T&T Sneakers
Inkoop en supply chain management
T&T Sneakers
“The sneaker4you”
Thijmen Trouw
HEM2
Hogeschool Tio Hengelo
03-03-2022
Inkoop en supply chain management
Inge Vink
Thijmen Trouw Inkoop & supplychain management
, T&T Sneakers
Inhoudsopgave
1. Inleiding van de organisatie........................................................................................................................ 3
2. Onderzoek van de inkoopmarkt................................................................................................................. 3
1. Leer...................................................................................................................................................................4
2. Kartonnen dozen..............................................................................................................................................4
3. Schoensmeer....................................................................................................................................................4
4. Veters...............................................................................................................................................................4
3. Taken van inkoop....................................................................................................................................... 4
3.1 Vier primaire taken en verantwoordelijkheden van inkoop...........................................................................4
Operationele excellentie.................................................................................................................................5
Realiseren van inkoopbesparingen..................................................................................................................5
Verminderen van risico’s in de toeleveringsketen..........................................................................................5
Bijdragen aan innovatie en waarde creatie.....................................................................................................5
Inkoopontwikkeling.........................................................................................................................................5
4. Structuur van inkoop.................................................................................................................................. 7
5. Marktvormen............................................................................................................................................. 7
6. Inkoopspecificatie...................................................................................................................................... 9
7. Prestatieindicatoren................................................................................................................................. 13
E procurement....................................................................................................................................................14
8. Inkoopportofoliomatrix............................................................................................................................ 15
Strategische producten......................................................................................................................................15
Bottleneck producten.........................................................................................................................................16
Hefboomproducten............................................................................................................................................16
Routineproducten...............................................................................................................................................16
9. Stakeholders............................................................................................................................................ 17
Leer.....................................................................................................................................................................17
Schoenendozen, veters, schoensmeer................................................................................................................17
10. MVO...................................................................................................................................................... 18
Bibliografie.................................................................................................................................................. 19
Thijmen Trouw Inkoop & supplychain management
, T&T Sneakers
1. Inleiding van de organisatie
T&T sneakers. Dit is de naam van mijn bedrijf. Zoals de naam al zegt ga ik sneakers
ontwerpen, voor mannen. Ik heb dit bedrijf opgericht omdat ik altijd al iets heb gehad met
schoenen en fashion en vind het leuk om hiermee bezig te zijn. Mijn bedrijf gaat nette
sneakers ontwerpen van leer en vegan leer en hiermee inspelen op de behoeftes die er zijn
in de markt. De trends op het gebied van schoenen gaan vooral richting comfort en op
steeds minder plekken zijn nette leren schoenen een ‘must’. Onze collectie gaat uiteenlopen
van echte sneakers tot nettere schoenen die ook gedragen kunnen worden onder een pak.
In dit verslag ga ik de inkoop van verschillende producten voor mijn organisatie analyseren.
De producten die ik ga gebruiken zijn over het algemeen kwalitatief hoogwaardig en dit ga ik
ook laten zien in mijn inkoopstrategie in dit verslag.
T&T sneakers is een Nederlands bedrijf wat gaat verkopen vanuit 2 winkels en verder online
in de benelux. Het bedrijf is niet erg grootschalig met zijn 1.000.000 omzet per jaar aan
schoenen. De marge op de schoenen is 40% wat dus 600.000 in totaal aan inkoopbudget
schept. Dit hebben we uitgaande van de 1.000.000 omzet die we ingeschat hebben, als er
meer omzet is komt dit natuurlijk altijd goed uit. De inkoopverdeling van het budget is vooral
gericht op het leer. Dit neemt ook 70% van de inkoop in. De dozen hebben 10% van het
budget en de overige 10% wordt besteed aan de veters en het schoensmeer. De
productiekosten vallen niet onder het inkoopbudget.
