Samenvatting Bedrijfskunde integraal

Samenvatting Bedrijfskunde Integraal
(Hoofdstuk 1 t/m 4 + 5.1 t/m 5.9 + 5.11 t/m 5.11.6)

Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1. Bedrijf en bedrijfskunde............................................................................................................ 4
Begrippenlijst........................................................................................................................................................4
1.1 Het bedrijf.......................................................................................................................................................4
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming......................................................................................................4
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties......................................................................................................................4
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf...................................................................5
1.2 Wat is bedrijfskunde?.....................................................................................................................................5
1.2.1 Bedrijfskunde gaat over bedrijven..........................................................................................................5
1.2.2 De bedrijfsomgeving is belangrijk in de bedrijfskunde...........................................................................6
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair............................................................................................................6
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair.............................................................................................................7
1.2.5 Bedrijfskunde is een wetenschap en een kunde....................................................................................7
.........................................................................................................................................................................7
1.2.6 Dit is bedrijfskunde.................................................................................................................................8
1.3 De bedrijfskundige..........................................................................................................................................8
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige....................................................................................................8
1.3.2 Functies voor een bedrijfskundige..........................................................................................................8

Hoofdstuk 2. De primaire processen in bedrijven............................................................................................9
Begrippenlijst........................................................................................................................................................9
2.1 Wat is het primaire proces?.........................................................................................................................10
2.1.1 Definiëring van processen....................................................................................................................10
2.1.2 Bedrijfsprocessen..................................................................................................................................11
2.1.3 Vaststellen primair proces....................................................................................................................12
2.1.4 Transformatie........................................................................................................................................13
2.1.5 De invloed van blockchain op de inrichting van het primaire proces...................................................13
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces.....................................................................................14
2.2 Het inkoopproces in bedrijven......................................................................................................................15
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop............................................................................................................15
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces.......................................................................................................15
2.3 Het productieproces in bedrijven.................................................................................................................16
2.3.2 Het klantorderontkoppelpunt...............................................................................................................16
2.3.3 Grondvormen van productie................................................................................................................16
2.5 Het marketingproces in bedrijven................................................................................................................17
2.5.2 De vijf P’s...............................................................................................................................................17

Hoofdstuk 3. De ondersteunende processen in bedrijven.............................................................................18
Begrippenlijst......................................................................................................................................................18
3.1 Wat zijn ondersteunende processen?...........................................................................................................19
3.1.1 Verschillende ondersteunende processen............................................................................................19

Hoofdstuk 4. Het verkennen van de bedrijfsomgeving..................................................................................20
Begrippenlijst......................................................................................................................................................20

, 4.1 De organisatieomgeving..............................................................................................................................20
4.1.1 What business are we in?.....................................................................................................................20
4.1.2 Typen omgevingen................................................................................................................................21
4.1.3 Omgevingslagen....................................................................................................................................21
4.2 De invloed van de indirecte omgeving op het bedrijf...................................................................................22
4.2.1 De STEP-analyse....................................................................................................................................22
4.2.2 De scenariomethode............................................................................................................................22
4.3 De invloed van de directe omgeving op het bedrijf......................................................................................22
4.3.1 De analyse van de concurrentie in de bedrijfstak.................................................................................22
4.3.2 De strategische groepen.......................................................................................................................24
4.3.3 De analyse van de markt.......................................................................................................................24
4.4 Een veranderende omgeving vraagt om nieuwe bedrijfsstrategie..............................................................25

