Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Stofwisseling & Endocrinologie Thema 4: Metabole Strategie

Beoordeling
4.5
(2)
Verkocht
-
Pagina's
4
Geüpload op
14-05-2017
Geschreven in
2016/2017

Korte samenvatting van de zelfstudie van thema 4 van Stofwisseling & Endocrinologie in het 2e jaar van de bachelor Diergeneeskunde in Utrecht.

Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

Thema 4: Metabole strategie
Zelfstudie: Metabole strategie en regulering

2.1 Ketonlichamen
Het merendeel v/d acetyl-coA die is gevormd bij vetzuurafbraak gaat de Krebscyclus in. Maar sommige worden gebruikt
om een alternatieve brandstof te vormen: ketonlichamen. Dit zijn acetoacetaat, 3-hydroxybutyraat en aceton. Er komt
minder ATP uit dan uit vetzuren, maar ze hebben een groot voordeel; ze zijn wateroplosbaar. Hierdoor kunnen ze
makkelijk worden vervoerd. Acetoacetaat en 3-hydroxybutyraat zijn dus normale producten v/d stofwisseling. Aceton is
een bijproduct en wordt uitgeademd. Sommige organen (hartspier, nierschors) gebruiken ketonlichamen zelfs liever dan
glucose als brandstof.

De belangrijkste plaats voor de ketogenese is in de mitochondriën in de lever. Acetoacetaat wordt uit acetyl-coA
gemaakt in 3 stappen, met als reactievergelijking: 2 acetyl-coA + H2O  acetoacetaat + 2 CoA + H+. Om hieruit 3-
hydroxybutyraat nog te vormen is een extra stap nodig; acetoacetaat moet gereduceerd worden in de mitochondriale
matrix. Dan kan het ketonlichaam de lever verlaten en gaat hij het bloed in d.m.v. carrier eiwitten. Aceton ontstaat door
langzame, spontane decarboxylatie van oxaloacetaat en is alleen nuttig bij vasten, dan kan hij voor glucosesynthese
worden gebruikt.

Om ketonlichamen te gebruiken als brandstof moeten ze worden gemetaboliseerd om NADH en acetyl-coA te vormen. 3-
hydroxybutyraat wordt geoxideerd tot oxaloacetaat, wat wordt geactiveerd door een CoA transferase. Acetoacetyl-coA
wordt dan gesplitst tot 2 moleculen acetyl-coA, en dat kan de Krebscyclus in. Maar levercellen hebben géén CoA
transferase waardoor acetoacetaat in andere weefsels gebruikt moet worden.
Acetoacetaat is ook regulatoir; hoge [acetoacetaat] = veel acetyl units, hierdoor lagere lipolysesnelheid in vetweefsel.

Dieren kunnen van vetzuren géén glucose maken! Acetyl-coA kan namelijk niet worden omgezet in pyruvaat of
oxaloacetaat, en dat is juist nodig voor gluconeogenese. De reactie van pyruvaat naar acetyl-coA is namelijk irreversibel.
2 C-atomen van acetyl-coA gaan de Krebscyclus in, maar 2 C-atomen verlaten de Krebscyclus als CO2. Oxaloacetaat
wordt dus wel gemaakt, maar wordt niet de novo gevormd wanneer de acetyl unit van acetyl-coA wordt geoxideerd in de
Krebscyclus. De C-atomen gaan verloren als CO2. Planten daarentegen hebben extra enzymen waarmee C-atomen van
acetyl-coA worden omgezet tot oxaloa cetaat, dus die kunnen dit wel.




Acetoacetaat 3-hydroxybutyraat Aceton

4.2 Calorische homeostase en glucostase
Binnen bepaalde grenzen worden temperatuur, pH en ionenconcentraties in een dier constant gehouden waardoor het
minder afhankelijk v/d buitenwereld is. Een groot deel van de energie dat een dier put uit de stofwisseling in de
rusttoestand (= basaal metabolisme) wordt gebruikt voor zulke homeostatische processen. Ook de reparatie/vervanging
van macromoleculen in het lichaam vallen hieronder.

Als de samenstelling van het voedsel verandert, past het metabolisme zich aan. Door een glycogeen- en vetreserve wordt
vasten overleefd. Een uitgebreid regelsysteem zorgt dat het aanbod oxideerbaar substraat en essentiële nutriënten in het
bloed constant blijft = calorische homeostase. Dit betekent niet dat de concentraties in het bloed altijd constant zijn! Er
treden (afhankelijk van aanbod, lichaamsactiviteit en hormonale status) grote schommelingen in op. Het regelsysteem
zorgt er alleen voor dat er op elk moment voldoende substraat circuleert. Glucose neemt daarbij een bijzondere positie in,
koolhydraatmetabolisme is voor zoogdieren essentieel omdat:

1) Erytrocyten en hersencellen alleen glucose kunnen gebruiken als substraat.
2) Dieren (in tegenstelling tot planten) geen glucose kunnen maken uit vetzuren.
3) De opslagcapaciteit voor koolhydraat (lever- en spierglycogeen) beperkt is.

Er moet dus wel altijd voldoende glucose circuleren. De kritische ondergrens is bij mens/kat/hond 4 mM. Dit wordt
glucostase genoemd. Glucose moet in bepaalde omstandigheden ‘gespaard’ worden voor het brein en de ery’s, dan
moeten andere cellen overschakelen op vetten en evt. eiwitten als substraat.

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
14 mei 2017
Aantal pagina's
4
Geschreven in
2016/2017
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$4.19
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF


Ook beschikbaar in voordeelbundel

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 2 reviews worden weergegeven
7 jaar geleden

8 jaar geleden

4.5

2 beoordelingen

5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
Lauraderks97 Universiteit Utrecht
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
174
Lid sinds
10 jaar
Aantal volgers
94
Documenten
70
Laatst verkocht
10 maanden geleden

4.1

57 beoordelingen

5
18
4
26
3
12
2
1
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen