Samenvatting Kwaliteit in bedrijfsvoering 2.4

Kwaliteit in bedrijfsvoering
Toets: Kennistoets, 20 vragen over kwaliteit.

Stof:

- B. Pampus. Kwaliteitsmanagement. 3e druk (beschikbaar op BB) 1,3,4,5,6,7,8,9
- Organisatie en management. Hoofdstuk 8.
- Cooper, C. (2008), Tourism, Principles and practice, Harlow (Hoofdstuk 17, blz. 526-537 +
hoofdstuk 19).
- Sheets, collegestof, hand-outs en opdrachten verstrekt bij de colleges

Leerdoelen:

- de vijf invalshoeken van kwaliteit van Garvin onderscheiden
- het nut, de samenhang en de synergie van klantgerichte en technische kwaliteit benoemen
- de technische kwaliteitsbenadering als strategisch element van een organisatie herkennen
- de klantgerichte kwaliteitsbenadering als strategisch element van een organisatie herkennen
- kwaliteitszorg benoemen als 1 van de instrumenten voor een organisatie om haar doelen te
realiseren
- de werking van kwaliteitsmodellen beschrijven
- een procesprobleemanalyse herkennen
- proces technische verbeteringen aan rudimentaire processen herkennen
- de beleefde kwaliteit gemeten door middel van de Servqual-methodiek herkennen.