Samenvatting Moleculaire biologie Course 3

Moleculaire biologie course 3

• Wat zijn biomoleculen?
Moleculen die gemaakt worden door en voorkomen in biologische systemen.




• Biomoleculen: polymerisatie




• Biomoleculen, 4 groepen
-koolhydraten, sachariden, suikers
-lipiden
-eiwitten
-nucleïnezuren (DNA/RNA)

• Koolhydraten
-monosacchariden: (CH2O)n

• Structuur koolhydraten
-lineaire presentatie
-ringstructuur in waterige oplossing (meer stabiel
-polymeer van suikers

, • Polysacchariden
-zetmeel (planten – energievoorraad)
-glycogeen (dieren – energievoorraad)
-chitine (celwand schimmels en exoskelet insecten-
stevigheid)
-cellulose (celwand planten -stevigheid)


• Lipiden




• Functies van lipiden in biologische systemen
-energie (opslag)
-hormonen en cholesterol (steroïden)
-celmembranen (fosfolipiden)

,Cholesterol
• Maakt celmembraan vloeibaar en dynamisch




Eiwitten
• Polymeer van aminozuren (peptide)
• Een of meerdere polypeptiden, opgevouwen tot een
functioneel molecuul (eiwit)




Eigenschappen van eiwitten
• Wateroplosbaar?
-afhankelijk van aminozuren
-veel apolair → hydrofoob
-veel polair of geladen → hydrofiel
• Lading?
-lading is afhankelijk van pH → chemielessen

, Eiwit structuur
• 3D structuur bepaald door aminozuren
• Structuur is bepalend voor de functie




Eiwitten: green fluorescent protein
• GFP straalt groen licht uit bij aanstralen met blauw licht
• Koppelen aan andere eiwitten
-eiwit-studies

Nucleïnezuren
• Polymeer van nucleotiden – fosfodiesterbinding
• Wateroplosbaar, geladen




DNA in overerving: de ontdekking
• Chromosomen bevatten genetische informatie
• Chromosomen= eiwit + DNA