Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Strategic Management for Tourism Hospitality and Event H.7-15 (-9)

Beoordeling
3.5
(2)
Verkocht
8
Pagina's
26
Geüpload op
17-10-2022
Geschreven in
2022/2023

Samenvatting hoofdstuk 7 t/m 15 (excl. 9) – Strategic Management for Tourism, Hospitality and Events Deze samenvatting behandelt alle relevante hoofdstukken voor het tentamen (7 t/m 15, uitgezonderd hoofdstuk 9). Hoofdstuk 9 is bewust weggelaten omdat dit enkel de SWOT-analyse behandelt, wat herhaling is van eerdere stof in het boek en de opleiding. De samenvatting is volledig afgestemd op de tentamenvragen: de nadruk ligt op overzichtelijke rijtjes, kernbegrippen en het benodigde inzicht. Perfect om efficiënt te leren en niets te missen wat je nodig hebt om te slagen.

Meer zien Lees minder
Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

Samenvatting STRM



Hoofdstuk 7 – macro-omgeving
 Wat is de macro-omgeving?
De macro-omgeving verwijst naar de omgeving buiten de industrie en markten
van een organisatie. Het is over het algemeen buiten de controle en invloed van
de organisatie, maar kan een grote impact hebben op de micro-omgeving.

Marco-omgeving heeft invloed op de micro-omgeving:
- laat markten uitbreiden en inkrimpen.
- bepaalt het concurrentie niveau binnen een industrie.
- geboorte of dood gehele industrie.

 Ginter en Duncan macro-analyse
Het is belangrijk dat bedrijven op ge hoogte zijn van de veranderingen in de macro-omgeving
zodat zij hier goed op kunnen anticiperen. Ginter en Duncan (1990) identificeren de
potentiële voordelen van macro- omgevingsanalyse als:
- faciliteren risicobeheer.
- meer begrip voor multinationale instellingen.
- aandacht vestigen op de primaire invloeden op strategische verandering.

De macro-analyse van Ginter en Duncan omvat:
- scannen van macro-omgeving op waarschuwingen en veranderingen.
- monitoren van trends en patronen.
- voorspellen toekomstige richtingen van veranderingen in het milieu.
- beoordelen van huidige en toekomstige trends.

 De STEEP-analyse
De meest gebruikte techniek voor het analyseren van de macro-omgeving is de
STEEP-analyse. De STEEP-analyse verdeelt de invloeden van de marco-omgeving
in vijf categorieën:
- Sociaal
- Technologisch
- Economisch
- Ecologisch (milieu)
- Politiek

STEEP-analyse uitvoeren
Voordat we naar de afzonderlijke elementen van de STEEP-analyse kijken, is het
nuttig om te overwegen hoe we het raamwerk kunnen gebruiken. De analyse
wordt in het algemeen beschouwd als te vallen in vier fasen.

- Scannen en monitoren van de macro-omgeving op feitelijke of potentiële
veranderingen in de STEEP.
- Beoordeling van de relevantie en het belang van de veranderingen voor de
markt, de industrie en het bedrijfsleven.
- Analyse van elk van de details en de potentiële relaties daartussen.
- Beoordeling van de potentiële impact van de veranderingen op de markt, de
industrie en het bedrijfsleven.




1

,  De vijf componenten van de STEEP-analyse:
1) Sociaal-demografische invloed
2) Technologische invloed
3) Economische invloed
4) Ecologische invloed
5) Politieke invloed

1) Sociale-demografische invloed
Analyse van de sociale omgeving.
Rekening houden met:
- Cultuur
- Demografie
- Sociale structuur

2) Technologische invloed
Analyse van de technologische omgeving.
Technologische verandering op alle gebieden:
- Producten en diensten
- Operationele processen
- Informatie en communicatie
- Transport en distributie
- Maatschappij, politiek en economie

3) Economische invloed
Analyse economische omgeving.
Regulatie van economie heeft 2 componenten: het fiscale beleid en het monetaire beleid.
- Fiscaal beleid = regulering van de nationale economie door het beheer van
overheidsinkomsten en uitgaven.
- Monetair beleid = regulering van de nationale economie door het aanbod en de prijs van
geld te variëren.

