Wat is marketing – proces waarbij bedrijven waarde creëren voor klanten / gasten om een sterkere
band met klanten te maken, zodat gasten terugkomen.
Luisteren naar de gast!
o Behoeftes
o Wat weten we?
Welke ontwikkelingen zijn er allemaal?
•States of deprivation
Needs •Physical—food, clothing, warmth, safety
•Social—belonging and affection
•Individual—knowledge and self-expression
Wants •Form that needs take as they are shaped by culture and individual
personality
Demands •Wants backed by buying power
Chapter 2: Company and Marketing Strategy
§2.1 Companywide strategic planning – Defining Marketing’s Role:
De strategic planning -> is de ontwikkeling en aanhouden van een strategie die past bij de
doelstellingen en mogelijkheden van de onderneming en de veranderende marketing-elementen.
Hiervoor moeten 4 fasen worden doorlopen: