OEFENVRAGEN
SDEN3
Iwan Wiering RV, 2023
www.wijnlerendrinken.nl
, Iwan Wiering RV, Oefenvragen SDEN3, 2023
Beste examenkandidaat,
Ik heb deze oefenvragen gemaakt vanuit mijn kennis als Registervinoloog van de Wijnacademie en
vanuit mijn ervaring als wijndocent SDEN1/2/3. Hierbij heb ik het lesboek ‘Ik Weet Veel Van Wijn’ als
uitgangspunt gebruikt. Ik heb mij doelbewust niet gebaseerd op oude examens van SDEN. Ik hoop
dat deze oefenvragen je extra kunnen ondersteunen bij het leren. Het werkt hierbij het beste om
éérst de stof goed te leren, en daarna deze oefenvragen te gebruiken om te checken in hoeverre je
de stof reeds beheerst.
Heel veel succes met de voorbereiding op je examen!
Plattegronden, Readers en Samenvattingen:
Tijdens de Vinologenopleiding van de Wijnacademie ben ik topografische plattegronden van
wijngebieden gaan verzamelen in een digitaal bestand om snel en efficiënt mijn kennis bij te kunnen
spijkeren. Na het behalen van mijn diploma ben ik doorgegaan met uitbreiding van dit document.
Het project bevat inmiddels zo’n 440 pagina’s aan plattegronden, met vaak toelichtingen erbij. Ook
heb ik een zeer uitgebreid document gemaakt van 280 pagina’s met beschrijvingen van 350
druivenrassen en hun wijnen. Verder heb ik een reader geschreven als hulp bij examengericht
proeven. Daarnaast heb ik degelijke samenvattingen gemaakt van de lesboeken tot Vinoloog van de
Wijnacademie, alsmede het lesboek van WSET3. Voor bescheiden bedragen wil ik de documenten
graag digitaal met je delen.
Kijk op www.wijnlerendrinken.nl voor meer info.
Eerlijk duurt het langst:
Ik investeer veel tijd en energie om alle documenten actueel te houden en continu uit te breiden. Ik
bestudeer daarvoor bijvoorbeeld jaarlijks de nieuwste uitgave van de lesboeken van de
Vinologenopleiding van de Wijnacademie en veel andere literatuur, een tijdrovend karwei. Als
tegenprestatie vraag ik daarom een bescheiden bedrag voor het gebruik van mijn documenten en
samenvattingen.
Aan wijnopleidingen spendeer je al snel een fors bedrag. Bespaar niet op de laatste paar euro’s en
gebruik geen illegale kopieën of doorgestuurde versies van mijn documenten. Een eerlijk gebruik van
deze documenten betekent dat ik deze nog lang jaarlijks kan blijven actualiseren/uitbreiden en dat
ná jou nog velen hiervan kunnen profiteren bij de voorbereiding op de wijnexamens en in de praktijk,
zoals jij er nu ook profijt van hebt.
Dank voor je begrip en rechtmatige gebruik, en heel veel succes met de wijn!
2
, Iwan Wiering RV, Oefenvragen SDEN3, 2023
Oefenvragen SDEN3:
Vraag 1:
Tijdens de rijpingsperiode van de druif:
A: nemen zowel de zuren als de suikers toe
B: nemen de suikers toe en nemen de zuren af
C: nemen de suikers af en de zuren toe
Vraag 2:
Het klimaat in Mendoza is:
A: koel tot matig warm met maritieme invloeden
B: warm, mediterraan met maritieme invloeden
C: warm tot heet
Vraag 3:
Pourriture noble wordt veroorzaakt door:
A: Botrytis cinerea
B: oïdium
C: phylloxera
Vraag 4:
Dé bepalende factor of een gebied geschikt is voor wijnbouw, is:
A: klimaat
B: bodem
C: plantdichtheid
Vraag 5:
Llicorella, de bodem van Priorat, is:
A: een kalkrijke kleibodem
B: een kalkrijke mergelbodem
C: een verweerde leisteen-kleibodem
Vraag 6:
De bodem in Jerez noemen we:
A: albariza
B: galestro
C: kimmeridge
Vraag 7:
Wat is de juiste volgorde?
