Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting HiA-Operations boek

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
12
Geüpload op
29-06-2017
Geschreven in
2016/2017

Samenvatting van het boek 'Introducing Hospitality'. De stof die hierin behandeld is, is van belang voor het tentamen HiA-Operations. Cijfer wat hiermee behaald is: 10.

Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

ROOMS DIVISION OPERATIONS
Rooms Division regelt de kamerverhuur en alles wat daar direct of indirect mee te maken heeft. Het
is een grote moneymaker, namelijk 50% van de omzet. De kosten liggen hier laag, rond de 30% en
daarom is de winst hoog.

De hoofdfunctie van een hotel is het bieden van onderdak/accommodatie. Een hotel wordt geleid
door de General Manager en het uitvoerende bestuur (executive committee). Het Executive
committee bestaat uit:
● Rooms Division director
● F&B director
● Marketing & Sales director
● Human Resources director
● Chief accountant or controller
● Chief engineer (techniek) of facility manager.

Organogram




De taken van een General Manager zijn:
● Leiderschap
● Aandacht voor detail
● Het voortzetten van een klus, om hem te laten voltooien
● Sociale vaardigheden
● Geduld hebben
● Vermogen om effectief te delegeren

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
29 juni 2017
Aantal pagina's
12
Geschreven in
2016/2017
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$4.78
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
mbe Saxion Hogeschool
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
151
Lid sinds
10 jaar
Aantal volgers
115
Documenten
4
Laatst verkocht
2 jaar geleden

3.9

41 beoordelingen

5
11
4
18
3
9
2
2
1
1

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen