Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Scheikunde H10 Geurstoffen en smaakstoffen

Beoordeling
3.0
(4)
Verkocht
6
Pagina's
6
Geüpload op
13-01-2018
Geschreven in
2017/2018

Samenvatting van Geurstoffen en smaakstoffen, Chemie, vwo 5. Het hoofdstuk bestaat uit 2 analysetechnieken en veel naamgevingen. Deze heb ik allemaal op een rijtje gezet en toegelicht met behulp van afbeeldingen.

Niveau
Vak

Voorbeeld van de inhoud

Scheikunde H10
Paragraaf 1 – gaschromatografie




Door de kolom gaat een constante stroom van gas (dragergas). De snelheid van de stroom
moet constant zijn. De temperatuur moet zo hoog zijn dat alle stoffen gasvormig zijn. Het
mengsel dat onderzocht wordt, wordt door de kolom gevoerd. Zo worden de verschillende
stoffen in het gasmengsel gescheiden. Als de stof door de kolom heen is, komt hij bij de
detector.
Mobiele fase = gasstroom van het mengsel
Stationaire fase = stof die stilstaat en waar het gas langs stroomt
Retentietijd = tijd die nodig is om van het injectiepunt bij de detector te komen. De tijd
waarop de piek plaatsvind.
De retentietijd wordt groter bij een groter molecuul, dit betekent een hoger kookpunt. Het
tegengestelde geld ook.
Het oppervlak onder alle pieken samen is een maat voor de hoeveelheid stof. Omdat het een
gas is staat het gelijk aan de molaire massa (tabel 99).

Gekoppeld boek

Geschreven voor

Instelling
Middelbare school
Niveau
Vak
School jaar
5

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Nee
Wat is er van het boek samengevat?
H10
Geüpload op
13 januari 2018
Aantal pagina's
6
Geschreven in
2017/2018
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$4.17
Krijg toegang tot het volledige document:
Gekocht door 6 studenten

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF


Ook beschikbaar in voordeelbundel

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 4 reviews worden weergegeven
7 jaar geleden

7 jaar geleden

7 jaar geleden

7 jaar geleden

3.0

4 beoordelingen

5
0
4
2
3
1
2
0
1
1
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
paula1999 Anna van Rijn College, Openbare Scholengemeenschap voor Ath Havo Mavo Vbo (Nieuwegein)
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
57
Lid sinds
8 jaar
Aantal volgers
51
Documenten
19
Laatst verkocht
10 maanden geleden

3.3

12 beoordelingen

5
2
4
4
3
4
2
0
1
2

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen