Nutrition 1.1 (Voeding)
Les 6
Food guides
Leerdoelen Les 6:
1. Je legt uit wat ‘Food-based dietary guidelines’ zijn en benoemd eventuele verschillen tussen
landen.
2. Je legt uit wat de USDA MyPlate adviseert over gezonde voeding.
3. Je legt uit wat de Harvard healthy eating plate adviseert over gezonde voeding en welke kritiek
zij hebben op de USDA Myplate.
4. Je legt uit wat de Mediterrane Voedselpiramide en het nieuwe Scandinavische
voedingspatroon (‘New Nordic Diet’) adviseert over gezonde voeding en legt uit wat bekend is
over hun relatie met gezondheid.
1. Je legt uit wat ‘Food-based dietary guidelines’ zijn en benoemd eventuele verschillen tussen
landen.
Food based dietary guidelines (FBDG):
‘ Simple messages on healthy earring at the general public, they give an indication of what a
person should be eating in terms of foods rather than nutritients, and provide a basic framework
to use when planning meals or daily menus.’
- instrument om consumenten en beleidsmakers uit te leggen wat een gezond dieet is.
- Wordt wereldwijd gepromoot (door FAO (food and agricultuur organization) en WHO.
- Er zijn veel verschillende soorten:
Waarom elk land een eigen FBDG?:
Afhankelijk van:
- Het type voedsel dat de populatie consumeert.
- Hoe de beschikbaarheid is van het type voedsel
- Belangrijke knelpunten in de voeding in dat land
Nederlands: Schijf van Vijf:
, Australie 2013:
Great Britain 2016:
Les 6
Food guides
Leerdoelen Les 6:
1. Je legt uit wat ‘Food-based dietary guidelines’ zijn en benoemd eventuele verschillen tussen
landen.
2. Je legt uit wat de USDA MyPlate adviseert over gezonde voeding.
3. Je legt uit wat de Harvard healthy eating plate adviseert over gezonde voeding en welke kritiek
zij hebben op de USDA Myplate.
4. Je legt uit wat de Mediterrane Voedselpiramide en het nieuwe Scandinavische
voedingspatroon (‘New Nordic Diet’) adviseert over gezonde voeding en legt uit wat bekend is
over hun relatie met gezondheid.
1. Je legt uit wat ‘Food-based dietary guidelines’ zijn en benoemd eventuele verschillen tussen
landen.
Food based dietary guidelines (FBDG):
‘ Simple messages on healthy earring at the general public, they give an indication of what a
person should be eating in terms of foods rather than nutritients, and provide a basic framework
to use when planning meals or daily menus.’
- instrument om consumenten en beleidsmakers uit te leggen wat een gezond dieet is.
- Wordt wereldwijd gepromoot (door FAO (food and agricultuur organization) en WHO.
- Er zijn veel verschillende soorten:
Waarom elk land een eigen FBDG?:
Afhankelijk van:
- Het type voedsel dat de populatie consumeert.
- Hoe de beschikbaarheid is van het type voedsel
- Belangrijke knelpunten in de voeding in dat land
Nederlands: Schijf van Vijf:
, Australie 2013:
Great Britain 2016:
