Samenvatting Commercieel 1
Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 De wereld van de retail.............................................................................................................. 3
1.1 Commercieel beleid voor de manager/ondernemer retail.............................................................................3
1.2 Andere taken van de manager/ondernemer retail........................................................................................3
1.3 Retail is handel...............................................................................................................................................3
1.4 Klein- en grootwinkelbedrijf...........................................................................................................................3
1.5 Verkoopkanalen.............................................................................................................................................3
1.6 Branches.........................................................................................................................................................4
Hoofdstuk 2 samenwerken............................................................................................................................ 5
1.1 De bedrijfskolom............................................................................................................................................5
2.2 Bewegingen in de bedrijfskolom....................................................................................................................5
2.3 De weg van goederen door de bedrijfskolom................................................................................................5
2.4 Samenwerken in de retail...............................................................................................................................6
2.5 Vormen van commerciële samenwerking......................................................................................................6
2.6 Lokale en regionale samenwerking................................................................................................................6
2.7 Netwerken......................................................................................................................................................6
Hoofdstuk 3 Winkelformule........................................................................................................................... 7
3.1 Winkelformule................................................................................................................................................7
3.2 Doelgroep.......................................................................................................................................................7
3.3 Marktpositie...................................................................................................................................................7
3.4 Verkoopsystemen...........................................................................................................................................7
3.5 Retailmix in het marketingbeleid.............................................................................................................. 7
3.6 Samenstelling van de retailmix......................................................................................................................8
3.7 Andere marketingmixen.................................................................................................................................8
3.8 Levenscyclus van een winkelformule..............................................................................................................9
3.9 Concurrentiestrategieën van Porter...............................................................................................................9
Hoofdstuk 4 Marktsegmentatie...................................................................................................................... 9
4.1 Marktsegmentatie..........................................................................................................................................9
4.2 Indeling voor marktsegmentatie..................................................................................................................10
4.3 Marktbenadering.........................................................................................................................................10
4.4 Product-markmatrix.....................................................................................................................................10
Hoofdstuk 5 Consumentengedrag................................................................................................................ 11
5.1 Van probleem naar aankoop.......................................................................................................................11
5.2 Het koopproces bij verschillende soorten aankopen....................................................................................11
, 5.3 Koopgedrag van de consument....................................................................................................................11
5.4 Factoren die consumentengedrag beïnvloeden (koopgedrag)....................................................................12
5.5 Veranderingen in het consumentengedrag.................................................................................................12
Hoofdstuk 1 De markt onderzoeken............................................................................................................. 12
1.1 Wat is marktonderzoek?..............................................................................................................................12
1.2 Fasen marktonderzoek.................................................................................................................................12
1.3 De onderzoeksgroep.....................................................................................................................................13
1.4 Methoden van marktonderzoek...................................................................................................................13
1.5 Methoden voor het zelf verzamelen van secundaire data: deskresearch....................................................14
1.6 Methoden voor het verzamelen van primaire data: fieldresearch..............................................................14
Hoofdstuk 2 Onderzoeksdata verwerken...................................................................................................... 15
2.1 Data verwerken............................................................................................................................................15
2.2 Gemiddelde..................................................................................................................................................15
2.3 Modus en mediaan.......................................................................................................................................15
2.4 Indexcijfers...................................................................................................................................................15
2.5 groei vergelijken met behulp van indexcijfers..............................................................................................15
2.6 Nominale en reële loonstijging....................................................................................................................15
Hoofdstuk 3 De SWOT-analyse..................................................................................................................... 16
3.1 SWOT- en situatieanalyse............................................................................................................................16
3.2 Interne analyse.............................................................................................................................................16
3.3 Externe analyse............................................................................................................................................16
3.4 DESTEP-methode..........................................................................................................................................17
3.5 Vijfkrachtenmodel van Porter......................................................................................................................17
3.6 SWOT-Analyse..............................................................................................................................................17
, Deel A
Hoofdstuk 1 De wereld van de retail
1.1 Commercieel beleid voor de manager/ondernemer retail
Met retail worden bedrijven bedoeld die producten aan consumenten verkopen. Bij
commercieel beleid horen alle plannen die je maakt om het inkoopbeleid en verkoopbeleid
in te vullen en het is samengesteld uit de volgende onderdelen:
- Inkoopbeleid (distributie)
- Verkoopbeleid (kijken hoe je het beste artikelen en diensten kan aanbieden)
Een retailer biedt producten aan op de consumentenmarkt.
Het is als retailer belangrijk om:
- Onderzoek naar je markt te doen
- Trends en ontwikkelingen te volgen
- Concurrentie in kaart te brengen
- Commerciële cijfers berekenen
- Winkelformule bewaken
De winkelformule bestaat uit:
- Doelgroep
- Marktpositie
- Retailmix (marketingmix/ 6P’s
1.2 Andere taken van de manager/ondernemer retail
Naast het uitvoeren van het commercieel beleid houdt de manager/ondernemer retail zich
ook bezig met:
- Verkoopactiviteiten organiseren en uitvoeren
- Voorraad en goederenstroom beheren
- Financieel beleid opzetten en/of uitvoeren
- Leidinggeven en personeelsbeleid vormgeven
1.3 Retail is handel
De handel kun je indelen in retail of detailhandel en in groothandel. Of terwijl in B2C en B2B.
1.4 Klein- en grootwinkelbedrijf
Alle bedrijven die minder dan 250 werknemers hebben zijn midden- en kleinbedrijf.
Alle bedrijven die zeven of meer winkelfilialen hebben en of meer dan 100 werknemers in
dienst hebben behoren tot het grootwinkelbedrijf.
1.5 Verkoopkanalen
Je hebt verschillende soorten fysieke winkels om je producten aan te bieden. Ook wel
verkoopkanalen. Zo heb je een:
- Supermarkt
- Warenhuis
- Speciaalzaak
- Klein warenhuis
Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 De wereld van de retail.............................................................................................................. 3
1.1 Commercieel beleid voor de manager/ondernemer retail.............................................................................3
1.2 Andere taken van de manager/ondernemer retail........................................................................................3
1.3 Retail is handel...............................................................................................................................................3
1.4 Klein- en grootwinkelbedrijf...........................................................................................................................3
1.5 Verkoopkanalen.............................................................................................................................................3
1.6 Branches.........................................................................................................................................................4
Hoofdstuk 2 samenwerken............................................................................................................................ 5
1.1 De bedrijfskolom............................................................................................................................................5
2.2 Bewegingen in de bedrijfskolom....................................................................................................................5
2.3 De weg van goederen door de bedrijfskolom................................................................................................5
2.4 Samenwerken in de retail...............................................................................................................................6
2.5 Vormen van commerciële samenwerking......................................................................................................6
2.6 Lokale en regionale samenwerking................................................................................................................6
2.7 Netwerken......................................................................................................................................................6
Hoofdstuk 3 Winkelformule........................................................................................................................... 7
3.1 Winkelformule................................................................................................................................................7
3.2 Doelgroep.......................................................................................................................................................7
3.3 Marktpositie...................................................................................................................................................7
3.4 Verkoopsystemen...........................................................................................................................................7
3.5 Retailmix in het marketingbeleid.............................................................................................................. 7
3.6 Samenstelling van de retailmix......................................................................................................................8
3.7 Andere marketingmixen.................................................................................................................................8
3.8 Levenscyclus van een winkelformule..............................................................................................................9
3.9 Concurrentiestrategieën van Porter...............................................................................................................9
Hoofdstuk 4 Marktsegmentatie...................................................................................................................... 9
4.1 Marktsegmentatie..........................................................................................................................................9
4.2 Indeling voor marktsegmentatie..................................................................................................................10
4.3 Marktbenadering.........................................................................................................................................10
4.4 Product-markmatrix.....................................................................................................................................10
