Feelin’ good has a name!
Stagewerkplan
Auteur: Gertjan de Jong
Stagewerkplan
1
,Naam: Gertjan de Jong
Studentnummer: S1046313
School: School of Business & Economics
Instituut: Christelijke College Windesheim
Studie: Bedrijfseconomie, jaar 3
Bedrijf: Brunotti
Bedrijfsmentor: Dhr. M. de Lange
Stagebegeleider: Dhr. F. Spoelman
Amersfoort, 23 september 2014
2
,3
,Voorwoord
Voor u ligt het stagewerkplan. Dit plan heeft betrekking op de stageopdracht die momenteel
uitgevoerd wordt bij Brunotti Europe BV. De stageopdracht betreft het onderzoek naar de
administratieve organisatie binnen Brunotti.
Voor het onderzoek wordt en zal gebruik worden gemaakt van betrouwbare bronnen van het
internet. Het IMF (Internationaal Monetair Fonds) is hier een voorbeeld van. Daarnaast zijn de
boeken ‘Wat is onderzoek?’ van Nel Verhoeven en ‘De kern van de administratieve organisatie’ van
M. Paur veel gebruikt bij de opzet van het onderzoek.
Tot slot wil ik graag mijn stagebegeleider Dhr. F. Spoelman en Dhr. M.S. de Lange alvast hartelijk
bedanken voor de deskundige en nuttige begeleiding bij dit onderzoek.
Ik wens u veel leesplezier.
Gertjan de Jong,
Amersfoort, 23 september 2014
4
, Inhoudsopgave
Inleiding ................................................................................................................................................... 6
Hoofdstuk 1: Interne bedrijfsverkenning ................................................................................................ 7
1.1 Leiding en eigendom – belangrijke kenmerken (A) ....................................................................... 7
1.2 Bedrijfsactiviteiten van de organisatie: producten, markten, leveranciers, kosten, activiteiten
(B) ...................................................................................................................................................... 12
1.3 Financiën – factoren met betrekking tot de financiële situatie en winstgevendheid (C) ........... 13
Hoofdstuk 2: Externe bedrijfsverkenning.............................................................................................. 14
2.1 Demografische ontwikkelingen ................................................................................................... 14
2.2 Economische ontwikkelingen ...................................................................................................... 16
2.3 Sociaal-culturele ontwikkelingen ................................................................................................ 17
2.4 Technologische ontwikkelingen .................................................................................................. 19
2.5 Ecologische ontwikkelingen ........................................................................................................ 20
2.6 Politieke ontwikkelingen ............................................................................................................. 21
2.7 Welke DESTEP-factoren hebben de meeste invloed op Brunotti? ............................................. 23
2.8 In welke mate krijg ik bij mijn stage opdrachten/taken te maken met de DESTEP-factoren? ... 23
Hoofdstuk 3: SWOT-analyse .................................................................................................................. 24
Hoofdstuk 4: Probleemanalyse ............................................................................................................. 25
4.1 Aanleiding tot het onderzoek ...................................................................................................... 25
4.2 Probleemomschrijving................................................................................................................. 25
4.3 Begripsafbakening in theorie ...................................................................................................... 26
4.4 Theoretische ondersteuning (vooronderzoek)............................................................................ 26
Hoofdstuk 5: Onderzoeksontwerp ........................................................................................................ 27
5.1 Randvoorwaarden ....................................................................................................................... 27
5.2 Dataverzamelingsmethoden ....................................................................................................... 27
Hoofdstuk 6: Competentieontwikkeling ............................................................................................... 28
6.1 Persoonlijke ontwikkelpunten ..................................................................................................... 28
6.2 De landelijke beroepscompetenties die ik wil gaan behalen ...................................................... 28
6.3 Link tussen de relevante beroepscompetenties en de hoofd- en deelvragen ............................ 28
Bibliografie ............................................................................................................................................ 29
Bijlagen .................................................................................................................................................. 30
Hoofdstuk 7: Werkplanning en communicatie...................................................................................... 39
7.1 Tijdsplanning ............................................................................................................................... 39
7.2 Mijlpalen en terugkoppelmomenten .......................................................................................... 39
5
Stagewerkplan
Auteur: Gertjan de Jong
Stagewerkplan
1
,Naam: Gertjan de Jong
Studentnummer: S1046313
School: School of Business & Economics
Instituut: Christelijke College Windesheim
Studie: Bedrijfseconomie, jaar 3
Bedrijf: Brunotti
Bedrijfsmentor: Dhr. M. de Lange
Stagebegeleider: Dhr. F. Spoelman
Amersfoort, 23 september 2014
2
,3
,Voorwoord
Voor u ligt het stagewerkplan. Dit plan heeft betrekking op de stageopdracht die momenteel
uitgevoerd wordt bij Brunotti Europe BV. De stageopdracht betreft het onderzoek naar de
administratieve organisatie binnen Brunotti.
