Klinische les
Decubitus en ondervoeding
, Klinische les
Decubitus en ondervoeding
Auteurs
Studentnummers
Opleiding
School
Toetscode
Kans
Tutor
Datum
Afbeelding Pexels
, Samenvatting
Een belangrijk onderdeel van het werk van een diëtist is informatie over te kunnen brengen op
anderen. In de zorg ben je zelden de enige die in aanraking komt met de patiënt. Ook anderen zijn
betrokken bij de voeding. Als je wilt dat zij op een goede manier met voeding omgaan, zul je hen
moeten informeren. Maar alleen informeren is niet genoeg, je moet je keuzes ook goed kunnen
onderbouwen en verdedigen tegenover je publiek. In tweetallen is er een klinische les voorbereid voor
zorgprofessionals over een onderwerp dat zij uitgekozen hebben.
Door de huidige situatie is het helaas niet mogelijk om deze klinische les in een zorginstelling te
verzorgen. De klinische les wordt methodisch uitgewerkt en beoordeelt door de tutor.
Uit onderzoek is gebleken dat een slechte voedingstoestand het risico op decubitus verhoogt en de
wondgenezing vertraagt. Tijdens de wondgenezing is de stofwisseling verhoogd waardoor patiënten
met wonden o.a. meer energie en eiwitten nodig hebben en daarnaast is het van belang om
voldoende vocht, mineralen en vitamines binnen te krijgen. Ouderen vormen sneller chronische
wonden en daarom is het belangrijk om hier vroegtijdig in te grijpen. Voeding is een essentieel
onderdeel bij de wondbehandeling maar wordt vaak niet on onjuist toegepast (Löwik & Westra, 2014).
Bovendien hebben verpleegkunde docenten aangegeven dat er tijdens de opleiding weinig aandacht
is voor voeding. De verpleegkundigen zelf geven ook aan dat er tijdens de opleiding weinig tot geen
aandacht wordt besteed aan voeding (Stuurgroep Ondervoeding, z.d.).
Er is onder verpleegkundigen weinig kennis over de rol van voeding en daarom is er gekozen om een
klinische les voor te bereiden over de relatie tussen decubitus en ondervoeding. De doelgroep voor de
klinische les bestaat uit MBO en HBO verpleegkundigen van de afdeling geriatrie.
Het uiteindelijke doel van de klinische les is om de verpleegkundigen kennis bij te brengen over de
voedingstherapie bij patiënten met decubitus en hoe de huidige voedingstoestand van de patiënt het
herstel kan bevorderen of juist kan hinderen.
Decubitus en ondervoeding
, Klinische les
Decubitus en ondervoeding
Auteurs
Studentnummers
Opleiding
School
Toetscode
Kans
Tutor
Datum
Afbeelding Pexels
, Samenvatting
Een belangrijk onderdeel van het werk van een diëtist is informatie over te kunnen brengen op
anderen. In de zorg ben je zelden de enige die in aanraking komt met de patiënt. Ook anderen zijn
betrokken bij de voeding. Als je wilt dat zij op een goede manier met voeding omgaan, zul je hen
moeten informeren. Maar alleen informeren is niet genoeg, je moet je keuzes ook goed kunnen
onderbouwen en verdedigen tegenover je publiek. In tweetallen is er een klinische les voorbereid voor
zorgprofessionals over een onderwerp dat zij uitgekozen hebben.
Door de huidige situatie is het helaas niet mogelijk om deze klinische les in een zorginstelling te
verzorgen. De klinische les wordt methodisch uitgewerkt en beoordeelt door de tutor.
Uit onderzoek is gebleken dat een slechte voedingstoestand het risico op decubitus verhoogt en de
wondgenezing vertraagt. Tijdens de wondgenezing is de stofwisseling verhoogd waardoor patiënten
met wonden o.a. meer energie en eiwitten nodig hebben en daarnaast is het van belang om
voldoende vocht, mineralen en vitamines binnen te krijgen. Ouderen vormen sneller chronische
wonden en daarom is het belangrijk om hier vroegtijdig in te grijpen. Voeding is een essentieel
onderdeel bij de wondbehandeling maar wordt vaak niet on onjuist toegepast (Löwik & Westra, 2014).
Bovendien hebben verpleegkunde docenten aangegeven dat er tijdens de opleiding weinig aandacht
is voor voeding. De verpleegkundigen zelf geven ook aan dat er tijdens de opleiding weinig tot geen
aandacht wordt besteed aan voeding (Stuurgroep Ondervoeding, z.d.).
Er is onder verpleegkundigen weinig kennis over de rol van voeding en daarom is er gekozen om een
klinische les voor te bereiden over de relatie tussen decubitus en ondervoeding. De doelgroep voor de
klinische les bestaat uit MBO en HBO verpleegkundigen van de afdeling geriatrie.
Het uiteindelijke doel van de klinische les is om de verpleegkundigen kennis bij te brengen over de
voedingstherapie bij patiënten met decubitus en hoe de huidige voedingstoestand van de patiënt het
herstel kan bevorderen of juist kan hinderen.
