Balance de materia y energía

de Control


¿Qué es?
Balances de Materia (BM)
Se conoce como materia Los BM se basan en la ley de conservación de la materia, la cual,
prima a la materia extraída de rigurosamente hablando, hay que aplicarla al conjunto materia-
la naturaleza y que se energía, y no a la materia o energía por separado. Sin embargo,
transforma para elaborar
en las condiciones que se dan en los procesos industriales objeto
materiales que más tarde se
de los PFC en la UGR, al no abordarse el caso de los reactores
convertirán en bienes de
nucleares, no existe transformación de materia en energía o
consumo.
viceversa, con lo que la forma general del balance de materia
TOTAL a un sistema, será:




Balances de Energía (BE)

Los BE son normalmente algo más complejos que los de materia, debido a
que la energía puede transformarse de unas formas a otras (mecánica,
¿Qué es?
térmica, química, etc.), lo que obliga a considerar este aspecto en las
En física, energía se
ecuaciones. En general, en el PFC, los BE serán imprescindibles en equipos
define como la capacidad
en los que el intercambio de energía sea determinante, lo que
para realizar un trabajo.
fundamentalmente sucederá en cambiadores de calor, evaporadores,
En tecnología y economía,
columnas de destilación, etc., es decir, cuando haya que calentar o enfriar
«energía» se refiere a un
un fluido. En el caso de los reactores químicos, también son