Lieke Rademakers
,Inhoud
Hoofdstuk 1 – de spelregels van Category management.......................................................................3
Hoofdstuk 2 – category management in samenhang met het totaalbeleid............................................5
Hoofdstuk 3 - een omgevingsanalyse maken.........................................................................................7
Hoofdstuk 4 – de shopper......................................................................................................................9
Hoofdstuk 5 – de winkelformule..........................................................................................................12
Hoofdstuk 6 – zo bouw je een categorie plan.......................................................................................16
, Hoofdstuk 1 – de spelregels van Category management
Category management het optimaliseren van categorieën in het perspectief van de shopper en de
formuledoelstelling.
Trade marketing terrein van de leverancier, het gaat om de optimale assortimentsafzet in de
verschillende distributiekanalen vanuit de optiek van de leverancier, in samenwerking met de
retailer.
Consument degene die daadwerkelijk consumeert of gebruikt.
De shopper degene in het huishouden die de aankopen doet.
De retailer is de winkelorganisatie of ondernemer die in de keten in rechtstreeks contact staat
met de shopper, dit kan zowel een fysieke winkel, een webwinkel of een combinatie hiervan zijn.
De formule is het winkelconcept van de retailer dat met een bepaalde naam is gelabeld.
De leverancier zowel een fabrikant als een vers-leverancier of grossier (verwerker importeur of
groothandelaar)
Definitie woorden retail versus leverancier: