‘’Voedingsadvies verslag’’
Minor voeding en ziektepreventie module 1
Naam:
Studentnummer:
Klas:
Begeleider:
Datum: 12-11-2021
Dit document dient als voorbeeld, let dus op voor plagiaat!
,Inhoudsopgave
Anamnese en onderzoek: 3
Voedingsanalyse: 5
Conclusies over het voedings- en leefpatroon: 7
Voedingsadvies: 8
Evaluatie van de begeleiding: 8
Literatuurlijst: 11
Bijlage(n): 12
2
, Anamnese en onderzoek
Omschrijving cliënt (algemeen)
Naam: X
Leeftijd: 20 jaar
Geslacht: Vrouw
Woonsituatie: Doordeweeks op kamers met 1 vrouwelijke huisgenoot. In het weekend woont
ze bij haar moeder.
Ziektes: Polycysteus ovarium syndroom (PCOS)
Medicatie: Anticonceptiepil
Allergie: Ja, voor tomaten. Ze heeft hier pilletjes voor, zodat ze het wel zou kunnen eten
Roken: Nee
School: Fysiotherapie in Amsterdam
Antropometrische gegevens:
Lengte (m): 1,72 m
Gewicht (kg): 76 kg
Middelomtrek (cm): 73 cm
Body Mass Index (BMI): 25,7
Conclusie antropometrische gegevens:
Het resultaat van de Body Mass Index (BMI) is 25,7. Een gezond BMI zit tussen de 18,5 en
25 (Voedingscentrum, z.d.). Mijn cliënt heeft dus een te zwaar gewicht voor haar lengte.
Overgewicht ontstaat als iemand voor een langere tijd teveel energie via het eten en drinken
binnekrijgt dan wat het lichaam verbrand (Voedingscentrum, z.d.a.). Het risico op bepaalde
ziekten wordt hierdoor verhoogd (Voedingscentrum, z.d.a.).
Het resultaat van de middelomtrek is 73 centimeter. Een gezonde middelomtrek is kleiner
dan 80 centimeter (Voedingscentrum, z.d.). De middelomtrek van mijn cliënt valt dus binnen
deze norm. Mijn cliënt heeft een te hoog BMI, waardoor je de middelomtrek van 73
centimeter niet zo snel zou verwachten. Mijn cliënt heeft weinig buikvet en meer vet rond de
heupen/billen, dus dit klopt.
Voedingsgewoontes
Mevrouw volgt geen bepaald voedingspatroon. Mevrouw kookt wanneer ze in Amsterdam is,
dit zijn 5 dagen in de week. Ook doet zij 5 dagen per week de boodschappen, hierbij maakt
zij geen speciale productkeuzes. Mevrouw is een student en kijkt bij het boodschappen doen
alleen naar waar ze op dat moment zin in heeft en wat betaalbaar is. In het weekend is ze bij
haar moeder in Eindhoven en dan kookt haar moeder en haalt haar moeder ook de
boodschappen. Mevrouw ontbijt bijna nooit en als ze dit wel doet, pakt ze een stuk fruit zoals
een appel. Als vaste eetmomenten heeft ze dan ook de lunch en het avondeten. Als lunch
neemt ze vaak 2 witte boterhammen met beleg zoals kip of ze koopt een wit broodje op
school. Mevrouw haar avondeten is altijd verschillend, wel eet ze in de avond altijd warm. Ze
pakt gemiddeld per dag 1 tussendoortje en dit is dan vaak iets lekkers zoals een koekje of
chips. Mevrouw heeft aangegeven in het weekend ‘’slechter te eten’’, ze eet dan wel eens
een frietje of haalt ze een pizza en s’avonds eet ze chips. Mevrouw drinkt de gehele dag
water of verschillende soorten thee. Om de dag neemt ze een kopje koffie met melk. Ze
nuttigt in het weekend soms alcohol, wanneer ze een feestje heeft of op het terras zit.
Doordeweeks nuttigt mevrouw nooit alcohol. Wanneer ze haar eigen voedingspatroon moet
beoordelen op een schaal van 1-10, geeft ze het een 5. Mevrouw geeft het een 5, omdat ze
op dit moment vindt dat ze ongezond eet en ze vind het lastig om in te schatten wat gezond
en ongezond is, omdat ze zoveel verschillende verhalen hoort.