2. Onderzoek van de inkoopmarkt
Thijmen Trouw Inkoop & supplychain management
Inkoop en supply chain management
T&T Sneakers
“The sneaker4you”
Thijmen Trouw
HEM2
Hogeschool Tio Hengelo
03-03-2022
Inkoop en supply chain management
Inge Vink
Thijmen Trouw Inkoop & supplychain management
, T&T Sneakers
Inhoudsopgave
1. Inleiding van de organisatie........................................................................................................................ 3
2. Onderzoek van de inkoopmarkt................................................................................................................. 3
1. Leer...................................................................................................................................................................4
2. Kartonnen dozen..............................................................................................................................................4
3. Schoensmeer....................................................................................................................................................4
4. Veters...............................................................................................................................................................4
3. Taken van inkoop....................................................................................................................................... 4
3.1 Vier primaire taken en verantwoordelijkheden van inkoop...........................................................................4
Operationele excellentie.................................................................................................................................5
Realiseren van inkoopbesparingen..................................................................................................................5
Verminderen van risico’s in de toeleveringsketen..........................................................................................5
Bijdragen aan innovatie en waarde creatie.....................................................................................................5
Inkoopontwikkeling.........................................................................................................................................5
4. Structuur van inkoop.................................................................................................................................. 7
5. Marktvormen............................................................................................................................................. 7
6. Inkoopspecificatie...................................................................................................................................... 9
7. Prestatieindicatoren................................................................................................................................. 13
E procurement....................................................................................................................................................14
8. Inkoopportofoliomatrix............................................................................................................................ 15
Strategische producten......................................................................................................................................15
Bottleneck producten.........................................................................................................................................16
Hefboomproducten............................................................................................................................................16
Routineproducten...............................................................................................................................................16
9. Stakeholders............................................................................................................................................ 17
Leer.....................................................................................................................................................................17
Schoenendozen, veters, schoensmeer................................................................................................................17
10. MVO...................................................................................................................................................... 18
Bibliografie.................................................................................................................................................. 19
Thijmen Trouw Inkoop & supplychain management
, T&T Sneakers
1. Inleiding van de organisatie
T&T sneakers. Dit is de naam van mijn bedrijf. Zoals de naam al zegt ga ik sneakers
ontwerpen, voor mannen. Ik heb dit bedrijf opgericht omdat ik altijd al iets heb gehad met
schoenen en fashion en vind het leuk om hiermee bezig te zijn. Mijn bedrijf gaat nette
sneakers ontwerpen van leer en vegan leer en hiermee inspelen op de behoeftes die er zijn
in de markt. De trends op het gebied van schoenen gaan vooral richting comfort en op
steeds minder plekken zijn nette leren schoenen een ‘must’. Onze collectie gaat uiteenlopen
van echte sneakers tot nettere schoenen die ook gedragen kunnen worden onder een pak.
In dit verslag ga ik de inkoop van verschillende producten voor mijn organisatie analyseren.
De producten die ik ga gebruiken zijn over het algemeen kwalitatief hoogwaardig en dit ga ik
ook laten zien in mijn inkoopstrategie in dit verslag.
T&T sneakers is een Nederlands bedrijf wat gaat verkopen vanuit 2 winkels en verder online
in de benelux. Het bedrijf is niet erg grootschalig met zijn 1.000.000 omzet per jaar aan
schoenen. De marge op de schoenen is 40% wat dus 600.000 in totaal aan inkoopbudget
schept. Dit hebben we uitgaande van de 1.000.000 omzet die we ingeschat hebben, als er
meer omzet is komt dit natuurlijk altijd goed uit. De inkoopverdeling van het budget is vooral
gericht op het leer. Dit neemt ook 70% van de inkoop in. De dozen hebben 10% van het
budget en de overige 10% wordt besteed aan de veters en het schoensmeer. De
productiekosten vallen niet onder het inkoopbudget.
2. Onderzoek van de inkoopmarkt
Thijmen Trouw Inkoop & supplychain management
