Duurzaamheid in hotels
De communicatie in hotel Jakarta naar hotelgasten
toe
Naam student: ?
In samenwerking met: ?
School: Tio University of Applied Sciences
Studierichting en jaar: HEM-1
Studieonderdeel: Methoden en Technieken 1
Docent: Janine van Seters
,Duurzaamheid in hotels
Voorwoord
Wij, ?, zijn eerstejaars Hotel en Eventmanagementstudenten aan Hogeschool TIO. Voor het vak
Methoden en Technieken doen wij onderzoek naar duurzaamheid in hotels.
Met dit onderzoek hopen wij voor hotel Jakarta tot een conclusie te komen, hoe de communicatie naar
hotelgasten beter kan. We streven naar passende aanbevelingen en verbeteringsresultaten voor hotel
Jakarta.
Wij willen graag onze docent, mevrouw van Seters, bedanken voor het begeleiden tijdens dit
onderzoek. Tijdens de lessen hebben we veel informatie geleerd en dit hebben we kunnen toepassen
in ons onderzoek. Daarnaast willen we onze respondenten van de enquête bedanken.
2
, Duurzaamheid in hotels
Inhoudsopgave
Voorwoord.................................................................................................................................................... 2
1. Inleiding..................................................................................................................................................... 5
1.1. Bedrijfs- en onderwerp beschrijving........................................................................................................ 5
1.2. Aanleiding............................................................................................................................................... 5
1.3. Doelstelling............................................................................................................................................. 5
1.4. Probleemstelling..................................................................................................................................... 5
1.5. Deelvragen.............................................................................................................................................. 5
2. Contextanalyse.......................................................................................................................................... 6
2.1 Interne analyse........................................................................................................................................ 6
2.1.1 Informatie hotel Jakarta.........................................................................................................................6
2.1.2 Video rondleiding hotel Jakarta..............................................................................................................6
2.2 Externe analyse....................................................................................................................................... 7
2.2.1 Concurrent Conscious hotel Amsterdam................................................................................................7
2.2.2 Concurrent Boshotel Overberg...............................................................................................................7
2.2.3 Hoe ziet de toekomst van duurzaamheid eruit?....................................................................................8
2.2.4 Trends en ontwikkelingen van duurzaamheid in hotels.........................................................................9
3. Methodologie.......................................................................................................................................... 10
3.1. Onderzoeksstrategie............................................................................................................................. 10
3.2. Onderzoeksmethoden........................................................................................................................... 10
3.3. Beschrijving methoden.......................................................................................................................... 10
3.4. Operationalisatie................................................................................................................................... 11
3.5. Onderzoekspopulatie............................................................................................................................ 11
3.6. Steekproef............................................................................................................................................ 12
3.6.1 Wijze van steekproeftrekking...............................................................................................................12
3.6.2 Wijze van benaderen van de deelnemers............................................................................................12
4. Resultaten............................................................................................................................................... 13
5. Conclusies................................................................................................................................................ 19
6. Aanbevelingen......................................................................................................................................... 20
7. Discussie.................................................................................................................................................. 21
3
De communicatie in hotel Jakarta naar hotelgasten
toe
Naam student: ?
In samenwerking met: ?
School: Tio University of Applied Sciences
Studierichting en jaar: HEM-1
Studieonderdeel: Methoden en Technieken 1
Docent: Janine van Seters
,Duurzaamheid in hotels
Voorwoord
Wij, ?, zijn eerstejaars Hotel en Eventmanagementstudenten aan Hogeschool TIO. Voor het vak
Methoden en Technieken doen wij onderzoek naar duurzaamheid in hotels.
Met dit onderzoek hopen wij voor hotel Jakarta tot een conclusie te komen, hoe de communicatie naar
hotelgasten beter kan. We streven naar passende aanbevelingen en verbeteringsresultaten voor hotel
Jakarta.
Wij willen graag onze docent, mevrouw van Seters, bedanken voor het begeleiden tijdens dit
onderzoek. Tijdens de lessen hebben we veel informatie geleerd en dit hebben we kunnen toepassen
in ons onderzoek. Daarnaast willen we onze respondenten van de enquête bedanken.
2
, Duurzaamheid in hotels
Inhoudsopgave
Voorwoord.................................................................................................................................................... 2
1. Inleiding..................................................................................................................................................... 5
1.1. Bedrijfs- en onderwerp beschrijving........................................................................................................ 5
1.2. Aanleiding............................................................................................................................................... 5
1.3. Doelstelling............................................................................................................................................. 5
1.4. Probleemstelling..................................................................................................................................... 5
1.5. Deelvragen.............................................................................................................................................. 5
2. Contextanalyse.......................................................................................................................................... 6
2.1 Interne analyse........................................................................................................................................ 6
2.1.1 Informatie hotel Jakarta.........................................................................................................................6
2.1.2 Video rondleiding hotel Jakarta..............................................................................................................6
2.2 Externe analyse....................................................................................................................................... 7
2.2.1 Concurrent Conscious hotel Amsterdam................................................................................................7
2.2.2 Concurrent Boshotel Overberg...............................................................................................................7
2.2.3 Hoe ziet de toekomst van duurzaamheid eruit?....................................................................................8
2.2.4 Trends en ontwikkelingen van duurzaamheid in hotels.........................................................................9
3. Methodologie.......................................................................................................................................... 10
3.1. Onderzoeksstrategie............................................................................................................................. 10
3.2. Onderzoeksmethoden........................................................................................................................... 10
3.3. Beschrijving methoden.......................................................................................................................... 10
3.4. Operationalisatie................................................................................................................................... 11
3.5. Onderzoekspopulatie............................................................................................................................ 11
3.6. Steekproef............................................................................................................................................ 12
3.6.1 Wijze van steekproeftrekking...............................................................................................................12
3.6.2 Wijze van benaderen van de deelnemers............................................................................................12
4. Resultaten............................................................................................................................................... 13
5. Conclusies................................................................................................................................................ 19
6. Aanbevelingen......................................................................................................................................... 20
7. Discussie.................................................................................................................................................. 21
3
