SAMENVATTING OWE 3
GEZOND LEVEN WGAF, WGVR,
WG & PRVT_
Studentnummer:
OWE 3 Gezond Leven
,ANATOMIE EN FYSIOLOGIE......................................................................................2
LESWEEK 1: SPIJSVERTERINGSSTELSEL...................................................................................2
LESWEEK 2: DIABETES.............................................................................................................8
LESWEEK 3: OBESITAS EN METABOOLSYNDROOM..............................................................12
VETZUCHT:............................................................................................................................12
METABOLISME:.....................................................................................................................13
ENERGIE:...............................................................................................................................14
VOEDINGSSTOFFEN:..............................................................................................................15
LESWEEK 4: BLOED EN STOLLING..........................................................................................18
LESWEEK 5: NIEREN EN URINEWEGEN:................................................................................26
LESWEEK 6: ZENUWSTELSEL.................................................................................................30
LESWEEK 7: OUDER WORDEN...............................................................................................37
LESWEEK 8: PIJN EN PALLIATIEVE ZORG...............................................................................41
COMMUNICATIEVE VAARDIGHEDEN:....................................................................43
LESWEEK 1: MOTIVATIONAL INTERVIEUWING.....................................................................43
Het voorlichtingsgesprek uit het boek: de verpleegkundige als communicator..................46
LESWEEK 4: PSYCHIATRIE DRIE INTEGRATIEBENADERINGEN: De verpleegkundige in de GGZ
communiceert met de cliënt vanuit 3 verschillende benaderingen, waarbij de doelstelling
is om de cliënt na herstel weer te laten integreren in de samenleving. De Integrale
rehabilitatiebenadering bestaat uit het afwisselend toepassen van 3 benaderingen: 1.
Probleemgerichte benadering..............................................................................................49
LESWEEK 5: SLECHT NIEUWSGESPREK..................................................................................53
VERPLEEGTECHNISCHE VAARDIGHEDEN:..........................................................58
LESWEEK 1: SONDEVOEDING................................................................................................58
NEUS-MAAGSONDE..............................................................................................................58
PEG-SONDE...........................................................................................................................60
LESWEEK 2: INSULINE EN BLOEDGLUCOSE...........................................................................62
LESWEEK 3: WONDCLASSIFICATIE........................................................................................66
LESWEEK 5: ZWACHTELEN EN DECUBUTIS...........................................................................72
DECUBITUS:...........................................................................................................................74
LESWEEK 7 TILLIFT/VALPREVENTIE EN MONDZORG:...........................................................76
MONDZORG:.........................................................................................................................77
THEMADAGEN:..........................................................................................................79
GEZONDHEID.........................................................................................................................79
DISEASE – ILLNESS – SICKNESS..............................................................................................79
DE GOUDEN STANDAARD.....................................................................................................79
FACTOREN DIE MEESPELEN BIJ GEZONDHEID EN HEALTH CONCEPT VAN LALONDE..........79
1X
, LESWEEK 2:............................................................................................................................83
EPIDEMIOLOGIE:...................................................................................................................83
LESWEEK 3:............................................................................................................................89
LESWEEK 5:............................................................................................................................92
DEMENTIE:............................................................................................................................92
Vroege fase:..........................................................................................................................93
PALLIATIEVE EN TERMINALE FASE: De termen palliatieve zorg en terminale zorg worden
vaak door elkaar gebruikt of voor dezelfde soort zorg aangezien. Het misverstand komt
terug op vele websites en in vele voorlichtingsbrochures. Beide soorten zorgen zijn echter
wel degelijk verschillend.......................................................................................................94
ANATOMIE EN FYSIOLOGIE
LESWEEK 1: SPIJSVERTERINGSSTELSEL
SPIJSVERTERINGSKANAAL:
Als je voedsel gekauwd en ingeslikt hebt, komt het ongeveer 5 seconden later in de maag. Daar blijft
het dan 2 tot 6 uur zitten, en gaat daarna naar de darmen. 5 tot 6 uur later zijn de vertering van het
voedsel en opname van voedingsstoffen in het bloed voltooid. Uiteindelijk verlaten de onverteerde en
verteerbare delen van het voedsel als feces het lichaam (12 tot 24 uur).
2X
, DE FUNCTIE VAN HET SPIJSVERTERINGSKANAAL:
De opname van voedsel uit het uitwendige milieu (eten en drinken);
Mechanische verkleining en menging van het voedsel (kauwen en kneden);
Chemische bewerking door enzymen (vertering);
Vervoer van voedsel door het spijsverteringskanaal (peristaltiek);
Overdracht van voedingsstoffen aan het bloed (resorptie);
Uitscheiding van onverteerde en onverteerbare stoffen (ontlasting).
Het spijsverteringskanaal bestaat uit: mondholte, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke
darm.
Organen die in verbinding staan: speekselklieren, alvleesklier, lever en galblaas (ondersteunen de
spijsvertering.
DE BOUW VAN DE WAND:
Van binnen naar buiten bestaat de wand uit: mucosa, submucosa, muscularis en serosa.
De mucosa (slijmvlies) = Dit is de epitheel laag die aan het lumen grenst. Het slijm dient als
glijmiddel voor het voedseltransport en beschermt de wand tegen de chemische inwerking van de
spijsverteringssappen.
De submucosa = Dikke bindweefsellaag. In de submucosa liggen de grotere klieren van mucosa.
De muscularis = Is het spiergedeelte.
De serosa = Dit is het viscerale blad van het buikvlies (niet aanwezig rond de slokdarm).
Peristaltiek = Een golfbeweging van de darmwand, waardoor een
voedselbrok telkens een stukje verder door het
spijsverteringskanaal komt.
Wanneer de kringspieren samentrekken, wordt het lumen
dichtgeknepen. Bij contractie (samentrekken) van de lengtespieren
wordt het betreffende stukje darm korter. Beide bewegingen kort na
elkaar zorgen voor peristaltiek.
DE MONDHOLTE:
De mondholte (cavum oris) vormt het begin van het spijsverteringskanaal. In de mondholte wordt het
voedsel betast, verscheurd en verkleind, vermengd met speeksel en slijm, gedeeltelijk verteerd en ten
slotte ingeslikt.
Palatum (gehemelte) = Het dak van de mondholte. Het is de scheiding tussen de mond- en
neusholte.
Lippen = kunnen de mondholte afsluiten en spelen een grote rol in de mimiek. De lippen hebben een
uitgebreide doorbloeding en zijn bedekt met plaveiselepitheel.
Structuren in de mondholte die een rol spelen bij de voedselbewerking zijn:
De tong (lingua):
Is een dwarsgestreepte spier met een grote bewegelijkheid.
Tussen de tong en de mondbodem zit een dunne slijmvliesplooi (= tongriem). Deze speelt een rol bij
de tongbewegingen.
Het tongslijmvlies is een dikke laag. Het is een ruw en soms bultig oppervlak en bevat veel
smaakpapillen. Deze smaakpapillen bevatten smaaksensoren, en hiermee kan je dus voedsel
proeven.
De tong heeft meerdere functies: Je onderzoekt met je tong het voedsel (d.m.v. tast-, tempratuur- en
smaaksensoren). En bij het kauwen en het vermengen met speeksel is de tong ook een belangrijk
orgaan. En bij het inslikken van voedsel of vloeistof is de tong belangrijk.
De Kauwspieren:
3X
GEZOND LEVEN WGAF, WGVR,
WG & PRVT_
Studentnummer:
OWE 3 Gezond Leven
,ANATOMIE EN FYSIOLOGIE......................................................................................2
LESWEEK 1: SPIJSVERTERINGSSTELSEL...................................................................................2
LESWEEK 2: DIABETES.............................................................................................................8
LESWEEK 3: OBESITAS EN METABOOLSYNDROOM..............................................................12
VETZUCHT:............................................................................................................................12
METABOLISME:.....................................................................................................................13
ENERGIE:...............................................................................................................................14
VOEDINGSSTOFFEN:..............................................................................................................15
LESWEEK 4: BLOED EN STOLLING..........................................................................................18
LESWEEK 5: NIEREN EN URINEWEGEN:................................................................................26
LESWEEK 6: ZENUWSTELSEL.................................................................................................30
LESWEEK 7: OUDER WORDEN...............................................................................................37
LESWEEK 8: PIJN EN PALLIATIEVE ZORG...............................................................................41
COMMUNICATIEVE VAARDIGHEDEN:....................................................................43
LESWEEK 1: MOTIVATIONAL INTERVIEUWING.....................................................................43
Het voorlichtingsgesprek uit het boek: de verpleegkundige als communicator..................46
LESWEEK 4: PSYCHIATRIE DRIE INTEGRATIEBENADERINGEN: De verpleegkundige in de GGZ
communiceert met de cliënt vanuit 3 verschillende benaderingen, waarbij de doelstelling
is om de cliënt na herstel weer te laten integreren in de samenleving. De Integrale
rehabilitatiebenadering bestaat uit het afwisselend toepassen van 3 benaderingen: 1.
