Scheikunde samenvatting H1
Het deeltjesmodel gaat ervan uit dat alle stoffen opgebouwd zijn uit een bepaald type
moleculen. Niet alle stoffen bestaan uit moleculen
Het eenvoudigste deeltjesmodel ziet er zo uit:
Elke stof is opgebouwd uit veel moleculen
Elke stof heeft zijn eigen vorm moleculen
Moleculen bewegen voortdurend. Hoe heftiger ze bewegen hoe hoger de
temperatuur.
Moleculen trekken elkaar aan
Tussen de moleculen zit afstand
Omdat moleculen onzichtbaar zijn wordt het getekend als kleine bolletjes. Een
vereenvoudigde weergave van de werkelijkheid wordt een model genoemd.
Moleculen beschrijf je op microniveau, alles wat je waarneemt op macroniveau.
Voorbeeld:
Als op microniveau de aantrekkingskrachten tussen de moleculen groot zijn ten opzichte van
de bewegingsenergie van die moleculen blijven deze op een vaste plaats bewegen. Je neemt
op macroniveau dan waar dat de stof in de vaste fase zit.
Materialen van natuurlijke oorsprong heten natuurlijke materialen. Als je twee stoffen
combineert voor een andere stof heten die stoffen grondstoffen. Als het via een chemisch
proces gemaakt wordt heet heten het synthetische materialen. Kunststoffen zijn plastics, ze
worden zo veel mogelijk hergebruikt, en worden vaker gemaakt van biologische
grondstoffen (hernieuwbare grondstoffen). Ze raken niet op.
Welk materiaal je kiest hangt af van de materiaaleigenschappen. als een materiaal een
zuivere stof is, heet het stofeigenschappen. Bij een zuivere stof weet je dat het om 1 stof
gaat, hierin komt maar 1 soort moleculen voor.
Soms is er geen geschikt materiaal dan kan je twee dingen doen: een nieuw materiaal
ontwikkelen of eigenschappen van twee materialen combineren.
Een materiaal dat is samengesteld uit verschillende materialen om de beste
materiaaleigenschappen te krijgen heet composiet.
Elke stof kan in drie verschillende fase zijn. Vast, vloeibaar, gasvormig. elk materiaal heeft
een smeltpunt en kookpunt
Deeltjesmodel:
De hoogte van het kook- en smeltpunt is afhankelijk van de sterkte van de
aantrekkingskrachten tussen moleculen op microniveau. Omdat dit bij elke stof verschilt
heeft elke stof een ander kook-en smeltpunt.
Een heldere vloeistof kan een zuivere stof of mengel zijn, om dat na te gaan kan je het kook-
smeltgedrag onderzoeken. In een mengsel zitten op microniveau meerdere molecuulsoorten
door elkaar, elke soort moleculen heeft zijn eigen aantrekkingskracht, de verschillende
moleculen laten dus verschillende temperaturen los. Op macroniveau betekent dat, dat er in
een mengel geen sprake is van een precies kook- of smeltpunt. Een stof heeft dan een smelt-
en kooktraject
Het deeltjesmodel gaat ervan uit dat alle stoffen opgebouwd zijn uit een bepaald type
moleculen. Niet alle stoffen bestaan uit moleculen
Het eenvoudigste deeltjesmodel ziet er zo uit:
Elke stof is opgebouwd uit veel moleculen
Elke stof heeft zijn eigen vorm moleculen
Moleculen bewegen voortdurend. Hoe heftiger ze bewegen hoe hoger de
temperatuur.
Moleculen trekken elkaar aan
Tussen de moleculen zit afstand
Omdat moleculen onzichtbaar zijn wordt het getekend als kleine bolletjes. Een
vereenvoudigde weergave van de werkelijkheid wordt een model genoemd.
Moleculen beschrijf je op microniveau, alles wat je waarneemt op macroniveau.
Voorbeeld:
Als op microniveau de aantrekkingskrachten tussen de moleculen groot zijn ten opzichte van
de bewegingsenergie van die moleculen blijven deze op een vaste plaats bewegen. Je neemt
op macroniveau dan waar dat de stof in de vaste fase zit.
Materialen van natuurlijke oorsprong heten natuurlijke materialen. Als je twee stoffen
combineert voor een andere stof heten die stoffen grondstoffen. Als het via een chemisch
proces gemaakt wordt heet heten het synthetische materialen. Kunststoffen zijn plastics, ze
worden zo veel mogelijk hergebruikt, en worden vaker gemaakt van biologische
grondstoffen (hernieuwbare grondstoffen). Ze raken niet op.
Welk materiaal je kiest hangt af van de materiaaleigenschappen. als een materiaal een
zuivere stof is, heet het stofeigenschappen. Bij een zuivere stof weet je dat het om 1 stof
gaat, hierin komt maar 1 soort moleculen voor.
Soms is er geen geschikt materiaal dan kan je twee dingen doen: een nieuw materiaal
ontwikkelen of eigenschappen van twee materialen combineren.
Een materiaal dat is samengesteld uit verschillende materialen om de beste
materiaaleigenschappen te krijgen heet composiet.
Elke stof kan in drie verschillende fase zijn. Vast, vloeibaar, gasvormig. elk materiaal heeft
een smeltpunt en kookpunt
Deeltjesmodel:
De hoogte van het kook- en smeltpunt is afhankelijk van de sterkte van de
aantrekkingskrachten tussen moleculen op microniveau. Omdat dit bij elke stof verschilt
heeft elke stof een ander kook-en smeltpunt.
Een heldere vloeistof kan een zuivere stof of mengel zijn, om dat na te gaan kan je het kook-
smeltgedrag onderzoeken. In een mengsel zitten op microniveau meerdere molecuulsoorten
door elkaar, elke soort moleculen heeft zijn eigen aantrekkingskracht, de verschillende
moleculen laten dus verschillende temperaturen los. Op macroniveau betekent dat, dat er in
een mengel geen sprake is van een precies kook- of smeltpunt. Een stof heeft dan een smelt-
en kooktraject