Hoofdstuk 5 Consumentengedrag................................................................................................................ 11
5.1 Van probleem naar aankoop.......................................................................................................................11
5.2 Het koopproces bij verschillende soorten aankopen....................................................................................11
, 5.3 Koopgedrag van de consument....................................................................................................................11
5.4 Factoren die consumentengedrag beïnvloeden (koopgedrag)....................................................................12
5.5 Veranderingen in het consumentengedrag.................................................................................................12
Hoofdstuk 1 De markt onderzoeken............................................................................................................. 12
1.1 Wat is marktonderzoek?..............................................................................................................................12
1.2 Fasen marktonderzoek.................................................................................................................................12
1.3 De onderzoeksgroep.....................................................................................................................................13
1.4 Methoden van marktonderzoek...................................................................................................................13
1.5 Methoden voor het zelf verzamelen van secundaire data: deskresearch....................................................14
1.6 Methoden voor het verzamelen van primaire data: fieldresearch..............................................................14
Hoofdstuk 2 Onderzoeksdata verwerken...................................................................................................... 15
2.1 Data verwerken............................................................................................................................................15
2.2 Gemiddelde..................................................................................................................................................15
2.3 Modus en mediaan.......................................................................................................................................15
2.4 Indexcijfers...................................................................................................................................................15
2.5 groei vergelijken met behulp van indexcijfers..............................................................................................15
2.6 Nominale en reële loonstijging....................................................................................................................15
Hoofdstuk 3 De SWOT-analyse..................................................................................................................... 16
3.1 SWOT- en situatieanalyse............................................................................................................................16
3.2 Interne analyse.............................................................................................................................................16
3.3 Externe analyse............................................................................................................................................16
3.4 DESTEP-methode..........................................................................................................................................17
3.5 Vijfkrachtenmodel van Porter......................................................................................................................17
3.6 SWOT-Analyse..............................................................................................................................................17
, Deel A
Hoofdstuk 1 De wereld van de retail
1.1 Commercieel beleid voor de manager/ondernemer retail
Met retail worden bedrijven bedoeld die producten aan consumenten verkopen. Bij
commercieel beleid horen alle plannen die je maakt om het inkoopbeleid en verkoopbeleid
in te vullen en het is samengesteld uit de volgende onderdelen:
- Inkoopbeleid (distributie)
- Verkoopbeleid (kijken hoe je het beste artikelen en diensten kan aanbieden)
Een retailer biedt producten aan op de consumentenmarkt.
Het is als retailer belangrijk om:
- Onderzoek naar je markt te doen
- Trends en ontwikkelingen te volgen
- Concurrentie in kaart te brengen
- Commerciële cijfers berekenen
- Winkelformule bewaken
De winkelformule bestaat uit:
- Doelgroep
- Marktpositie
- Retailmix (marketingmix/ 6P’s
1.2 Andere taken van de manager/ondernemer retail
Naast het uitvoeren van het commercieel beleid houdt de manager/ondernemer retail zich
ook bezig met:
- Verkoopactiviteiten organiseren en uitvoeren
- Voorraad en goederenstroom beheren
- Financieel beleid opzetten en/of uitvoeren
- Leidinggeven en personeelsbeleid vormgeven
1.3 Retail is handel
De handel kun je indelen in retail of detailhandel en in groothandel. Of terwijl in B2C en B2B.
1.4 Klein- en grootwinkelbedrijf
Alle bedrijven die minder dan 250 werknemers hebben zijn midden- en kleinbedrijf.
Alle bedrijven die zeven of meer winkelfilialen hebben en of meer dan 100 werknemers in
dienst hebben behoren tot het grootwinkelbedrijf.
1.5 Verkoopkanalen
Je hebt verschillende soorten fysieke winkels om je producten aan te bieden. Ook wel
verkoopkanalen. Zo heb je een:
- Supermarkt
- Warenhuis
- Speciaalzaak
- Klein warenhuis
