Samenvatting

Bundel/samenvatting Food-grains, sweets and seeds

Name: Bundel/samenvatting Food-grains, sweets and seeds
SKU: doc_283729
Rating: 3.88 (25 reviews)
Author: HanneClemens

Beoordeling

3.9

(25)

Verkocht

Pagina's

Geüpload op

08-01-2017

Geschreven in

2016/2017

Bundel met alles wat je moet weten voor de module Food- grains, sweets and seeds voor de opleiding Food Innovation aan de HAS hogeschool.

Instelling

Vak

Voorbeeld van de inhoud

1

Food: Grains, sweets and Seeds #1405

Inhoudsopgave
Collegeaantekeningen Technologie .................................................................................................... 2
Boek: Levensmiddelenleer – Catsberg .............................................................................................. 11
Boek: Over eten en koken – McGee.................................................................................................. 30
Boek: Ons voedsel – F. M. de Jong .................................................................................................... 40
Collegeaantekeningen Sensoriek ...................................................................................................... 42
Practicumhandleiding Sensoriek ....................................................................................................... 43
Collegeaantekeningen Voeding en Gezondheid ............................................................................... 44
Boek: Mens en Voeding – Hartman .................................................................................................. 48
Reader: Meer dan lekker – Voedingscentrum .................................................................................. 61
Collegeaantekeningen Wetgeving en Etikettering ............................................................................ 63

Bundel Food – grains, sweets and seeds 1406, Hanne Clemens

Meld schending auteursrecht

Geschreven voor

Instelling: HAS Den Bosch (HAS)
Studie: Food Design & Innovation
Vak: Food- grains, sweets and seeds

Alle documenten voor dit vak (1)

Documentinformatie

Geüpload op: 8 januari 2017
Aantal pagina's: 64
Geschreven in: 2016/2017
Type: SAMENVATTING

Onderwerpen

food
food innovation
levensmiddelenleer
mens en voeding
food grains sweets and seeds

$7.16

Krijg toegang tot het volledige document:

Gekocht door 8 studenten

Geschreven door studenten die geslaagd zijn

Direct beschikbaar na je betaling

Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper

HanneClemens

4.1

(142)

Ook beschikbaar in voordeelbundel

Beoordelingen van geverifieerde kopers

7 van 25 beoordelingen worden weergegeven

svenheijkantkerstens Food Design & Innovation · 17 beoordelingen

5 jaar geleden

MNE Food Design & Innovation · 16 beoordelingen

6 jaar geleden

Lottevdbeek Food Design & Innovation · 14 beoordelingen

7 jaar geleden

judithmingers1 Food Design & Innovation · 3 beoordelingen

7 jaar geleden

Deze samenvatting is niet relevant (compleet) genoeg voor studiejaar 18/19

willemroost Food Design & Innovation · 6 beoordelingen

7 jaar geleden

silkevanboxtel Food Design & Innovation · 3 beoordelingen

7 jaar geleden

Aronski500 Food Design & Innovation · 3 beoordelingen

7 jaar geleden

3.9

25 beoordelingen

Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

HanneClemens HAS Den Bosch

Bekijk profiel

Volgen

Verkocht

366

Lid sinds

13 jaar

Aantal volgers

212

Documenten

Laatst verkocht

3 jaar geleden

4.1

142 beoordelingen

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper HanneClemens. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $7.16. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews) Afgelopen 30 dagen zijn er 49593 samenvattingen verkocht Opgericht in 2010, al 16 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Bundel/samenvatting Food-grains, sweets and seeds

Voorbeeld van de inhoud

Geschreven voor

Documentinformatie

Onderwerpen

Ook beschikbaar in voordeelbundel

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Maak kennis met de verkoper

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Niet tevreden? Kies een ander document

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Van wie koop ik deze samenvatting?

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Is Stuvia te vertrouwen?