Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Summary Hospitality Operations Performance First Impression

Beoordeling
4.0
(1)
Verkocht
2
Pagina's
15
Geüpload op
31-10-2015
Geschreven in
2014/2015

Summary Hospitality Operations Performance First Impression

Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

HRM
Human resource management is the process of acquiring, training, appraising
and compensating employees according to their labour relations, health and
safety and fairness concerns.


The management process includes several functions:
- Planning
- Organizing
- Staffing
- Leading
- Controlling


Staffing processes:
- Job analyses
- Recruiting
- Compensation
- Performance
- Compliance issues


Trends in HRM:
- Shortage of staff worldwide in the coming years
- Shortage of skilled staff
- Use of technology to reduce staffing levels
- Use of social media
- Job crafting


Metrics:
- Absent rate
- Cost per hire
- Training investments
- Turnover rate
- Revenue factor
- Social costs
- Health care

, Ulrich model
There are 4 roles to
accomplish that create value
to a business:
1. Strategic partner role:
Where you help turn
strategy into results by
building organizations
that create value.
2. Change agent role:
Where you help make
change happen and
you help it happen
fast.
3. Employee champion
role: Where you
manage the talent or
the intellectual capital within a firm.
4. Administrative role: Where you got things to happen better, faster and
cheaper.


Staff turnover
Employee turnover is the rate of displacement of the personnel employed in an
organisation due to resignation, retirement or retrenchment.
Leavers in a year / average number of staff during the year X 100 = percentage
wastage rate
Voluntary turnover:
- Employee initiated
- Because of dissatisfaction or alternatives
Involuntary turnover:
- Employer initiated
- For reasons of poor performance or business problems
Major causes for high staff turnover:
- Below average rates of pay
- Poor training
- Unreasonable expectations
- Bad working atmosphere
- Engagement is low

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
31 oktober 2015
Aantal pagina's
15
Geschreven in
2014/2015
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$4.18
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle reviews worden weergegeven
9 jaar geleden

4.0

1 beoordelingen

5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
reunite NHL Stenden Hogeschool
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
207
Lid sinds
10 jaar
Aantal volgers
151
Documenten
1
Laatst verkocht
1 jaar geleden

3.6

54 beoordelingen

5
6
4
26
3
19
2
3
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen