Taak 2 aantekeningen nabespreking

Taak 2, blok 4

Probleemstelling: Wat is de relatie tussen voeding, gezondheid en bewegen?

Leerdoelen:
1. Wat zijn richtlijnen voor gezonde voeding en beweging?
I. Groente en fruit
 Minstens 200 g groente en 200 g fruit per dag
II. Eiwitrijke producten
 Beperkte consumptie van rood/bewerkt vlees
 Enkele porties zuivel per dag
 Wekelijks peulvruchten
 Minstens 15 g ongezouten noten per dag
III. Koolhydraat- en vezelrijke producten
 Geraffineerde graanproducten vervangen door volkorenproducten, en
dan minstens 90 g per dag
IV. Vetrijke producten en vis
 Vervang harde, dierlijke vetten door vloeibare vetten en plantaardige
oliën
 Een keer per week vette vis
V. Dranken
 Dagelijks 3 koppen thee
 Vervang ongefilterde koffie door gefilterde koffie
 Zo min mogelijk suikerhoudende dranken
VI. Alcoholhoudende dranken
 Geen of maximaal 1 glas per dag
VII. Keukenzout
 Maximaal 6 g per dag
VIII. Voedingssupplementen
 Zijn niet nodig behalve voor mensen uit bepaalde doelgroepen
IX. Overig
 Eet meer plantaardige voeding dan dierlijke voeding
X. Beweging
 30 minuten matig intensieve beweging per dag voor iedereen van 18 en
ouder. 60 minuten voor iedereen onder de 18.
Dit is vanwege het feit dat ouderen
 Fysieke gezondheid*
 Gezondheid gerelateerde fysieke gezondheid.*
*Gelezen in Warburton
a. Waarop zijn ze gebaseerd?
I. Groente en fruit