Nutrition 1.1 (Voeding)
Les 3
Voedselkeuze logo’s
Leerdoelen Les 3:
1. Je legt uit hoe ‘het Vinkje’ ontstaan is en legt uit wanneer een product in aanmerking komt/
kwam voor het Vinkje.
2. Je noemt de kritiekpunten van de Gezondheidsraad, Consumentenbond en RIVM ten aanzien
van voedselkeuze logo’s.
3. Je geeft aan wat er tot nu toe bekend is over het effect van het Vinkje op productontwikkeling
en consumentengedrag.
4. Je geeft voorbeelden van andere Voedselkeuze logo's in Europa en legt globaal uit waar deze
op gebaseerd zijn.
1. Je legt uit hoe ‘het Vinkje’ ontstaan is en legt uit wanneer een product in aanmerking komt/
kwam voor het Vinkje.
Het ‘vinkje’ zegt: of het een gezond product is binnen die specifieke productgroep.
Het voedselkeuze logo kan/kon NIET staan op producten die:
- weinig vitaminen en mineralen bevatten
- E-nummers bevatten
- Die volgens de richtlijnen Voedselkeuze in de ‘bij middenweg’ categorie
horen
De ‘bewuste keus’ vinkje (blauwe) kun je vinden op de producten die niet in
de schijf van vijf voorkomen bv chips, soepen, sauzen.
De ‘gezonde keus’ vinkje (groen) kun je vinden op de producten die binnen de schijf van vijf vallen
bv brood, vis
Stukje geschiedenis:
- Gezonde keuze voor de consument gemakkelijk maken
- Inzet van voedingsmiddelen bedrijven hierbij is essentieel
Voedselkeuze logo’s
- 2005: keuze klavertje van de AH
- 2006: ik kies bewust logo (unilever, Friesland Foods en Campina)
- 2011: Het vinkje
- 2011-april 2012: alle drie de logo’s zijn te vinden in de supermarkt
- Nu: alleen ‘Het vinkje;, maar eind 2018 alle Vinkjes van de verpakking
Keuze klavertjes
- geïntroduceerd in 2005 door AH. Alleen voor huismerk
- Deelde dit logo NIET met andere producenten
- Criteria voor gezonde keuze klaver zijn PRECIES DEZELFDE als voor voorkeursproducten van
Richtlijnen Voedselkeuze
- Criteria voor gezonde keuze klaver zijn PRECIES DEZELFDE als voor middenweg producten
van Richtlijnen Voedselkeuze m.u.v. niet basisvoedingsmiddelen
Les 3
Voedselkeuze logo’s
Leerdoelen Les 3:
1. Je legt uit hoe ‘het Vinkje’ ontstaan is en legt uit wanneer een product in aanmerking komt/
kwam voor het Vinkje.
2. Je noemt de kritiekpunten van de Gezondheidsraad, Consumentenbond en RIVM ten aanzien
van voedselkeuze logo’s.
3. Je geeft aan wat er tot nu toe bekend is over het effect van het Vinkje op productontwikkeling
en consumentengedrag.
4. Je geeft voorbeelden van andere Voedselkeuze logo's in Europa en legt globaal uit waar deze
op gebaseerd zijn.
1. Je legt uit hoe ‘het Vinkje’ ontstaan is en legt uit wanneer een product in aanmerking komt/
kwam voor het Vinkje.
Het ‘vinkje’ zegt: of het een gezond product is binnen die specifieke productgroep.
Het voedselkeuze logo kan/kon NIET staan op producten die:
- weinig vitaminen en mineralen bevatten
- E-nummers bevatten
- Die volgens de richtlijnen Voedselkeuze in de ‘bij middenweg’ categorie
horen
De ‘bewuste keus’ vinkje (blauwe) kun je vinden op de producten die niet in
de schijf van vijf voorkomen bv chips, soepen, sauzen.
De ‘gezonde keus’ vinkje (groen) kun je vinden op de producten die binnen de schijf van vijf vallen
bv brood, vis
Stukje geschiedenis:
- Gezonde keuze voor de consument gemakkelijk maken
- Inzet van voedingsmiddelen bedrijven hierbij is essentieel
Voedselkeuze logo’s
- 2005: keuze klavertje van de AH
- 2006: ik kies bewust logo (unilever, Friesland Foods en Campina)
- 2011: Het vinkje
- 2011-april 2012: alle drie de logo’s zijn te vinden in de supermarkt
- Nu: alleen ‘Het vinkje;, maar eind 2018 alle Vinkjes van de verpakking
Keuze klavertjes
- geïntroduceerd in 2005 door AH. Alleen voor huismerk
- Deelde dit logo NIET met andere producenten
- Criteria voor gezonde keuze klaver zijn PRECIES DEZELFDE als voor voorkeursproducten van
Richtlijnen Voedselkeuze
- Criteria voor gezonde keuze klaver zijn PRECIES DEZELFDE als voor middenweg producten
van Richtlijnen Voedselkeuze m.u.v. niet basisvoedingsmiddelen