4) Ecologische invloed
Analyse van omgeving zowel natuurlijk als gebouwd.
Problemen die zich voor doen in de omgeving:
- hebben internationale dimensies
- Zijn niet uitsluitend gerelateerd aan toerisme, gastvrijheid en evenementen, maat toch
belangrijk voor managers.
Duurzame ontwikkeling = ontwikkeling die voldoet aan de behoeftes van de huidige
generatie zonder afbreuk aan toekomstige generaties.

5) Politieke invloed
Analyse politiek omgeving.
Directe invloed van de overheid op:
- Wetgeving en regelgeving
- Economisch beleid
- Overheidsbedrijven
- Internationaal overheidsbeleid




2

, Hoofdstuk 8 – de micro-omgeving

 Industrien en markten
Industrieën produceren goederen en diensten.
Markten consumeren goederen en diensten die zijn geproduceerd door industrieën.

Analyse van de industrie en markten stelt een organisatie in staat om:
- waar kan het bedrijf in de industrie mogelijk hun kerncompetenties inzetten en de behoefte
van de klant beter begrijpen.
- kijken op welke markt het bedrijf haar kerncompetenties kan inzetten. Ook kunnen
bedreigingen worden geïdentificeerd en worden begrepen waar de middelen op de markt
vandaan komen.

Branche-analyse (industrie-analyse) is bedoeld om de aard van de concurrentie in de industrie
en de concurrentiepositie van het bedrijf vast te stellen.

 Porter's vijfkrachtenmodel voor industrieanalyse
Analyse die helpt bij het identificeren van de aard en omvang van de concurrenten en helpt bij
het ontwikkelen van een concurrentie strategie van een organisatie. De vijf krachten van het
model zijn:

 De dreiging van nieuwkomers in de industrie
 De dreiging van substituten
 De kracht van de kopers
 De kracht van leveranciers
 Rivaliteit concurrenten

1) Dreiging van nieuwkomers
Dreiging van concurrenten hangt af van de toegangsbarrières:
- Kapitaalkosten binnenkomst
- Merkloyaliteit
- Schaalvoordelen
- Toegang tot invoer- en distributiekanalen
- Het verzet van bestaande bedrijven
- Regering van de overheid

2) Dreiging van substituten (vervangers)
Hangt af van 2 factoren: de prijs en de prestatie van het product.
- De bereidheid van kopers om over te schakelen naar de vervanger
- Overstapkosten
- Directe en indirecte vervangers

3) Kracht van de kopers
Factoren die de kracht van de koper beïnvloeden:
- Het aantal klanten en het volume van hun aankopen
- Het aantal bedrijven dat het product levert en hun grootte
- Overstapkosten en de beschikbaarheid van vervangers

4) Kracht van de leveranciers
De leveranciers hebben 4 middelen: menselijk, financieel, fysiek en intellectueel. Factoren die
de kracht van de leveranciers beïnvloeden:
- Uniciteit en schaarste leveranciers
- Essentiele middelen en geen substituten

5) Rivaliteit concurrenten
Factoren die de rivaliteit van de concurrenten beïnvloeden:
- Prijs – concurrentie --> afhankelijk van productiekosten
- Niet – prijs concurrentie --> branding, reclame en innovatie


3

Gekoppeld boek

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Nee
Wat is er van het boek samengevat?
7,8,10,11,12,13,14,15
Geüpload op
17 oktober 2022
Bestand laatst geupdate op
17 januari 2023
Aantal pagina's
26
Geschreven in
2022/2023
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$11.59
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 2 reviews worden weergegeven
1 jaar geleden

9 maanden geleden

3.5

2 beoordelingen

5
0
4
1
3
1
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
daantjematon EuroCollege Hogeschool
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
36
Lid sinds
5 jaar
Aantal volgers
21
Documenten
0
Laatst verkocht
1 week geleden

3.3

4 beoordelingen

5
1
4
1
3
1
2
0
1
1

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen