Dit document bevat 28 oefententamenvragen en antwoorden
over de stof uit het boek Hospitality Experience Hoofdstuk 1 t/m
4, 6 en 7.
Veel succes met het tentamen pak die voldoende!
Hospitality Tentamenvragen
(28 vragen over het boek Hospitality Experience Hoofdstuk 1 t/m
4, 6 en 7)
, Bij elke vraag is er een antwoord mogelijk! (Antwoorden aan het einde)
Hoofdstuk 1 Hospitality - Tentamenvragen
1. Wat is het concept van hospitality?
a) Een woord dat veel mensen vaak gebruiken
b) Een woord dat mensen anders interpreteren
c) Een concept dat verwijst naar veel verschillende situaties en
ervaringen
d) Alle concepten zijn juist
2. Welk perspectief is er niet over de oorsprong en geschiedenis van
hospitality?
a) Hospitality als gedrag
b) Hospitality als een industrie
c) Hospitality als een technologie
d) Alle bovenstaande perspectieven
3. Welke denkwijze wordt niet genoemd als het gaat om hoe
gastvrijheid gedefinieerd moet worden?
a) Vooral geïnteresseerd in het begrip gastvrijheid verbonden met
menselijk gedrag
b) Vooral geïnteresseerd in de beste manier van het managen van
gastvrije producten en diensten
c) Vooral geïnteresseerd in het opbouwen van een gastvrije cultuur
4. Welk domein kan men niet gebruiken als kader voor de interpretatie
en het bestuderen van het concept gastvrijheid?
a) Het sociale en culturele domein
b) Het educatieve domein
c) Het domein landelijk of privé
d) Het commerciële domein
5. Welke componenten zijn nodig voor een gastvrije ervaring?
a) De levering van (een combinatie van) huisvesting, eten en drinken
b) De relatie tussen host en gast
c) Een multidisciplinaire aanpak
d) Alle componenten zijn juist
Hoofdstuk 2 Hospitality - Tentamenvragen
1. Wat zijn de twee componenten van gastvrije ervaringen?
a) Tastbare producten, Fysieke en digitale producten
b) Ontastbare elementen, Tastbare producten
c) Fysieke en digitale producten, Ontastbare elementen