Voor het onderzoek wordt en zal gebruik worden gemaakt van betrouwbare bronnen van het
internet. Het IMF (Internationaal Monetair Fonds) is hier een voorbeeld van. Daarnaast zijn de
boeken ‘Wat is onderzoek?’ van Nel Verhoeven en ‘De kern van de administratieve organisatie’ van
M. Paur veel gebruikt bij de opzet van het onderzoek.
Tot slot wil ik graag mijn stagebegeleider Dhr. F. Spoelman en Dhr. M.S. de Lange alvast hartelijk
bedanken voor de deskundige en nuttige begeleiding bij dit onderzoek.
Ik wens u veel leesplezier.
Gertjan de Jong,
Amersfoort, 23 september 2014
4
, Inhoudsopgave
Inleiding ................................................................................................................................................... 6
Hoofdstuk 1: Interne bedrijfsverkenning ................................................................................................ 7
1.1 Leiding en eigendom – belangrijke kenmerken (A) ....................................................................... 7
1.2 Bedrijfsactiviteiten van de organisatie: producten, markten, leveranciers, kosten, activiteiten
(B) ...................................................................................................................................................... 12
1.3 Financiën – factoren met betrekking tot de financiële situatie en winstgevendheid (C) ........... 13
Hoofdstuk 2: Externe bedrijfsverkenning.............................................................................................. 14
2.1 Demografische ontwikkelingen ................................................................................................... 14
2.2 Economische ontwikkelingen ...................................................................................................... 16
2.3 Sociaal-culturele ontwikkelingen ................................................................................................ 17
2.4 Technologische ontwikkelingen .................................................................................................. 19
2.5 Ecologische ontwikkelingen ........................................................................................................ 20
2.6 Politieke ontwikkelingen ............................................................................................................. 21
2.7 Welke DESTEP-factoren hebben de meeste invloed op Brunotti? ............................................. 23
2.8 In welke mate krijg ik bij mijn stage opdrachten/taken te maken met de DESTEP-factoren? ... 23
Hoofdstuk 3: SWOT-analyse .................................................................................................................. 24
Hoofdstuk 4: Probleemanalyse ............................................................................................................. 25
4.1 Aanleiding tot het onderzoek ...................................................................................................... 25
4.2 Probleemomschrijving................................................................................................................. 25
4.3 Begripsafbakening in theorie ...................................................................................................... 26
4.4 Theoretische ondersteuning (vooronderzoek)............................................................................ 26
Hoofdstuk 5: Onderzoeksontwerp ........................................................................................................ 27
5.1 Randvoorwaarden ....................................................................................................................... 27
5.2 Dataverzamelingsmethoden ....................................................................................................... 27
Hoofdstuk 6: Competentieontwikkeling ............................................................................................... 28
6.1 Persoonlijke ontwikkelpunten ..................................................................................................... 28
6.2 De landelijke beroepscompetenties die ik wil gaan behalen ...................................................... 28
6.3 Link tussen de relevante beroepscompetenties en de hoofd- en deelvragen ............................ 28
Bibliografie ............................................................................................................................................ 29
Bijlagen .................................................................................................................................................. 30
Hoofdstuk 7: Werkplanning en communicatie...................................................................................... 39
7.1 Tijdsplanning ............................................................................................................................... 39
7.2 Mijlpalen en terugkoppelmomenten .......................................................................................... 39
5