A: vorming knoppen – bloei – véraison – rijping
B: véraison – bloei – vorming knopen – rijping
C: vorming knopen – véraison – bloei – rijping
3
SDEN3
Iwan Wiering RV, 2023
www.wijnlerendrinken.nl
, Iwan Wiering RV, Oefenvragen SDEN3, 2023
Beste examenkandidaat,
Ik heb deze oefenvragen gemaakt vanuit mijn kennis als Registervinoloog van de Wijnacademie en
vanuit mijn ervaring als wijndocent SDEN1/2/3. Hierbij heb ik het lesboek ‘Ik Weet Veel Van Wijn’ als
uitgangspunt gebruikt. Ik heb mij doelbewust niet gebaseerd op oude examens van SDEN. Ik hoop
dat deze oefenvragen je extra kunnen ondersteunen bij het leren. Het werkt hierbij het beste om
éérst de stof goed te leren, en daarna deze oefenvragen te gebruiken om te checken in hoeverre je
de stof reeds beheerst.
Heel veel succes met de voorbereiding op je examen!
Plattegronden, Readers en Samenvattingen:
Tijdens de Vinologenopleiding van de Wijnacademie ben ik topografische plattegronden van
wijngebieden gaan verzamelen in een digitaal bestand om snel en efficiënt mijn kennis bij te kunnen
spijkeren. Na het behalen van mijn diploma ben ik doorgegaan met uitbreiding van dit document.
Het project bevat inmiddels zo’n 440 pagina’s aan plattegronden, met vaak toelichtingen erbij. Ook
heb ik een zeer uitgebreid document gemaakt van 280 pagina’s met beschrijvingen van 350
druivenrassen en hun wijnen. Verder heb ik een reader geschreven als hulp bij examengericht
proeven. Daarnaast heb ik degelijke samenvattingen gemaakt van de lesboeken tot Vinoloog van de
Wijnacademie, alsmede het lesboek van WSET3. Voor bescheiden bedragen wil ik de documenten
graag digitaal met je delen.
Kijk op www.wijnlerendrinken.nl voor meer info.
Eerlijk duurt het langst:
Ik investeer veel tijd en energie om alle documenten actueel te houden en continu uit te breiden. Ik
bestudeer daarvoor bijvoorbeeld jaarlijks de nieuwste uitgave van de lesboeken van de
Vinologenopleiding van de Wijnacademie en veel andere literatuur, een tijdrovend karwei. Als
tegenprestatie vraag ik daarom een bescheiden bedrag voor het gebruik van mijn documenten en
samenvattingen.
Aan wijnopleidingen spendeer je al snel een fors bedrag. Bespaar niet op de laatste paar euro’s en
gebruik geen illegale kopieën of doorgestuurde versies van mijn documenten. Een eerlijk gebruik van
deze documenten betekent dat ik deze nog lang jaarlijks kan blijven actualiseren/uitbreiden en dat
ná jou nog velen hiervan kunnen profiteren bij de voorbereiding op de wijnexamens en in de praktijk,
zoals jij er nu ook profijt van hebt.
Dank voor je begrip en rechtmatige gebruik, en heel veel succes met de wijn!
2
, Iwan Wiering RV, Oefenvragen SDEN3, 2023
Oefenvragen SDEN3:
Vraag 1:
Tijdens de rijpingsperiode van de druif:
A: nemen zowel de zuren als de suikers toe
B: nemen de suikers toe en nemen de zuren af
C: nemen de suikers af en de zuren toe
Vraag 2:
Het klimaat in Mendoza is:
A: koel tot matig warm met maritieme invloeden
B: warm, mediterraan met maritieme invloeden
C: warm tot heet
Vraag 3:
Pourriture noble wordt veroorzaakt door:
A: Botrytis cinerea
B: oïdium
C: phylloxera
Vraag 4:
Dé bepalende factor of een gebied geschikt is voor wijnbouw, is:
A: klimaat
B: bodem
C: plantdichtheid
Vraag 5:
Llicorella, de bodem van Priorat, is:
A: een kalkrijke kleibodem
B: een kalkrijke mergelbodem
C: een verweerde leisteen-kleibodem
Vraag 6:
De bodem in Jerez noemen we:
A: albariza
B: galestro
C: kimmeridge
Vraag 7:
Wat is de juiste volgorde?
A: vorming knoppen – bloei – véraison – rijping
B: véraison – bloei – vorming knopen – rijping
C: vorming knopen – véraison – bloei – rijping
3