Hoofdstuk 5. Strategisch management voor het bedrijf................................................................................27
Begrippenlijst......................................................................................................................................................27
5.1 Strategisch reageren op de omgeving.........................................................................................................28
5.1.1 De strategische doelen van het bedrijf.................................................................................................28
5.1.2 Hoofdvormen van strategische keuzen................................................................................................28
5.2 De algemene opzet van de strategiebepaling..............................................................................................29
5.2.1 De strategische situatieanalyse............................................................................................................29
5.2.2 De strategieontwikkeling......................................................................................................................30
5.2.3 De strategie-implementatie..................................................................................................................30
5.3 Het interne onderzoek: sterke en zwakke kanten van het bedrijf................................................................30
5.3.1 De interne analyse van de individuele producten................................................................................30
5.3.2 De interne analyse van het totale eigen productenpakket..................................................................31
5.3.3 De interne analyse door vergelijking met meet- en ijkpunten.............................................................32
5.3.4 De analyse van de waardeketen (value chain).....................................................................................33
5.3.5 De analyse van het gevaar van disruptieve innovatie..........................................................................33
5.5 Het kiezen en uitwerken van strategische alternatieven.............................................................................34
5.5.1 De benadering van Porter: generieke strategieën................................................................................34
5.5.2 De benadering van Johnson en Scholes: de strategische klok.............................................................35
5.5.3 De benadering van Cooper: de overlevingsdriehoek...........................................................................36
5.5.4 De benadering van Treacy en Wiersema: waardestrategieën..............................................................37
5.5.5 De benadering van Chan Kim en Mauborgne: Blauwe Oceaan Strategie............................................37
5.6 De richtingen voor een bedrijfsstrategie......................................................................................................38
5.7 De methoden voor het uitvoeren van een bedrijfsstrategie........................................................................38
5.7.1 Zelfstandige ontwikkeling.....................................................................................................................38
5.7.2 Fusie en overname................................................................................................................................38
5.7.3 Samenwerking......................................................................................................................................39
5.8 De evaluatie en selectie van strategische alternatieven..............................................................................39
5.8.1 De evaluatie van de geschiktheid van strategieën...............................................................................40
5.8.2 De evaluatie van de haalbaarheid van strategieën...............................................................................40
5.8.3 De evaluatie van de aanvaardbaarheid van strategieën.......................................................................40
5.9 De keuze van een strategie...........................................................................................................................40
5.11 Strategische planning in de praktijk...........................................................................................................41
5.11.1 Strategie is meer dan een plan, het is een patroon, de vijf P’s..........................................................41
5.11.2 Onmaakbaarheid van strategische plannen.......................................................................................41
5.11.5 De 6 beste strategie-ideeën................................................................................................................41
5.11.6 Het 7S-model......................................................................................................................................42

,
, Hoofdstuk 1. Bedrijf en bedrijfskunde
Begrippenlijst
 Bedrijf: een organisatie die goederen of diensten voortbrengt met het doel deze
op een markt te verkopen.
 Bedrijfskunde: tak van wetenschap die zich bezighoudt met de organisatie en
omgeving van bedrijven  het vakgebied kent een wetenschappelijke integrale,
multi- en interdisciplinaire benadering van praktijkgericht vraagstukken binnen
bedrijven.
 Blackboxbenadering: benadering waarbij een organisatie wordt opgevat als een
zwarte doos waarbij alleen gezien kan worden wat erin gaat en wat eruit komt.
 Competenties: bekwaamheden.
 Externe hoofddoelstelling: de doelstelling te voorzien in een maatschappelijke
behoefte.
 Going-concerngedachte: bij het nemen van managementbeslissingen wordt er uit
gegaan van de continuïteit van de organisatie.
 Interne hoofddoelstelling: de doelstelling te blijven voorbestaan als organisatie.
 Interdisciplinair: verschillende vakgebieden verbindend, met elkaar in contact
brengend.
 Manager: iemand die zich richt op planning, organisatie, leiding en beheersing
van de organisatie en die menselijke en materiele middelen toewijst om
organisatiedoelen te bereiken.
 Multidisciplinair: verschillende vakgebieden omvattend.
 Onderneming: een bedrijf dat altijd gericht is op het maken van winst.
 Organisatie: een menselijke samenwerking die doelgericht en als blijvend
bedoeld is.
 Synergie-effect: het resultaat van het totale samenwerkingsverband is groter dan
een optelling van de resultaten van individuele prestaties.
 Transformatieproces: omzettingsproces in organisatie van input naar output.

1.1 Het bedrijf
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming
 Organisatie: een menselijke samenwerking die doelgericht is en als blijvend
bedoeld is.
 Bedrijf: een organisatie die goederen en/of diensten voortbrengen of
handeldrijven met het doel deze op een afzetmarkt te verkopen  onderscheid
tussen bedrijven met en zonder winstoogmerk
 Zonder winstoogmerk (non-profit): streven naar levering van
goederen/diensten voor algemeen nut tegen de laagst mogelijke offers  bijv.
ziekenhuizen, gemeentelijke vervoersbedrijven, waterleidingmaatschappijen.
 Met winstoogmerk: ook wel een onderneming  op eigen kracht realiseren ze
een opbrengt voor hun producten/diensten  bijv. winkels.

1.1.2 Bedrijven zijn organisaties
 In de kern is een bedrijf ook een organisatie  je kan het zien als een menselijk
samenwerkingsverband dat doelgericht en blijvend is.
 4 belangrijke kenmerken die aangeven waar het in een organisatie om draait:
 De mens in de organisatie;