-Interactie tussen mens, plant en micro-organisme:
>
-Metabolieten:
>Primaire metabolieten:
*Zijn essentieel voor planten om te overleven:
~Celgroei
~Ontwikkeling
~Reproductie
*Suikers, lipiden, eiwitten en aminozuren
*
>Secondaire metabolieten:
*Werd vroeger beschouwd als afvalproduct
*Ze zijn niet direct betrokken bij het voortbestaan van planten:
~Maar planten hebben ze wel nodig!
~Secundaire metabolieten zijn vaak biologisch actieve moleculen
~Ze zijn belangrijk voor de mens
~Ze zijn nuttig, maar ze kunnen zijn giftig
*
Made by: Iris Gülcher
, -Alkaloïden:
>Alkaloïden zijn secundaire metabolieten. Ze zijn in de eerste plaats samengesteld uit stikstof
en worden veel gebruikt in de geneeskunde. Meest alkaloïden hebben een bittere smaak of
zijn giftig bij inname.
>Functie voor de plant:
*Beschermen tegen insecten
*Beschermen tegen planten die groeien dichtbij
>Gebruikt door mensen:
*Voedsel
*Geneesmiddel
-Terpenoïden:
>Ternpenoïden zijn gemaakt van isopreeneenheden en zijn gevonden in alle planten. Zij zijn
de grootste groep van secundaire metabolieten en sommige daarvan zijn vluchtig, waardoor
ze gemakkelijk verdampen.
>Voorbeeld - etherische oliën
>Functies voor de plant:
*Beschermen tegen hitte en beschadiging
*Trek bestuivers aan
*Afvalproduct
>Veel terpenoïden worden door mensen gebruikt:
*Medicijnen (taxol)
*Rubber
*Parfum
*Aromatherapie
-Fenolen:
>De fenolen bestaan uit een hydroxylgroep (-OH) gebonden aan een aromatische ring.
Fenolen worden gevonden in bijna alle delen van de plant en in elke plant op de planeet.
>Flavonoïden : anthocyanen, flavonen en flavanolen:
*Anti-oxidanten, bescherming, aantrekkingskracht van bestuivers, bescherming
tegen omgevingsstress
>Gebruikt door mensen als:
*Eten
*Medicijnen
*Kleurstoffen
-Planten hebben een hiërarchische organisatie bestaande uit organen, weefsels en cellen:
>
Made by: Iris Gülcher