Probleemgerichte benadering..............................................................................................49
LESWEEK 5: SLECHT NIEUWSGESPREK..................................................................................53
VERPLEEGTECHNISCHE VAARDIGHEDEN:..........................................................58
LESWEEK 1: SONDEVOEDING................................................................................................58
NEUS-MAAGSONDE..............................................................................................................58
PEG-SONDE...........................................................................................................................60
LESWEEK 2: INSULINE EN BLOEDGLUCOSE...........................................................................62
LESWEEK 3: WONDCLASSIFICATIE........................................................................................66
LESWEEK 5: ZWACHTELEN EN DECUBUTIS...........................................................................72
DECUBITUS:...........................................................................................................................74
LESWEEK 7 TILLIFT/VALPREVENTIE EN MONDZORG:...........................................................76
MONDZORG:.........................................................................................................................77
THEMADAGEN:..........................................................................................................79
GEZONDHEID.........................................................................................................................79
DISEASE – ILLNESS – SICKNESS..............................................................................................79
DE GOUDEN STANDAARD.....................................................................................................79
FACTOREN DIE MEESPELEN BIJ GEZONDHEID EN HEALTH CONCEPT VAN LALONDE..........79
1X
, LESWEEK 2:............................................................................................................................83
EPIDEMIOLOGIE:...................................................................................................................83
LESWEEK 3:............................................................................................................................89
LESWEEK 5:............................................................................................................................92
DEMENTIE:............................................................................................................................92
Vroege fase:..........................................................................................................................93
PALLIATIEVE EN TERMINALE FASE: De termen palliatieve zorg en terminale zorg worden
vaak door elkaar gebruikt of voor dezelfde soort zorg aangezien. Het misverstand komt
terug op vele websites en in vele voorlichtingsbrochures. Beide soorten zorgen zijn echter
wel degelijk verschillend.......................................................................................................94
ANATOMIE EN FYSIOLOGIE
LESWEEK 1: SPIJSVERTERINGSSTELSEL
SPIJSVERTERINGSKANAAL:
Als je voedsel gekauwd en ingeslikt hebt, komt het ongeveer 5 seconden later in de maag. Daar blijft
het dan 2 tot 6 uur zitten, en gaat daarna naar de darmen. 5 tot 6 uur later zijn de vertering van het
voedsel en opname van voedingsstoffen in het bloed voltooid. Uiteindelijk verlaten de onverteerde en
verteerbare delen van het voedsel als feces het lichaam (12 tot 24 uur).
2X
, DE FUNCTIE VAN HET SPIJSVERTERINGSKANAAL:
De opname van voedsel uit het uitwendige milieu (eten en drinken);
Mechanische verkleining en menging van het voedsel (kauwen en kneden);
Chemische bewerking door enzymen (vertering);
Vervoer van voedsel door het spijsverteringskanaal (peristaltiek);
Overdracht van voedingsstoffen aan het bloed (resorptie);
Uitscheiding van onverteerde en onverteerbare stoffen (ontlasting).
Het spijsverteringskanaal bestaat uit: mondholte, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke
darm.
Organen die in verbinding staan: speekselklieren, alvleesklier, lever en galblaas (ondersteunen de
spijsvertering.
DE BOUW VAN DE WAND:
Van binnen naar buiten bestaat de wand uit: mucosa, submucosa, muscularis en serosa.
De mucosa (slijmvlies) = Dit is de epitheel laag die aan het lumen grenst. Het slijm dient als
glijmiddel voor het voedseltransport en beschermt de wand tegen de chemische inwerking van de
spijsverteringssappen.
De submucosa = Dikke bindweefsellaag. In de submucosa liggen de grotere klieren van mucosa.
De muscularis = Is het spiergedeelte.
De serosa = Dit is het viscerale blad van het buikvlies (niet aanwezig rond de slokdarm).
Peristaltiek = Een golfbeweging van de darmwand, waardoor een
voedselbrok telkens een stukje verder door het
spijsverteringskanaal komt.
Wanneer de kringspieren samentrekken, wordt het lumen
dichtgeknepen. Bij contractie (samentrekken) van de lengtespieren
wordt het betreffende stukje darm korter. Beide bewegingen kort na
elkaar zorgen voor peristaltiek.
DE MONDHOLTE:
De mondholte (cavum oris) vormt het begin van het spijsverteringskanaal. In de mondholte wordt het
voedsel betast, verscheurd en verkleind, vermengd met speeksel en slijm, gedeeltelijk verteerd en ten
slotte ingeslikt.
Palatum (gehemelte) = Het dak van de mondholte. Het is de scheiding tussen de mond- en
neusholte.
Lippen = kunnen de mondholte afsluiten en spelen een grote rol in de mimiek. De lippen hebben een
uitgebreide doorbloeding en zijn bedekt met plaveiselepitheel.
Structuren in de mondholte die een rol spelen bij de voedselbewerking zijn:
De tong (lingua):
Is een dwarsgestreepte spier met een grote bewegelijkheid.
Tussen de tong en de mondbodem zit een dunne slijmvliesplooi (= tongriem). Deze speelt een rol bij
de tongbewegingen.
Het tongslijmvlies is een dikke laag. Het is een ruw en soms bultig oppervlak en bevat veel
smaakpapillen. Deze smaakpapillen bevatten smaaksensoren, en hiermee kan je dus voedsel
proeven.
De tong heeft meerdere functies: Je onderzoekt met je tong het voedsel (d.m.v. tast-, tempratuur- en
smaaksensoren). En bij het kauwen en het vermengen met speeksel is de tong ook een belangrijk
orgaan. En bij het inslikken van voedsel of vloeistof is de tong belangrijk.
De Kauwspieren:
3X
