Universidad del Este
Carolina ,PR
Joan Roca
S01021014
Chef-116
Intro to Culinary Concepts
, Introducion
En este curso espero expandir mis conocimientos en la cocina. Aprender nuevas
tecnicas y metodos que me servirán en un futuro para trabajar en la industria de
restaurantes y hoteles.Además de mejorar mi organización y manejo de instrumento de
cualquier Equipo o instrumento de cocina.Saber como presentar un plato .Además de
repasar lo que me andado en clases pasadas. Lo más importante aprender a cocinar ..
,Asignaciones
,
Carolina ,PR
Joan Roca
S01021014
Chef-116
Intro to Culinary Concepts
, Introducion
En este curso espero expandir mis conocimientos en la cocina. Aprender nuevas
tecnicas y metodos que me servirán en un futuro para trabajar en la industria de
restaurantes y hoteles.Además de mejorar mi organización y manejo de instrumento de
cualquier Equipo o instrumento de cocina.Saber como presentar un plato .Además de
repasar lo que me andado en clases pasadas. Lo más importante aprender a cocinar ..
,Asignaciones
,