IST / DEQ
Mestrado Integrado em Engenharia Química
Mestrado Integrado em Engenharia Biológica
Fenómenos de Transferência I
2014-2015 2º Semestre
Exame .07.:30 h / Duração 2:30 H
Docentes: Alda Simões; M. Teresa Reis; João Fareleira
nº: Nome:
Curso:
Parte A – Escolha múltipla
Esta parte consiste em oito questões, para as quais apenas uma das respostas é correcta. Assinale claramente a sua escolha. Todos
os cálculos devem constar desta folha. Esta folha será recolhida após 40 min de prova.
Questões i . a viii. Cada resposta certa: 0,50 v Cada resposta errada: -0,125 v
i. A viscosidade cinemática da água a 20°C é:
a. 1 stoke
b. 1 centistoke
c. 1 poise
d. 1 centipoise
-3
e. 1 g cm
ii. A viscosidade aparente é:
a. A viscosidade cinemática.
b. A viscosidade de cedência.
c. A razão entre a força aplicada e o gradiente de velocidades experimental, para a condição de trabalho.
d. O declive da tangente à curva de comportamento reológico (tensão-deformação) no ponto de trabalho.
e. A viscosidade de um fluido no estado gasoso.
iii. O coeficiente de descarga no medidor de orifício, em escoamento turbulento, encontra-se tipicamente compreendido na gama:
a. 0,40 a 0,50
b. 0,50 a 0,75
c. 0,75 a 0,95
d. 0,95 a 1,0
e. 1,0 a 1,15
iv. Um fluido escoa laminarmente num tubo, com distribuição de velocidades plana (perfil “pistão”) na região central do tubo. De
que tipo de fluido se trata:
a. Plástico de Casson.
b. Fluido newtoniano em baixa velocidade.
c. Fluido newtoniano com alta velocidade.
d. Pseudoplástico.
e. Dilatante.
v. Qual das seguintes condições-fronteira não é adequada ao escoamento de fluidos contínuos:
a. Nas interfaces fluido-sólido, a velocidade do fluido é nula no referencial da superfície sólida.
b. Nas interfaces líquido-gás em baixa velocidade, o fluxo transversal de quantidade de movimento na fase líquida é
máximo.
c. No eixo de um tubo, a tensão de corte não pode ser infinita.
d. Nas interfaces entre líquidos imiscíveis, a velocidade é contínua.
e. Em qualquer ponto do sistema, a velocidade não pode ser descontínua.
FT I / Exame 2 / Jul 2015 a
Mestrado Integrado em Engenharia Química
Mestrado Integrado em Engenharia Biológica
Fenómenos de Transferência I
2014-2015 2º Semestre
Exame .07.:30 h / Duração 2:30 H
Docentes: Alda Simões; M. Teresa Reis; João Fareleira
nº: Nome:
Curso:
Parte A – Escolha múltipla
Esta parte consiste em oito questões, para as quais apenas uma das respostas é correcta. Assinale claramente a sua escolha. Todos
os cálculos devem constar desta folha. Esta folha será recolhida após 40 min de prova.
Questões i . a viii. Cada resposta certa: 0,50 v Cada resposta errada: -0,125 v
i. A viscosidade cinemática da água a 20°C é:
a. 1 stoke
b. 1 centistoke
c. 1 poise
d. 1 centipoise
-3
e. 1 g cm
ii. A viscosidade aparente é:
a. A viscosidade cinemática.
b. A viscosidade de cedência.
c. A razão entre a força aplicada e o gradiente de velocidades experimental, para a condição de trabalho.
d. O declive da tangente à curva de comportamento reológico (tensão-deformação) no ponto de trabalho.
e. A viscosidade de um fluido no estado gasoso.
iii. O coeficiente de descarga no medidor de orifício, em escoamento turbulento, encontra-se tipicamente compreendido na gama:
a. 0,40 a 0,50
b. 0,50 a 0,75
c. 0,75 a 0,95
d. 0,95 a 1,0
e. 1,0 a 1,15
iv. Um fluido escoa laminarmente num tubo, com distribuição de velocidades plana (perfil “pistão”) na região central do tubo. De
que tipo de fluido se trata:
a. Plástico de Casson.
b. Fluido newtoniano em baixa velocidade.
c. Fluido newtoniano com alta velocidade.
d. Pseudoplástico.
e. Dilatante.
v. Qual das seguintes condições-fronteira não é adequada ao escoamento de fluidos contínuos:
a. Nas interfaces fluido-sólido, a velocidade do fluido é nula no referencial da superfície sólida.
b. Nas interfaces líquido-gás em baixa velocidade, o fluxo transversal de quantidade de movimento na fase líquida é
máximo.
c. No eixo de um tubo, a tensão de corte não pode ser infinita.
d. Nas interfaces entre líquidos imiscíveis, a velocidade é contínua.
e. Em qualquer ponto do sistema, a velocidade não pode ser descontínua.
FT I / Exame 2 / Jul 2015 a
