Supply Chain management................................................................................................... 46
2.5 Het marketingproces in bedrijven ........................................................................................... 46
2.5.1 Marketing ............................................................................................................................. 46
2.5.2 De vijf P’s .............................................................................................................................. 46
2.5.4 Het marktonderzoek ............................................................................................................ 46
2.6.1 Het verkoopproces ............................................................................................................... 46
2.6.2 Service verlenen ................................................................................................................... 46
Hoofdstuk 3 ....................................................................................................................................... 47
4