3
Minor voeding en ziektepreventie module 1
Naam:
Studentnummer:
Klas:
Begeleider:
Datum: 12-11-2021
Dit document dient als voorbeeld, let dus op voor plagiaat!
,Inhoudsopgave
Anamnese en onderzoek: 3
Voedingsanalyse: 5
Conclusies over het voedings- en leefpatroon: 7
Voedingsadvies: 8
Evaluatie van de begeleiding: 8
Literatuurlijst: 11
Bijlage(n): 12
2
, Anamnese en onderzoek
Omschrijving cliënt (algemeen)
Naam: X
Leeftijd: 20 jaar
Geslacht: Vrouw
Woonsituatie: Doordeweeks op kamers met 1 vrouwelijke huisgenoot. In het weekend woont
ze bij haar moeder.
Ziektes: Polycysteus ovarium syndroom (PCOS)
Medicatie: Anticonceptiepil
Allergie: Ja, voor tomaten. Ze heeft hier pilletjes voor, zodat ze het wel zou kunnen eten
Roken: Nee
School: Fysiotherapie in Amsterdam
Antropometrische gegevens:
Lengte (m): 1,72 m
Gewicht (kg): 76 kg
Middelomtrek (cm): 73 cm
Body Mass Index (BMI): 25,7
Conclusie antropometrische gegevens:
Het resultaat van de Body Mass Index (BMI) is 25,7. Een gezond BMI zit tussen de 18,5 en
25 (Voedingscentrum, z.d.). Mijn cliënt heeft dus een te zwaar gewicht voor haar lengte.
Overgewicht ontstaat als iemand voor een langere tijd teveel energie via het eten en drinken
binnekrijgt dan wat het lichaam verbrand (Voedingscentrum, z.d.a.). Het risico op bepaalde
ziekten wordt hierdoor verhoogd (Voedingscentrum, z.d.a.).
Het resultaat van de middelomtrek is 73 centimeter. Een gezonde middelomtrek is kleiner
dan 80 centimeter (Voedingscentrum, z.d.). De middelomtrek van mijn cliënt valt dus binnen
deze norm. Mijn cliënt heeft een te hoog BMI, waardoor je de middelomtrek van 73
centimeter niet zo snel zou verwachten. Mijn cliënt heeft weinig buikvet en meer vet rond de
heupen/billen, dus dit klopt.
Voedingsgewoontes
Mevrouw volgt geen bepaald voedingspatroon. Mevrouw kookt wanneer ze in Amsterdam is,
dit zijn 5 dagen in de week. Ook doet zij 5 dagen per week de boodschappen, hierbij maakt
zij geen speciale productkeuzes. Mevrouw is een student en kijkt bij het boodschappen doen
alleen naar waar ze op dat moment zin in heeft en wat betaalbaar is. In het weekend is ze bij
haar moeder in Eindhoven en dan kookt haar moeder en haalt haar moeder ook de
boodschappen. Mevrouw ontbijt bijna nooit en als ze dit wel doet, pakt ze een stuk fruit zoals
een appel. Als vaste eetmomenten heeft ze dan ook de lunch en het avondeten. Als lunch
neemt ze vaak 2 witte boterhammen met beleg zoals kip of ze koopt een wit broodje op
school. Mevrouw haar avondeten is altijd verschillend, wel eet ze in de avond altijd warm. Ze
pakt gemiddeld per dag 1 tussendoortje en dit is dan vaak iets lekkers zoals een koekje of
chips. Mevrouw heeft aangegeven in het weekend ‘’slechter te eten’’, ze eet dan wel eens
een frietje of haalt ze een pizza en s’avonds eet ze chips. Mevrouw drinkt de gehele dag
water of verschillende soorten thee. Om de dag neemt ze een kopje koffie met melk. Ze
nuttigt in het weekend soms alcohol, wanneer ze een feestje heeft of op het terras zit.
Doordeweeks nuttigt mevrouw nooit alcohol. Wanneer ze haar eigen voedingspatroon moet
beoordelen op een schaal van 1-10, geeft ze het een 5. Mevrouw geeft het een 5, omdat ze
op dit moment vindt dat ze ongezond eet en ze vind het lastig om in te schatten wat gezond
en ongezond is, omdat ze zoveel verschillende verhalen hoort.
3
