Hoorcollege 3.3 overgewicht en obesitas
Calorie = hoeveelheid energie nodig om de temperatuur van 1 g water 1 graag Celsius te
verhogen
Kcal = hoeveelheid energie nodig om de temperatuur van 1 kg water 1 graag Celsius te
verhogen
1 calorie = 4,18 Joule
9,46 kcal/gram vet
4,18 kcal/gram koolhydraten
4,32 kcal/gram eiwitten
Basaalmetabolisme is hetgeen wat je verbrandt als je helemaal stil zit maar wel bij
bewustzijn bent
Afhankelijk van leeftijd, geslacht, lichamelijke conditie, lichamelijk gewicht, genetische
verschillen, hormoonhuishouding…
Hoe ouder je wordt hoe minder je uit jezelf verbrandt zonder iets te doen
Richtlijn tussen 30-50 jaar en weinig actief:
Vrouwen 2000 kcal
Mannen 2500 kcal
Hongergevoel: Hongercentrum zit in hypothalamus
Wordt gereguleerd door hormonen in je lijf:
Ghreline: growth hormone-releasing peptide
Wordt aangemaakt door maagcellen bij lege maag
Aanmaak neemt af bij hoog bloedsuiker (als je hebt
gegeten)
Vermindert vetafbraak en stimuleert vetaanmaak als
je maag leeg is want dan moet je spaarzaam zijn met de
vetten die je hebt
Laat maag samenknijpen
Leptine:
Aangemaakt door vetweefsel
Eetlustremmend als er weer vetten aanwezig zijn
Stimuleert stofwisseling
Leerdoel: de regeling van hongergevoel en metabolisme beschrijven in relatie tot
overgewicht en obesitas, is te hoog gegrepen, bovenstaande weten dan is t goed
Het aantal vetcellen wordt voor de volwassenheid al bepaald
Stamcellen in bindweefsel differentiëren zich tot vetcellen
Losmazig bindweefsel vetweefsel
Vetcellen kunnen zich vullen en legen
, Overgewicht wordt in de meeste gevallen veroorzaakt door een verstoorde energiebalans
Overgewicht en obesitas bij volwassenen
Overgewicht en obesitas is het gevolg van meer energie binnenkrijgen dan nodig is
Te veel aan brandstof opgeslagen als vet
5% heeft nog een secundaire oorzaak:
Calorie = hoeveelheid energie nodig om de temperatuur van 1 g water 1 graag Celsius te
verhogen
Kcal = hoeveelheid energie nodig om de temperatuur van 1 kg water 1 graag Celsius te
verhogen
1 calorie = 4,18 Joule
9,46 kcal/gram vet
4,18 kcal/gram koolhydraten
4,32 kcal/gram eiwitten
Basaalmetabolisme is hetgeen wat je verbrandt als je helemaal stil zit maar wel bij
bewustzijn bent
Afhankelijk van leeftijd, geslacht, lichamelijke conditie, lichamelijk gewicht, genetische
verschillen, hormoonhuishouding…
Hoe ouder je wordt hoe minder je uit jezelf verbrandt zonder iets te doen
Richtlijn tussen 30-50 jaar en weinig actief:
Vrouwen 2000 kcal
Mannen 2500 kcal
Hongergevoel: Hongercentrum zit in hypothalamus
Wordt gereguleerd door hormonen in je lijf:
Ghreline: growth hormone-releasing peptide
Wordt aangemaakt door maagcellen bij lege maag
Aanmaak neemt af bij hoog bloedsuiker (als je hebt
gegeten)
Vermindert vetafbraak en stimuleert vetaanmaak als
je maag leeg is want dan moet je spaarzaam zijn met de
vetten die je hebt
Laat maag samenknijpen
Leptine:
Aangemaakt door vetweefsel
Eetlustremmend als er weer vetten aanwezig zijn
Stimuleert stofwisseling
Leerdoel: de regeling van hongergevoel en metabolisme beschrijven in relatie tot
overgewicht en obesitas, is te hoog gegrepen, bovenstaande weten dan is t goed
Het aantal vetcellen wordt voor de volwassenheid al bepaald
Stamcellen in bindweefsel differentiëren zich tot vetcellen
Losmazig bindweefsel vetweefsel
Vetcellen kunnen zich vullen en legen
, Overgewicht wordt in de meeste gevallen veroorzaakt door een verstoorde energiebalans
Overgewicht en obesitas bij volwassenen
Overgewicht en obesitas is het gevolg van meer energie binnenkrijgen dan nodig is
Te veel aan brandstof opgeslagen als vet
5% heeft nog een secundaire oorzaak:
